Bananų pyragas yra erdvus ir neįtikėtinai skanus. Jie patiekiami pusryčiams, o taip pat pietums ar vakarienei, kaip desertas. Mes siūlome keletą šio nuostabaus patiekalo variantų.
Bendra informacija
Daugelis namų šeimininkių nori virti blynuspieno pagrindu. Tačiau šis produktas ne visada yra šaldytuve. Jis gali būti pakeistas kefyru. Tai suteikia blynams nepastebimą rūgštumą. Kepimo procesas yra paprastas. Jums tereikia šildyti keptuvę, įdėti bananų ir kitų ingredientų blynus ir virti juos sviestu. Tai trunka 10-15 minučių.
Blynai su bananais kefyre
Ingredientai:
- 3 šaukšteliai cukraus;
- stiklinė kefyro;
- iki ½ šaukštelio soda ir druska;
- du kiaušiniai;
- stiklinė miltų;
- bananų - 2 vnt.
- šiek tiek augalinio aliejaus.
Kaip padaryti blynus su bananais kefyre:
1. Ant stalo išdėliojame visus reikalingus produktus. Nulupkite bananus. Minkštimą sumalkite stambia tarka.
2. Giliame dubenyje padėkite bananus.Supilkite nurodytą kiekį jogurto. Įpilkite kiaušinių ir cukraus. Mes druskos. Sumaišykite šiuos ingredientus. Supilkite sodos ir miltų. Pradedame maišyti tešlą. Tai turėtų parodyti storo kremo konsistenciją.
3. Į keptuvę įpilkite aliejaus. Šildome. Pradėkite skleisti blynus iš bananų. Jie turi būti vidutinio storio. Kai viena blynų pusė yra nudegusi, paverskite juos į kitą.
4. Uždėkite gatavus blynus ant popierinių servetėlių, kad pašalintumėte aliejaus perteklių. Patiekalas patiekiamas su uogiene arba grietine. Linkime visiems gero apetito!
Bananų blynai su pienu
Prekių sąrašas:
- 3 šaukštai. l. miltai;
- 1/4 stiklinės pieno;
- 1-2 šaukštai. l. Sachara;
- vienas kiaušinis;
- bananai - 2-3 vnt;
- šiek tiek augalinio aliejaus.
Toliau mes jums išsamiai pasakysime, kaip gaminti bananų blynus su pienu:
- Pradėkime nuo bananų perdirbimo. Mes pašaliname iš jų odą. Supjaustykite minkštimą smulkiais griežinėliais.
- Mes siunčiame kiaušinį, bananų gabalėlius į maišytuvo dubenįir cukraus. Supilkite pieną. Įjungiame prietaisą, kuris per kelias sekundes sumals šiuos ingredientus. Dėl to gausite skystą mišinį su mažais bananų gabalėliais.
- Supilkite maišytuvo turinį į gilų dubenį. Čia taip pat palaipsniui pristatome miltus. Sumaišykite įprastu šaukštu. Tešla turi įgauti tirštos grietinės konsistenciją.
- Keptuvę dedame ant viryklės ir pilame pilantšiek tiek aliejaus. Blynus paskleiskite šaukštu. Kepkite juos iš abiejų pusių, kol pagels. Bananų blynai patiekiami karšti. Viršuje juos galima patepti sviestu, kondensuotu pienu ar uogiene.
Bananų ir kiaušinių blynai - dietos pasirinkimas
Ingredientai (dviem porcijoms):
- vienas kiaušinis;
- bananas - 1 vnt;
- šiek tiek augalinio aliejaus.
Kaip matote, šiam receptui reikalingas minimalus produktų kiekis. Blynai paruošiami labai greitai. Jie turi mažai kalorijų, o tai reiškia, kad jie tinka svorio stebėtojams.
Kaip pasigaminti bananų ir kiaušinių blynus? Veiksmų algoritmas yra toks:
1. Nulupkite bananą. Minkštimą sumalkite šakute ar maišytuvu. Tada išplakite.
2. Mes imame šluotelę į rankas. Kiaušinį sulaužykite į gilią lėkštę ir pradėkite mušti.
3. Derinkite abu mišinius. Rezultatas yra tešla.
4. Įkaitinkite keptuvę, į ją įpilkite šiek tiek aliejaus. Tešlą išpilkite mažomis porcijomis. Kai tik viena blynų pusė paruduos, apverskite kitą. Kad jie nesudegtų, kepame ant minimalios ugnies. Bananų kiaušinių blynus geriausia valgyti iškart po kepimo, nes jie greitai patamsėja. Rūgšti uogienė bus puikus šio patiekalo priedas.
Fritters vaikams
Maisto paketas:
- 100 g miltų;
- stiklinė kefyro;
- 2 šaukšteliai Sachara;
- du bananai;
- ½ šaukštelio. kepimo soda;
- šiek tiek druskos;
- 2 šaukšteliai daržovių aliejus.
Kaip virti bananų blynus (receptas vaikams nuo 1 metų), skaitykite žemiau:
1. Į dubenį supilkite stiklinę kefyro. Palaipsniui suberkite miltus. Sumaišykite plaktuvu. Mes įsitikiname, kad nėra gabalėlių. Turėtumėte gauti tešlą su grietinės konsistencija. Pakanka iškepti 8–10 blynų. Jei turite 2 vaikus, ingredientų kiekis turi būti padvigubintas.
2. Į gautą masę įpilkite cukraus, sodos ir augalinio aliejaus. Druska. Dar kartą sumaišykite ingredientus.
3. Nulupkite bananus. Sumalkite jų minkštimą ir nusiųskite į tešlą. Mes sumaišome. Gaunama vienalytė oro masė, savo konsistencija panaši į riebią grietinę.
4. Keptuvę dedame ant stiprios ugnies, įpylę šiek tiek aliejaus. Kai ji sušils, šaukštu išmaišykite tešlą. Kepkite blynus pirmiausia iš vienos, paskui iš kitos pusės. Mes patiekiame juos karštus, apibarstytus uogiene ar šokolado glajumi ant viršaus. Vaikai bus patenkinti tokiu skanėstu. Jie tikrai paprašys daugiau.
Bet skaniems blynams gaminti galima naudoti ne tik bananus. Mes siūlome jums du papildomus receptus.
Šokoladiniai blynai
Ingredientai:
- 50 g kakavos miltelių;
- 2 stiklinės kefyro;
- 300 g cukraus;
- 1 šaukštelis sultys, spaustos iš citrinos;
- 50 g miltų;
- vienas kiaušinis;
- žiupsnelis sodos;
- šiek tiek augalinio aliejaus.
Pasirengimas:
Į vidutinį puodą supilkite kefyrą ir citrinos sultis.Įpilkite cukraus ir kiaušinio. Plakite. Palaipsniui įpilkite kakavos miltelių, miltų ir soda. Pradėkime minkyti tešlą. Jis turėtų būti tokios pat konsistencijos kaip grietinė. Galite pridėti šiek tiek razinų. Kepame blynus įkaitintoje keptuvėje, naudojant aliejų.
Blyneliai su sūriu
Reikalingi produktai:
- 150 g sūrio;
- stiklinė miltų;
- 1 valgomasis šaukštas. l cukraus
- vienas kiaušinis;
- 300 ml kefyro;
- ½ šaukštelio soda;
- šiek tiek augalinio aliejaus;
- ¼ šaukštelio druska.
Praktinė dalis:
1. Giliame dubenyje sumaišykite kefyrą, sodą, cukrų, miltus ir druską. Mes sumaišome. Mes paliekame 20 minučių.
2. Praėjus nurodytam laikotarpiui, į tešlą įmuškite kiaušinį. Dar kartą sumaišykite. Supjaustykite sūrį gabalėliais.
3. Įkaitinkite keptuvę, sutepdami jos dugną aliejumi. Tešlą paskleidžiame įprastu šaukštu. Ant kiekvieno blyno uždėkite po gabaliuką sūrio. Jis turi būti šiek tiek prispaustas. Kepkite, kol pagels. Patiekite šiltą.
