Pasirinkite: meliono džemą žiemai su citrinomis, moliūgomis ar bananais

Visi yra susipažinę su paprastais konservavimo receptais.įvairūs vaisiai ir uogos. Vasarą su daugybe šviežių žaliavų galite paruošti viską - kompotas, uogienė, uogienė ir kt. Tačiau taip atsitinka, kad norite susipažinti su įdomiais skoniais su kažkuo neįprasta. Daugelis namų šeimininkių užduoti sau klausimą: "Ar įmanoma ir jei gali, kaip padaryti meliono džemą?" Galų gale, saldus kūnas tikrai tinka išsaugoti. Ir jos kvapas yra nuostabus, ar ne? Šiame straipsnyje rasite keletą patarimų, kaip paruošti meliono džemą. Receptai yra šiek tiek skiriasi vienas nuo kito ingredientų sudėtyje, todėl uogienė turi šiek tiek kitokių skonių.

Kaip gaminti vanilinio dobilo džemą žiemai su citrinomis?

Paprastai melionų minkštimas yra labai saldaus skonio, todėl galite švelninti patiekalą šiek tiek "rūgštus". Tuo pačiu meliono sodrumas bus subalansuotas citrina, sėkmingai derinant skonį.

Sudėtis:

• 1 kg meliono minkštimo be sėklų ir žievelės;
• 1 vidutinio dydžio citrina;
• 0,6 kg cukraus;
• maišelis vanilinio cukraus.

Paruošimas

1. При обрезании дыни не старайтесь слишком снимать sluoksnis šalia odos. Sėkmingai neišgrynintos vaisiai naudojami kaip žaliava. Per daug minkštų melionų neturėtų būti imamasi, nes įstrigimas tada nėra skaidrus ir sudarytas iš gabaliukų ir sirupo. Supjaustykite gabalėliais smulkiais griežinėliais ir sumaišykite su matuokliu su mėsmaliu ir citrinos taukais.
2. Užpilkite mišinį cukrumi ir tolygiai išmaišykite iki vientisos masės. Palikite infuzuoti 2-3 valandas.
3. Dėkite uogienę ant vidutinės ugnies ir, kartais maišydami, užvirkite. Išimkite iš viryklės, kad visiškai atvėstų.
4. Virimo procesą pakartokite dar 2 kartus. Gabaliukai bus cukruoti ir taps gintaro spalvos.
5. Į paskutinį kepimą įpilkite vanilinio cukraus. Karštą uogienę supilkite į sterilizuotus stiklainius, susukite dangčius ir apvyniokite, indą apversdami aukštyn kojomis.

Kaip paruošti meliono uogienę žiemai su moliūgais?

Taikant

Kaip paruošti bananų meliono uogienę žiemai?

Desertas pasirodo esąs ypatingas ir neįprastastokio tipo ingredientai. Pavyzdžiui, aromatinę meliono uogienę žiemai galima paruošti šiek tiek kitaip - tirštos uogienės su bananu pavidalu. Norėdami tai padaryti, abiejų komponentų minkštimą pasukite mėsmaliu arba sutrinkite šakute, tada įpilkite cukraus pagal skonį. Šiam receptui taip pat gali būti naudojami pernokę vaisiai. Virkite ant silpnos ugnies, nuolat maišydami. Maždaug po 20–30 minučių jį galima išdėlioti į indus ir susukti su dangčiais. Paruoštas nuostabus blynų ar blynų priedas!