Kaip virti cukinijos, troškintos grietine?

Kolekcija prasideda cukinija, o tik šeimininkėturite laiko išradinėti naujus patiekalus iš šios aukštos derlingos kultūros. Kartais jie yra įprasti, o kartais ir fantastiškai skanūs. Ką virti iš cukinijos? Taip, ko jums patinka! Šis darželis suteikia puikias galimybes fantazijos ir kulinarinio kūrybiškumo skrydžiui. Skvošai yra derinami su beveik visais produktais.

Iš jų galite gaminti ne tik garsųjįikrai, bet didžiulis skanių gėrybių: sriuba, riebalai, kukuliai, papjaukti kiaušiniai su krevetėmis, gurkšnose gurkšnintos gurkšnės, įdaryti, kepti su riestais, kepta su daržovėmis ir tt iki begalybės. Be to, daržovių yra mažai kalorijų, o tai reiškia, kad galite iš jo gaminti maistą.

Ir mes būsime maloniai namuose ir pagardysime jiems.gurkšnintos gruzdintos cukinijos. Ką reikia turėti: cukinijos kilogramą, tris pomidorus, tris saldžiąsias paprikas, svogūną, dvi morkas, šaukštą cukraus, grietinės, česnako mėgėjams, druskos, saulėgrąžų aliejaus kepti.

Daržovės plauna ir valo.Ant jaunų cukinijos žievelės palikite. Pipirai supjaustyti kubeliais, pomidorais - griežinėliais, svogūnais - žiedais, trimis morkomis ant grubios virvelės, česnaku praeina per spaudą. Šildykite keptuvę su sviestu, įpilkite pomidorų ir cukraus, druskos ir sumaišykite. Po to įpilkite likusių daržovių, dangtelio ir virkite. Tuo pačiu metu išspauskite česnaką į grietinę ir maišykite. Prieš tris minutes iki pabaigos šį mišinį įpilkite į daržovių patiekalą ir pasiruoškite.

Cukinijos, troškintos grietine, galite karšti,šiek tiek šiltas ir net šaltas. Jie puikiai tinka šoniniam patiekalui ryžių arba bulvių. Tačiau daugelis mėgsta cukiniją, troškintą grietine, kaip atskirą patiekalą.

Minėtas produktas yra mažai kalorijų ir puikus.Jis gali būti derinamas su kitomis daržovėmis ir gali būti puikus užkandis vasarą. Jei jūs negalite padaryti be mėsos, jūs turite gaminti mėsos patiekalus. Pavyzdžiui, toks patrauklus indas, kaip įdaryti cukinijos, virti orkaitėje.

Kilogramui šių daržovių tokių reikėsingredientai: 300 gramų maltos mėsos, 150 gramų pomidorų ir saldžiųjų pipirų, šimtas gramų morkų ir svogūnų, 50 gramų majonezo ir sūrio, druskos, prieskonių. Vidutinės cukinijos geriau tinka, kad oda būtų plona.

Supjaustykite juos kubeliais taip pat, kaip pomidorą (100 g.)) ir pipirais. Sutarkuokite morkas, smulkiai supjaustykite svogūną, kepkite juos augaliniame aliejuje. Sumaišykite visas daržoves su malta mėsa ir sumaišykite. Supjaustykite cukiniją maždaug 3-4 cm storio segmentais, vidurį nuimkite su sėklomis. Įdėkite juos į kepimo skardą arba į tinkamą indą. Užpildykite cukinijos skylutes malta mėsa, aptepkite majonezu, ant viršaus pabarstykite tarkuoto sūrio. Pašaukite valandai į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių temperatūroje.

Ieškodama patiekalų iš cukinijos su nuotrauka, susidūriaulabai įdomus greitas receptas - būtent tai, ko jums reikia. Paimkite tris jaunas cukinijas, tris didelius pomidorus, šimtą gramų kietojo sūrio, porą česnako skiltelių, druską, juoduosius pipirus, džiovintus bazilikus, alyvuogių aliejų, petražoles, krapus.

Supjaustykite pomidorus ir cukinijas žiedais iki centimetrostorio, supjaustykite sūrį plonais griežinėliais. Imame aukštą kepimo skardą, dedame viską, pakaitomis. Sumaišykite džiovintus bazilikus su alyvuogių aliejumi, įpilkite druskos, pipirų, česnako, perleisto per presą, ir sumaišykite. Gautą mišinį užpilkite daržovėmis ir sūriu. Pašaukite į orkaitę ant vidutinės ugnies ir kepkite. Kai patiekalas bus paruoštas, papuoškite jį šviežiomis žolelėmis.