Tilapia gali būti paruošta įvairiais būdais.Svarbiausia, kad jūs galite tai padaryti greitai ir lengvai. Todėl, jei keletą minučių reikia paragauti skanių pietų, nedvejodami leiskite vartoti tilapijos filė ir paguokti savo namus skaniu maistu!
Kepta tilapija su čiobreliais ir citrinų sultimis
Jums pasiruošti reikės:
Druska, juodieji pipirai;
Citrina - pusė;
Tilapija - 0,4 kg;
Augalinis aliejus;
Česnakai - 1 arbatinis šaukštelis.
Imkite tilapijos filė ir pabarstykite iš abiejų pusiųpipirai, druska ir čiobreliai. Šildykite indą, supilkite augalinį aliejų. Tada kepkite žuvis 4 minutes abiejose pusėse. Dabar padėkite tilapiją ant lėkštelės, užpilkite citrinų sultimis. Geriausia tai patiekti su virtomis ryžiais ar salotomis. Malonu apeiti!
Tilapia kepta miltuose ir kiaušiniuose
Ingredientai:
Druska;
Tilapijos filė - 0,6 kg;
Miltai;
Kiaušinis - 1 gabalas;
Augalinis aliejus
Dabar pamatysite, kaip greitai kepti tilapiją irskanu. Įmuškite kiaušinį giliame dubenyje. Supjaustykite žuvies filė griežinėliais, tada pabarstykite druska, apvoliokite miltuose, pamirkykite kiaušinį ir kepkite keptuvėje iš abiejų pusių, kol pagels. „Tilapia“ ruošiasi labai greitai!
Kepta tilapija - marinuotas receptas
Gaminiai virimui:
Tilapijos filė - 3 vnt .;
Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas;
Citrina - pusė;
Alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
Alyvuogės - 60 g;
Malti raudonieji pipirai;
Petražolės;
Karšti raudoni pipirai;
Česnakai - 3-4 gvazdikėliai;
Pomidoras - 1 gabalas;
Marinuoti agurkai.
Pirmiausia marinuokite tilapijos filėsojos padažo, citrinos sulčių ir česnako. Tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu, apkepkite alyvuogių aliejuje. Įdėkite gatavus žuvies gabaliukus į lėkštę. Dabar supjaustykite petražoles, česnakus ir kepkite kartu su smulkintais pipirais keptuvėje, kurioje kepta žuvis. Tada suberkite smulkintas alyvuoges ir pomidorą, kurį reikia susmulkinti. Galite naudoti tiek įprastus, tiek vyšninius pomidorus. Padažą užvirkite ir supilkite ant žuvies. Prieš patiekdami, papuoškite tilapiją agurkų griežinėliais, marinuotais arba šviežiais. Skanios ir sveikos žuvys yra paruoštos!
Tilapia kepta
Norėdami paruošti žuvį, jums reikės:
Tilapijos filė - 0,6 kg;
Prieskoniai (prieskonių mišinys) - 1 arbatinis šaukštelis;
Sojų padažas - 1/4 puodelio;
Rudasis cukrus - 3 šaukštai;
Aliejaus rasposove - 3 šaukštai;
Scalion lankas - 3 vnt.
Pirmiausia mišiniu pabarstykite tilapijos filėprieskoniai, druska iš abiejų pusių. Tada atskirame dubenyje sumaišykite cukrų ir sojos padažą. Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ir padėkite žuvies filė ant karšto dugno. Dabar kepkite kiekvieną gabalėlį keletą minučių, tada supilkite padažą ir užvirkite. Po to, kai viskas užvirs, turite pridėti smulkiai supjaustytų svogūnų ir pašalinti keptuvę nuo ugnies. Įdėkite gatavą žuvį į patiekalą ir patiekite su šviežių daržovių salotomis.
Tilapijos filė tešloje
Valgių sudedamosios dalys:
Tilapija - 4-5 filė;
Kiaušiniai - 3-4 vnt .;
Miltai - 5 šaukštai;
Kremas - 270 ml;
Džiovinti žalumynai;
Malti juodieji pipirai;
Augalinis aliejus;
Druska, prieskoniai.
Žuvis reikia nuplauti ir nusausinti servetėlėmis.Dabar įberkite šiek tiek druskos ir pradėkite ruošti tešlą. Norėdami tai padaryti, turite išplakti kiaušinius, pridėti grietinėlės, sausų žolelių, pipirų ir druskos. Dabar gerai išmaišykite ir pamažu supilkite miltus, visą laiką maišydami. Tešla turi būti vienalytė ir šiek tiek skysta. Susmulkinti žuvies gabalėliai turi būti panardinti į tešlą ir įdėti į keptuvę su augaliniu aliejumi. Dabar reikia apkepti tilapiją iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos ir įdėti į karščiui atsparią formą. Tada pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių. Jei reikia, supilkite šiek tiek vandens į formą. Paruoštą tilapiją galite patiekti tiek karštą, tiek šaltą. Abiejų formų skonis yra nuostabus.
