Abrikosų uogienė su apelsinu: virimo receptai

Abrikosų uogienė su apelsinu patiks visiemsmėgėjai saldumynus. Jei paruošėte žiemai, įsitikinkite, kad jis eis pirmas. Sultingi vaisiai gerai toleruoja konservavimą, po virimo išlieka tokie patys skanūs ir aromatingi. Žemiau pateikiame keletą paprastų šio nuostabaus skanėsto receptų.

Naudingos savybės

Abrikosai, apelsinai ir citrinos yra puikūsingredientų derinys. Kiekvienas vaisius turi daug naudingų savybių. Dėl gausių natūralių rūgščių, vitaminų A, B, C, H, E, P, taip pat jodo ir pektino abrikosų-apelsinų uogienė veiksmingai palaiko skydliaukę. Be kitų dalykų, pektinas aktyviai pašalina toksinus, o kalis, fosforas ir magnis normalizuoja organizmo veiklą.

Oranžinė spalva yra naudinga visiems vidaus organams.Tai pagerina kraujagyslių, žarnyno, širdies veiklą. Savo ruožtu citrina yra nepakeičiamas vitamino C. šaltinis. Jis naudingas peršalimo ligoms gydyti, taip pat jų prevencijai.

Sudedamosios dalys

Šis abrikosų uogienės receptas su apelsinais irkaulai gali būti įvairūs. Pavyzdžiui, virkite skanėstą trimis 20 minučių rinkiniais arba atlikite viską vienu ypu, praleisdami apie valandą. Bet kokiu atveju, jūs išeisite į padorų gydymą. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių produktų:

• abrikosai - trys kilogramai;
• apelsinai - dvi dalys;
• cukrus - du kilogramai.

Kaip virti abrikosų uogienę su apelsinu ir sėklomis

1. Pirmiausia reikia vartoti abrikosus. Tada juos reikia kruopščiai nuplauti, padalyti į dvi dalis ir išimti kaulus.
2. Tada į mėsmalę turite nusiųsti du apelsinus. Kad vaisius būtų lengviau apdoroti, geriau juos supjaustyti gabalėliais. Jis turėtų būti susuktas su lupena, kad būtų išsaugoti visi naudingi alimentai.
3. Tada abrikosai ir citrusiniai vaisiai turi būti sumaišyti didelėje talpykloje. Pavyzdžiui, emalio baseine. Ant viršaus užpilkite du kilogramus cukraus, nemaišydami jo su likusiais ingredientais.
4. Po to būsimas abrikosų uogienė suapelsinas turėtų būti uždarytas viršuje dangčiu arba rankšluosčiu tris valandas. Laukimo laikas priklauso nuo vaisių sultingumo. Jei jums pakaks išleistų sulčių, galite pradėti gaminti.
5. Dabar reikia įdėti dubenį su vaisiais ir cukrumiant viryklės. Terminis apdorojimas turi būti atliktas per 35 minutes. Tokiu atveju putplastis turėtų būti pašalinamas visą laiką, kitaip jis išprovokuos pelėsių atsiradimą.
6. Tada masė turėtų būti atidėta 8-10 valandų. Po to, kai jis nusistovės, jis turi būti padėtas ant ugnies. Procedūra turėtų būti kartojama dar du kartus.
7. Tada paruoštą abrikosų uogienę su apelsinu reikia supilti į stiklainius ir priveržti dangčiu. Tada juos reikia suvynioti į šiltą antklodę ir palikti, kol jie visiškai atvės.
8. Gėrimas įgaus išskirtinį skonį, jeiį jį įpilkite abrikosų kauliukų. Be to, uogienė bus papildomai praturtinta įvairiais vitaminais ir mineralais. Įkandančius branduolius geriausia įdėti paskutinio virimo metu. Jei norite, galite juos sumalti kavamale.

Uogienė be sėklų. Ingridientai

Nori pasigaminti paskanintą gintaro skanėstąsaulėta vasara? Jis ruošiamas trimis etapais, kurių kiekvienas trunka tik penkias minutes. Bet kuri gera šeimininkė ingredientų ras po ranka. Abrikosų apelsinų uogienės recepte naudojami šie produktai:

• sultingi abrikosai - vienas kilogramas;
• cukrus - 800-900 gramų;
• oranžinė - vienas gabalas.

Turėdami tiek daug produktų, žiemai turėtumėte gauti vieną litrą stiklainio su abrikosų ir apelsinų uogiene.

Uogienė be sėklų. Gaminimo būdas

1. Pirmiausia reikia pasirinkti abrikosus. Jie turėtų būti dideli su mėsingu kūnu. Šie vaisiai suteikia daugiau sulčių. Pirmiausia jas reikia porą valandų pamirkyti šaltame vandenyje, o tada kruopščiai nuplauti.
2. Toliau abrikosai turėtų būti įmesti į kiaurasamtį irKruopščiai nusausinkite virtuviniu rankšluosčiu. Tada juos reikia padalyti į dvi puses ir išimti kaulus. Po to vaisių masė turi būti dedama į virimo indą.
3. Dabar jums reikia padengti abrikosus cukrumi ir palikti infuzuoti kambario temperatūroje vienai nakčiai.
4. Ryte apelsiną kruopščiai nuplaukite ir užpilkite verdančiu vandeniu. Geriau, jei jis turi ploną plutą. Tada reikia supjaustyti mažais gabalėliais ir išimti kaulus.
5. Tada vaisiai turi būti susukti į mėsmalękartu su žievele. Taip pat galite naudoti maišytuvą apdorojimui, tačiau nežinoma, ar jis sėkmingai susidoros su šia užduotimi, ar ne. Prie išėjimo reikia gauti kvapnią, minkštą masę.
6. Po to reikia grįžti prie abrikosų.Per naktį jie davė sulčių, kurios buvo sumaišytos su granuliuotu cukrumi. Dabar juos reikia derinti su apelsinų mase, uždėti ant vidutinės ugnies ir užvirti.
7. Virkite būsimą abrikosų uogienę suapelsinas žiemai reikalingas per penkias minutes. Tada reikia išjungti viryklę ir palaukti, kol skanėstas atvės. Procedūra turėtų būti kartojama dar du kartus. Po to patiekalas gali būti laikomas virtu.
8. Kaip patikrinti, ar uogienė paruošta, ar ne?Į lėkštę būtina įdėti šiek tiek saldžios masės ir laikyti šaukštu. Jei gausite tuštumą, tada skanėstas įgijo norimą konsistenciją. Jei ne, tada virimą reikia tęsti.
9. Tada skanėstas turi būti išdėstytas sterilizuotuose stiklainiuose, suvyniotas į antklodę ir paliktas, kol jis visiškai atvės.

Dabar jūs žinote abrikosų ir apelsinų uogienės receptą. Žmonės tai vadina „penkiomis minutėmis“. Tai greitas ir patogus būdas paruošti kvapnų skanėstą.

Abrikosų uogienė su apelsinų skiltelėmis. Ingridientai

Įdomus produktų derinys daro šį patiekalą unikalų. Abrikosų skiltelės turi būti sunokusios ir tvirtos. Reikalingų komponentų sąrašas:

• abrikosai - trys kilogramai;
• cukrus - du kilogramai;
• oranžinė - vienas gabalas;
• citrina - vienas gabalas.

Paruošimo būdas

Žemiau yra abrikosų uogienės su apelsinų griežinėliais gaminimo seka:

1. Pirmiausia reikia nuplauti ir išdžiovinti abrikosus. Tada reikia juos padalyti į dvi puses ir iš jų pašalinti kaulus.
2. Tada kruopščiai nuplaukite citrusinius vaisius. Po to juos reikia padalinti į griežinėliais ir susukti per mėsmalę.
3. Tada tarkuotas citrinas ir apelsinus reikia sujungti su abrikosais ir aplieti cukrumi. Vaisių masė turi stovėti keletą valandų, kad sultys iš jos išsiskirtų.
4. Galite paruošti abrikosų uogienę be kauliukųoranžinė. Tačiau tai nėra geriausias pasirinkimas. Nepaisant to, kad vaisių kauliukai yra kartūs, juos galima saugiai įdėti į skanėstą. Jie suteiks aštrų skonį. Norėdami tai padaryti, atsargiai sutraiškykite apvalkalą ir ištraukite tankius branduolius į šviesą.
5. Tada reikia įdėti puodą vaisiųugnį ir užvirkite. Virimo laikas priklauso nuo būsimos uogienės konsistencijos. Jei norite tirštesnio, virkite 15 minučių, jei ne - apie penkias. Galima nuolat virti valandą. Pagrindinis dalykas yra laiku pašalinti susidariusias putas, kitaip gydymas pasirodys kartus.
6. Tada reikia išpilstyti gatavą abrikosų uogienę su apelsinu žiemai į stiklainius ir susukti dangčius.

Išvada

Dabar jūs žinote, kaip virti kvepiantį ir tirštąskanėstas. Be puikaus skonio, jis turi milžinišką naudą. Visą žiemą mėgausitės vasaros kvapais. Gintarinė uogienės spalva primins karštas ir saulėtas dienas. Gero apetito!