Virimo vištiena gali būti priskiriama maistuireceptai, todėl patiekalai iš jo yra labai populiarūs. Įdėjus įvairius ingredientus ir pagardus, jo skonis tampa labiau prisotintas ir originalus. Vienas iš kepimo variantų yra vištienos tešla. Receptas galės išmokti bet kurią, net pradinę šeimininkę. Šis patiekalas yra pagardintas greitai ir jam nereikalingas didelis produktų asortimentas.
Šių kulinarinių kūrinių ruošimuigali paimti vištienos filė. Tada nereikės praleisti laiko atskirti filė nuo kaulų. Jis turi būti šiek tiek atstumtas. Kadangi vištienos mėsa yra labai subtili nuosekliai, mes ją dedame į plastikinį maišelį ir švelniai permušame jį virtuvės plaktuku. Tada pabarstykite mėsą su bet kokiais prieskoniais. Jūs galite pasiimti druskos ir paprastų juodųjų pipirų. Jei jums patinka kiti pagardai, nedvejodami juos pridėti. Čia galite parodyti vaizduotę ir padaryti patiekalą labiau prisotinta.
Dabar jūs galite nustatyti vištienos filialą į šalį irvirkite tešlą. Mes užsiimame dviem kiaušiniais ir truputį juos išmušime. Atskiroje plokštelėje užpilkite truputį miltų, kuriuos sumaišome su druska. Šildykite indą ir į jį įpilkite daržovių ar kitų aliejų. Kitas, jūs turite supjaustyti kiekvieną vištienos gabalėlio gabalėlį į miltus, o paskui pamerkti į kiaušinį. Įdėkite jį ant keptuvės ir šiek tiek kepkite iš visų pusių. Užtenka laikyti 4 minutes abiejose pusėse. Šaukštas ant plokštelių. Papuoškite žaliais ir patiekite su šalutiniu patiekaliu. Kaip šalutinį patiekalį galite paimti bulvių koše ar ryžius. Daržovės taip pat yra gana tvirtos vištienos patiekaluose. Receptas yra kitų variantų pagrindas.
Vištieną prieš maistą gali būti šiek tieklaikykite marinade. Po to jis taps minkštas ir švelnus. Marinatai vartokite šias sudedamąsias dalis. Sumaišykite citrinos sultis, augalinį aliejų, supjaustytus žolelių ir šiek tiek druskos. Tada supilkite vištienos filė ir palikite apie 30 minučių. Per šį laiką jūs galite gaminti tešlą. Paimkite kiaušinius ir atskirkite baltymus ir trynius į atskirą dubenį. Sumaišykite trynius su pienu. Truputi šiek tiek ir įpilkite grietinės bei miltų. Konsistencija turėtų būti kaip tešla. Po to kepkite baltymus druska atskirai ir švelniai patekite į tešlą. Dabar įdarykite kiekvieną vištienos gabalėlę į tešlą ir kepkite keptuvėje. Tai paruošta vištiena tešloje. Mes papildome receptą šviežiomis daržovėmis, kurias pjaustėme ir įdėjome į plokštelę kartu su pagrindiniu indu.
Ir dabar receptas vištienos patiekalams tešloje su sūriu.Pirmiausia reikia virti vištienos krūtinę. Mes pjaustomi ne storesnes plokšteles ir šiek tiek atremti. Tada pabarstykite prieskoniais, pipirais ir druska. Tada sumaišykite trynį su majonezu lygiomis dalimis ir šiek tiek pjaukite. Atskirame dubenyje sumaišykite baltymą su druska. Sujunkite šiuos du mišinius ir supilkite miltus. Sumaišykite tešlą taip, kad nebūtų gabalėlių. Tai turėtų atrodyti ne labai storio grietinės. Tada sumaišykite krūtinę mėsa ir kepkite, kol ruda spalva iš abiejų pusių. Supjaustykite pomidorus, svogūnus ir česnakus ir kepkite juos augaliniu aliejumi. Tada paimkite kepimo skardą, kad keptų vištienos krūtinėlę orkaitėje. Mes paskleidžiame vištieną ir įdedame virtą keptą daržovių mišinį. Pabarstykite krūtis su tarkuotu sūriu ir padėkite į krosnies kamerą.
Po 30 minučių pyragus pyragas pyragas su rutuliuotu sūriu paruoštas. Patiekiama su daržovėmis ir žolelėmis. Šis patiekalas puikiai tinka lengvoms daržovių salotoms.
Dabar jūs žinote, kaip virti vištienos tešlą.Receptas gali būti įvairus, pridedant prieskonių ar kitų tešlos variantų. Jis taip pat gaminamas pridėjus alaus ar mineralinio vandens. Dėl šių sudedamųjų dalių jis tampa lankstesnis ir lengvesnis. Vietoj miltų galite naudoti krakmolą. Jūs taip pat galite iš anksto paruošti viščiuką sojų padaže, augaliniame aliejuje arba citrinų sultyse. Tai sutrumpina virimo laiką ir daro vištieną sultingesnę.
