Kiekvienas suaugusysis žino, kad pusryčiai yrasvarbiausias maistas. Be jo, jūs negalite padaryti, ypač vaikai. Bet kas yra virti būti skanūs ir sveiki? Daugelis virėjų rekomenduoja tokį patiekalą kaip kiaušinėliai su dešra. Virimo procesas trunka ne daugiau kaip 10 minučių. Patiekalas pasirodo skanus ir gana maistingas. Straipsnyje aptariami geriausi receptai.
Keptų kiaušinių virimo sėkmė
Daug žmonių domisi: „Kaip virti kiaušinius su dešra, kad patiektumėte skanius patiekalus?“ Yra daug paslapčių, patyrę virėjai yra pasirengę juos dalintis:
Visi indai naudojami produktai turi būtišvieži. Geriau pirkti naminius kiaušinius. Tokiu atveju tryniai bus oranžiniai, patiekalas bus ryškus. Ar jums patinka dietiniai maisto produktai? Tada naudokite putpelių kiaušinius.
Dešros turi būti geros kokybės. Įsigykite žinomų prekės ženklų produktus. Atkreipkite dėmesį į klasifikaciją (tai darys tik aukščiausios klasės).
Sviestas yra geriau naudoti dviejų rūšių: sviesto ir alyvuogių. Tokiu atveju patiekalas bus mažai riebalinis, su ruddy pluta.
Papildomus ingredientus reikia kepti iš anksto. Ir tik po to supilkite kiaušinius. Patiekalas išeina be papildomų kalorijų ir skysčių.
Naftos naudojimas tik gerai pašildytas. Priešingu atveju patiekalas gaus daug riebalų, o skrudinimas bus ilgas.
Klasikinis kiaušinienė patiekiama karšta.
Nepalikite virto patiekalo į keptuvę, jis ir toliau kepins ir gali degti. Nedelsiant uždėkite kiaušinienes ant plokštelės.
Žinant šias paslaptis, galite paruošti puikų patiekalą. Beje, daugelyje kavinių yra kiaušiniai su pomidorais ir dešra. Ypač jei šis patiekalas yra siūlomi valgiai.
Naudokite civilizacijos privalumus
Kepti kiaušiniai su dešra - gana paprastas patiekalas.Jis netgi gali paruošti vaiką. Tačiau patyrę namų šeimininkės naudoja šiuolaikinius techninius įrenginius. Pavyzdžiui, kelių viryklių. Populiariausias receptas aprašytas žemiau.
Kepti kiaušiniai su kepta dešra
Šiam patiekalui reikės šių ingredientų:
2-3 kiaušiniai;
50 g sviesto, 6 šaukštai alyvuogių;
1 dešra;
prieskoniai;
žalumynai.
Pirma, jums reikia įdėti sviestą į daugiakanalio indą, įjunkite kepimo programą. Iškirpkite dešras į ratus, šiek tiek pakepinkite, prieš duodami jiems rudą plutą.
Aktyvinkite programą „Kepimas“. Į dubenį įpilkite alyvuogių aliejaus, švelniai įpilkite kiaušinių, prieskonių ir žolelių. Virimo laikas yra apie 10 minučių. Po pyptelėjimo išjunkite daugiakanutę.
Patiekalas yra labai svarbus
Наверняка многим родителям знакома ситуация, kai vaikai atsisako valgyti. Ką daryti šiuo atveju? Psichologai vienu balsu teigia, kad patiekalas turi būti reprezentatyvus. Kepta kiaušiniai su dešra, gėlės formos, bus puikūs pusryčiai. Patikėkite manimi, tokiu tarnu, patiekalas sukels kūdikio apetitą.
Pirmiausia reikia padaryti dešrą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite jį per pusę (išilgai), šonuose atlikite negilius pjūvius. Susukite į žiedą, užfiksuodami galą mažu dantų krapštuku. Gėlių žiedlapiai yra paruošti, atėjo laikas spręsti vidurį.
Gerai įkaitinkite keptuvę, įpilkite aliejaus, įpilkite dešrų. Toliau mes susitvarkysime su kiaušiniais. Turėsite kruopščiai atskirti baltymus nuo trynio. Yra daugybė būdų.
Kad patiekalas pasirodytų ryškus, neišsiskleistų,geriau naudoti tik trynius. Švelniai padėkite juos dešros viduryje ir gerai iškepkite. Norėdami pašalinti indą iš keptuvės, nepažeisdami struktūros, naudokite specialią mentelę. Papuoškite savo šedevrą. Stiebas gali būti pagamintas iš žalių svogūnų plunksnų, lapai - iš petražolių ar kitų žolelių.
Populiariausi receptai
Kiaušinienė su dešra - patiekalas, patiekiamas net restoranuose. Yra daug įdomių receptų. Vienas jų - Menemen. Patiekalas pas mus atkeliavo iš Turkijos. Ten jis laikomas tradiciniu.
Mums reikia:
svogūnai;
Bulgarų pipirai;
pomidorai;
prieskoniai;
žalumos;
dešra;
kiaušinius.
Pirmiausia reikia patroškinti svogūnus ir paprikas. Kad procesas vyktų greičiau, juos reikia smulkiai supjaustyti. Tada paruošiame pomidorus. Nulupkite juos, plakite maišytuvu arba sumalkite per sietą. Mes visa tai dedame į keptuvę ir išgariname, kad nebūtų vandens pertekliaus. Dedame dešreles, jas geriau kepti sveikas, nepjaustant.
Toliau pristatome pagrindinį ingredientą - kiaušinius, plakamusmaišytuvas. Viską gerai sumaišykite su daržovėmis, skirkite dar 5 minutes kepimui. Keptuvę nuėmus nuo ugnies, uždenkite dangčiu. Po 2 minučių patiekalas gali būti patiekiamas.
Kiaušinienė ir dešra yra populiarus patiekalas. Jai paruošti nereikia jokių specialių kulinarinių žinių. Būkite atsargūs, nesudeginkite ingredientų ir mėgaukitės sočiu, sveiku maistu.
