"Mimosa" seniai yra tradicinis patiekalas.atostogų stalas. Žuvies skonis kartu su kitomis sudedamosiomis dalimis suteikia ypatingą pikantiškumą. Tačiau viskas gali nuobodžiauti, ypač jei jis yra perkaitęs. Šiuo atveju jūs galite įvairinti receptą, paruošdami salotas "Mimosa" su ryžiais. Jo skonis bus šiek tiek kitoks nei jau žinomas, bet visiškai jokiu būdu ne mažesnis. Šiuo atveju taip pat yra keletas variantų, kurie skiriasi kompozicija, iš kurių galite pasirinkti tą, kuri jums labiausiai patinka.
Taigi, mimosa salotos su ryžiais,Receptai gali būti tokie. Svogūnai (2 vnt.) Supjaustyti į ploną pusę žiedų, du trečdalius gauto sumaišoma su alyvuogių aliejaus ir vyno acto, druskos, pipirų ir kapotų žalių plunksnų mišiniu. Viskas dedama į šaldytuvą marinuoti.
Ryžiai virinami su vištienos kubeliusultinys. Čia padažu laikomos porcijos česnako skiltelės, perduotos per spaudą ir majonezą. Virta košė yra padalinta į dvi dalis. Skystis nusausinamas iš konservuotų tunų ir menkių kepenų, jie yra švelninami atskirai viena nuo kitos su šakute.
Likusi svogūnai sugriauti ir sujungtisu tunais. Supjaustytas virtas kiaušinis ir garstyčių šaukštas dedamas į menkių kepenis. Bet kokio kieto rūšiškio sūris trina ant smulkių grotelių. Gilioje plokštelėje salotos "Mimosa" su ryžiais yra išdėstyti sluoksniais. Įdėkite pirmą virtą javų su majonezu, tuną su svogūnais, ant jo įdedami ryžiai, ant kurių dedama menkių kepenėlė, kartu su kiaušiniu ir apibarstyta tarkuotu sūriu. Skystas iššalinamas iš marinuotų svogūnų ir bus viršutinis indo sluoksnis. Reikėtų pažymėti, kad šiuo atveju skonis smarkiai skirsis nuo tradicinių, tačiau tokia salotinė "Mimosa" su ryžiais turi savo skonį. Norėdami apdailos, galite pabarstyti visus aukščiau kelis kiaušinių trynius, gerai išmaišyti, kad atitiktų patiekalo pavadinimą.
Kepti salotas "Mimosa", receptas su ryžiaisJūs galite tai padaryti. Kiaušiniai (6 vnt.) Virinama, žievelės, atskiriami tryniai iš baltymų. Mėsa morkas ir sūrį su maišytuvu arba džemu. Sviesto pakelis, kuris anksčiau buvo laikomas šaldytuve, trinamas. Sviestas smulkiai supjaustytas. Jei jis yra pernelyg kartis, tada užvirinamas verdančiu vandeniu, tada džiūsta. Konservuotos žuvys (jos paimamos iš pasirinkimo, bet daugeliu atvejų tai yra sardinija arba tunai), nudžiūvo aliejus, pašalinami kaulai, po kurio jis susmulkinamas šakia. Ryžiai virti, sūdyti, supilti šaukštą sviesto ir tokio paties kiekio majonezo.
Vienoje plokštelėje išdėstytas žuvų sluoksnis.(pusė), ryžiai, tarkuotasis sūris, morkos, virta su majonezu. Tada supilkite susmulkintus baltymus, likusias žuvis ir svogūnus. Viskas maišoma su majonezu. Griežti kiaušinių tryniai yra suskirstyti į dvi dalis. Pradžioje išdėstytas vienas iš jų, kuriame yra aliejus. Užpildykite indą bus likę tryniai. Ši salotinė "Mimosa" su ryžiais turėtų būti tiekiama kuo greičiau, nes ji ilgą laiką išlaiko savo "ore" skonį.
Daugelis namų šeimininkių mėgsta eksperimentuotipatiekalų ir jų ingredientų receptai, suteikiantys jiems naują neįprastą skonį. Taigi „Mimosa“ salotos su ryžiais ir pridėta obuolių išsiskiria originalumu. Vaisius rekomenduojama vartoti saldžiųjų ir rūgščiųjų veislių. Konservuota žuvis minkoma šakute, supjaustytas svogūnas dedamas ant viršaus ir padengiamas majonezu. Kitas sluoksnis bus virti ryžiai, ant kurių dedamas nuluptas ir tarkuotas obuolys. Čia vėl naudojamas majonezas. Paskutiniai sluoksniai bus atskirai susmulkinti baltymai ir tryniai. Salotos apibarstomos tarkuotu sūriu ant viršaus ir papuošiamos šakelėmis žolelių. Prieš patiekiant patiekalą, rekomenduojama jį palaikyti šaldytuve maždaug valandą.
