Kaip sakoma: "Baisiausias burtas yra gudrus."Kai jums reikia greitai ir skaniai paruošti pašarų savo šeimai, o šaldytuvas nepatinka jums maisto gausa, 90-ųjų receptai ateina į galvą. Tada mums pavyko virti iš beveik nieko. Pavyzdžiui, kepinti blynai be kiaušinių be kefyro, naudojant tik miltus, vandenį ir mieles. Nepamenu valgyti kažkokių skanių nei blynų.
Gruzdintuvės be kiaušinių: paruošti virti
Taip, be šio įskaudinimo negalima padaryti,Todėl rimtai vertinsime jo rengimo procesą. Mums reikės pusę stiklinės šilto (apie 38 laipsnių) vandens, pusę šaukšto miltų, 25 gramų presuoto kepimo mielių ir pusę šaukšto cukraus. Svarbu, kad patiekalai, kuriuose būtų paruošta gaminti, būtų pakankamai gera - apie 0,5 litro. Mielės siunčiamos į šiltą vandenį, šiek tiek sukrėsti, kad greičiau ištirptų, tada į gautą skystį įpilkite miltų ir cukraus. Mes padengiame talpyklą su alyvos servetėlėmis, uždėkite šiltoje vietoje ir palaukite apie penkiolika minučių. Per šį laiką mūsų skystis virsta skardine putplasčia danga (jei mielės yra aukštos kokybės). Viskas, opara yra pasirengusi.
Gruzdintuvės be kiaušinių, be kefyro: mėsinkite tešlą
Šiuo atveju svarbiausias dalykas - teisingas požiūris.Mes išmetame visas neigiamas mintis iš mūsų galvų: mes manome tik gerus dalykus: apie gerą sveikatą visiems vaikams ir namuose, apie taiką šeimoje ir apie namus - visą dubenį. Keptuvėje su 3 litrų tūrio supilkite 3 puodelius sijotų kviečių miltų, pusę šaukšto cukraus ir šaukštelio druskos. Kruopščiai sumaišykite birių ingredientų. Prie užpylimo įpilkite į keptuvę. Virinamas vanduo atšaldomas iki 38 laipsnių. Jo kiekis tešloje priklauso nuo miltų kokybės. Pradėkime nuo vieno puodelio, padidinsime kiekį. Palaipsniui supilkite šiltą vandenį į birių ingredientų mišinį, nuolat maišydami tešlą. Kaip rezultatas, jis turėtų įgyti vienodą konsistenciją ne labai riebią ir storą grietinę.
Kepkite be fanatizmo
Хорошо, если в доме есть сковорода с толстым дном - Tokių blynų be kiaušinių be kefyro jie pasirodys stebėtinai sodrus ir rožinis. Mes kuo labiau pašildome keptuvę, supilame į bekvapį augalinį aliejų, sumažiname šilumą. Šaukštas, iš anksto sudrėkintas vandeniu, švelniai uždėkite mūsų blynus į keptuvę. Aš uždariu jį dangčiu, tačiau tai neprivaloma. Fritters turėtų būti apverstos, kai „paimta“ viršutinė dalis, tai yra, matoma, kad jie pakilo ir tešla ant viršaus nėra žalia. Nereikia palaukti, kol blynas „taps juodas“ - pakanka šviesaus aukso. Įdėkite gatavus blynus ant patiekalo ir patiekite karštą.
Ką jis valgo
Mes nustatėme, kad mūsų turimi produktaigana šiek tiek, todėl „padažas“ mūsų blynams yra paprasčiausias, bet ne mažiau skanus iš jo - vanduo su cukrumi. Viskas daroma labai paprasta: vienas šaukštas cukraus sumaišomas su dviem šaukštais vandens ir viskas virinama.
Na, dabar jūs žinote, kaip virti blynus vandenyje. Sėkmės!
