Kaip užšaldyti daržoves žiemai?

Šaldytų maisto produktų patogumas yra akivaizdus.Jų nauda nėra panaši į tuos, kurie žiemą parduodami parduotuvės lentynose. Įšaldyti daržoves yra labai lengva. Jei esate sveikos mitybos, turite įsigyti šaldytuvą ir išsaugoti gamtos dovanas. Apsvarstykite, kaip tinkamai užšaldyti populiariausius daržoves.

Kaip užšaldyti cukinijas?

Pirmiausia reikia juos gerai nuplauti irnušluostykite sausu. Jei planuojate pridėti juos prie sriubos, tuomet juos reikia pjaustyti į mažus kubelius ir padėkite į porinius mažus paketus. Kodėl maži? Kadangi, jei jūs įdėsite viską į vieną didelį, bus sunku atskirti ir šiek tiek gauti, ir jūs negalėsite užšaldyti ir užšaldyti, nes visi vitaminai bus prarasti. Norėdami tai padaryti, užšaldykite daržoves, būtinas mažuose maišuose ar konteineriuose.

Jūs galite užšaldyti cukinijos žiedus, jiePuikiai tinka kepti. Žiemą jas kepti nereikia, tačiau jūs galite juos tiesiog supjaustyti miltais ir įdėti į keptuvę su sviestu.

Kaip užšaldyti baklažanus?

Apskritai baklažanų užšaldymo procesas nesiskiria nuo užšalimo cukinijos. Jie gali būti supjaustyti apskritimais arba mažais kubeliais ir dedami į mažus paketus, konteinerius.

Jei paprašysite piliečių, kokių daržovių užšaldyti žiemai, populiariausias atsakymas yra žiediniai kopūstai ir pomidorai.

Kaip užšaldyti žiedinius kopūstus?

Šis produktas yra tik žanro klasika. Tai tokia universali, kad galite ją visiškai pridėti prie bet kokio patiekalo. Todėl visi bus užšaldyti dideliais kiekiais.

Norėdami užšaldyti kopūstą, jums to reikia geraipraskalaukite šaltu vandeniu ir leiskite išdžiūti. Kai kopūstai išdžiūsta, būtina jį išardyti į vienodus mažus žiedynus. Įdėkite mažesnes dalis iš anksto paruoštuose konteineriuose.

Kaip užšaldyti pomidorus?

Užšaldyti pomidorai yra labai skanūs irnaudinga! Pirma, juos galima įdėti į bet kokį patiekalą, o ne į kečupą. Antra, kruopų kiaušinių su pomidoriais mėgėjai gali bet kuriuo metu paruošti savo mėgstamą patiekalą. Jei turite mažus pomidorus, tuomet turite gerai juos nuplauti, įdėti į rankšluostį ir leisti išdžiūti. Kitas jums reikia įdėti juos į paketus ir pašalinti. Nepamirškite vieno mažo minuso - jei pomidoras atšildys, jis "plūsta". Dideli pomidorai gali būti supjaustyti ir dalis išmintingai dedama į šaldiklį.

Šio metodo dėka galėsite užšaldyti daržoves žiemai bet kokiu kiekiu, prašau save ir savo artimuosius su skaniais patiekalais.

Pipirai yra labai populiarūs,įdaryti mėsa ir ryžiais. Deja, žiemą lentynose galite rasti tik brangius ir „dirbtinai“ užaugintus šios daržovės vaisius. Todėl turite pasirūpinti iš anksto ir rudenį pradėti šaldyti daržoves.

Kaip užšaldyti pipirus?

Paprikas reikia gerai nuplauti, pašalinti sėklas irgerai išdžiūti. Kadangi pipirai kvapu gali „užkrėsti“ visas kitas šaldiklyje esančias daržoves, būtina juos supakuoti į kelis maišus. Norint sutaupyti vietos šaldiklyje, būtina užšaldyti visą, įdedant vieną pipirą į kitą.

Papriką galite susmulkinti kubeliais ir įdėti su kitomis daržovėmis. Dėl to žiemą gaunamas skanus troškinys.

Dabar jūs žinote, kaip užšaldyti daržoves žiemai ir visus pradžiuginti tikrais vitaminais.