Kaip virti krūtinėlę į orkaitępasirodė sultingas, skanus ir subtilus? Norėdami atsakyti į šį klausimą, mes pristatysime jūsų išsamią patiekalo receptą, kuriam nereikia daug laiko ir nereikalaujama naudoti brangių produktų.
Paprastai ir greitai paruoškite vištienos krūtinę orkaitėje
Būtinos indo sudedamosios dalys:
- švieži šampanarai - 400 g;
- saldus svogūnas - 3 galvutės;
- vištienos krūtinė atšaldyta - 900 g;
- morkos vidutiniškai šviežios - 2 vnt .;
- grietinė stora - 60 g;
- riebus kremas - 210 ml;
- sūris kietas - 155 g;
- malta druska, aromatiniai prieskoniai, saldžiųjų pipirų žemė - pagal skonį;
- saulėgrąžų aliejus - 55-75 ml (kepimui).
Naminių paukščių perdirbimas
Prieš ruošdami vištienos krūtinęorkaitė, ji turėtų būti prieinama šaldymo arba užšaldytos, tada gerai nuplauti, išlaisvino iš kaulų ir odos. Kitas, balta naminių paukščių mėsa turi būti supjaustyti dideliais porcijas, stalo druskos skonio, aromatiniai prieskoniai, gardus pipirų ir palikite marinuoti ruošiant įdarą.
Grybų ir daržovių perdirbimas
Skrudinimas keptuvėje
Pasirodo sultinga vištienos krūtinė orkaitėjekvapnus ir labai skanus, jei jis virtas kartu su daržovių padažu ir grybais. Dėl to kapotų grybų reikia įdėti į puodą, druskos ir virti savo sultyse 12 minučių. Prie grybų reikia išpilti svogūnus, morkas ir troškinti, kol sultinys visiškai išgaruos. Po to visi ingredientai turi būti sviestą su saulėgrąžų aliejumi ir kepti, kol pasirodys auksinė džiūvėsėlis (7-10 minučių). Išjunkite dujinę viryklę, kad užpildytumėte degalus, pridėti grietinės grietinės ir kruopščiai išmaišykite.
Krosnies formavimo ir kepimo indai
Kaip pateikti mėsos patiekalą prie stalo
Vištienos filė, kepta su daržovėmis, grybais irsūrio dangtelis turėtų būti karštas. Šis patiekalas gali būti naudojamas kaip pilnas patiekalas arba pateikiamas su kai kuriais garnyrais. Bet kokiu atveju, rekomenduojama pateikti papildomą duoną, šviežius žolelių ir žalių daržovių salotas. Malonu apeiti!
