Рецептов приготовления курицы очень много.Jis gali būti kepamas sveikas arba supjaustytas, galite jį įdaryti, užpilti ir naudoti įvairius prieskonius. Tačiau norint gauti gražią, raudoną plutą, reikia naudoti medų. Tai puikiai tinka receptui su vištiena, be to, jis suteikia neįprastus skonio užrašus į jau paruoštą patiekalą.
Традиционная курица в духовке с медом делается kaip nurodyta toliau. Mes paimame visą vištienos skerdeną ir atidžiai ją apdorojame. Tada sudrėkinkite druska ir pipirais. Išvalome keletą gvazdikėlių česnako ir spaudžiame juos spaudoje. Į jį įpilkite 50-60 gramų majonezo ir 1 šaukštą medaus. Visi gerai sumaišykite ir padėkite su šiuo mišiniu visą vištienos skerdeną.
Šiuo metu įjunkite orkaitę ir jai duokite.šildykite iki 200 laipsnių. Be to, jums reikia imtis 0,7 litrų stiklo indelio ir užpildyti vandeniu. Įdėkite paruoštą vištieną ant stiklainio ir įdėkite į orkaitę. Po stiklainiu reikia išpilstyti riebalus. Virti vištienos krosnyje su medumi apie vieną valandą. Mes išimame iš krosnies, išimame jį iš stiklainio ir skleidžiame ant indo arba supjaustome porcijomis. Medus vištienai suteikia gražią auksinę plutą.
Очень вкусно и аппетитно получается курица в orkaitės gabaliukai. Norėdami tai padaryti, galite paimti bet kokią vištienos dalį. Pabarstykite vištienos mėsą su citrinos sultimis ir padėkite ją tolesniam skrudinimui. Virimo padažas. Paimkite trečią puodelio medaus dalį ir pašildykite jį puode. Pridėkite ketvirtą sojos padažo, mažo imbiero (maltos arba tarkuotos) puodelio dalį. Visas mišinys kaitinamas dar vieną minutę. Tada supilkite virtą padažą vištienos pavidalu. Nulupkite kelis skilteles česnako ir išspauskite jį per spaudą ant vištienos gabalų. Paimkite du citrinus, tris uolus ir pridėkite prie mūsų patiekalo. Citrinų sultys taip pat patenka į kepimo indą. Uždenkite ją folija ir įdėkite į orkaitę. Vištiena virinama orkaitėje su medumi apie 30 minučių, tačiau jums reikia patikrinti jo gatavumą.
Ištraukite vištieną iš orkaitės, atidžiai atidarykite foliją, nes garai gali sudeginti rankas. Patiekite šį patiekalą su bet kuriuo šoniniu patiekalu ir daržovėmis. Prieš patiekdami pilkite vištienos padažą.
O štai dar vienas labai greitas ir skanus vištienos receptassparnai originaliame padaže. Norint paruošti šį patiekalą, reikia nedaug ingredientų, tačiau rezultatas - burnoje tirpstantys ir raudoni sparnai. Imame apie pusantro kilogramo vištienos sparnelių ir kiekviename nupjauname sparno kraštą. Tada pipirais ir druska juos padėkite į šalį. Sumaišykite du šaukštus kečupo ir vieną arbatinį šaukštelį medaus. Mišinį labai gerai išmaišyti. Supilkite jį į sparnus ir tolygiai paskirstykite vištienai. Dabar reikia palikti indą marinuotis dvi valandas. Po to įdėkite juos į riebalais išteptą kepimo skardą ir nusiųskite virti į orkaitę. Mes nustatėme temperatūrą maždaug 200 laipsnių. Virkite, kol ant paviršiaus susidarys auksinė pluta. Patiekite šį patiekalą su žolelėmis ir daržovėmis. Jai galite paruošti grietinės, majonezo ir česnako padažą.
Vištiena orkaitėje su medumi gaunama su raudonais irtraški pluta. Kad jis būtų kvapnus, galite pridėti aštrių žolelių. Norėdami tai padaryti, mes paimame vištienos skerdeną ir kruopščiai ją apdorojame. Geriau, jei tai naminė vištiena orkaitėje. Tada patrinkite citrinos žievelėmis. Vištienos mišinio paruošimas. Imame truputį medaus, citrinos sulčių, druskos (geriausia didelę jūros druską), pipirų ir viską gerai išmaišome. Tada rankomis suplėšome kelias šviežių žolelių ir žolelių šakas ir supilame į paruoštą mišinį. Galite pasiimti bet kokių žolelių, pavyzdžiui, čiobrelių, rozmarinų, mairūnų ar Provanso žolelių. Viską sumaišykite ir gautu prieskoniu įtrinkite vištienos skerdeną. Mes jį paskleidžiame ant kepimo skardos ir ten mes taip pat dedame griežinėliais supjaustytą citriną ir keletą žolelių šakelių. Vištieną galima aplieti alyvuogių aliejumi. Mes kepame orkaitėje, kol visiškai iškeps. Skanaus.
