Грибы, приготовленные различными способами, yra vienas iš populiariausių patiekalų. Yra žinoma, kad jie gali būti naudojami salotose. Šio komponento derinys su vištiena, dešra, jūros gėrybių skanėstais, mėsa, daržovėmis ir net vaisiais puikiai tinka bet kokiai progai.
Yra virėjų, kurie gana dažnai naudojasiįdomūs ir netikėti deriniai. Pavyzdžiui, grybai kartu su slyvomis, ananasai. Tačiau nepaisant originalumo, šie užkandžiai yra labai paklausūs. Keli receptai išsamiai aprašyti toliau pateiktuose straipsnio skyriuose. Daugeliui jų nereikia daug laiko ir juose yra visiškai paprasti komponentai.
Virimas krabų lazdelėmis
Į šių grybų salotų sudėtį įeina:
- Svogūnų galvutė.
- 200 g žalių austrių grybų.
- 3 dideli šaukštai majonezo padažo.
- Truputis druskos, pipirų.
- 80 gramų krabų mėsos lazdelių.
- Česnako gabalas.
- 3 dideli šaukštai augalinio aliejaus.
- 2 kietai virti kiaušiniai.
Užkandis gaminamas taip.Austrių grybus reikia pjaustyti, virti ant ugnies, pridedant augalinių riebalų. Svogūno galvutė išvaloma ir susmulkinama. Jis turi būti dedamas į keptuvę su grybais ir kepti su jais. Įberkite druskos ir truputį pipirų miltelių.
Tada šie komponentai dedami į lėkštę ir laukiama,kai jie atvės. Krabų mėsos lazdelės supjaustomos skiltelėmis ir taip pat virtos ant ugnies su augaliniu aliejumi. Į dubenį įpilkite austrių grybų ir svogūnų. Išplakite kiaušinius ir česnako skiltelę. Būtina juos maišyti su kitais produktais.
Majonezas naudojamas kaip padažas tokioms grybų salotoms. Tai paprastas, įdomus gydymas, kurio paruošimas nereikalauja daug laiko.
Virimas su marinuotais grybais
Norėdami užimti panašų užkandį, jums reikės:
- Grybų pakavimas.
- 400 gramų vištienos.
- 3 kietai virti kiaušiniai.
- Nedaug druskos.
- Apie 200 gramų sūrio.
- Toks pats majonezo kiekis.
- Žaliai.
- 300 gramų bulvių.
Šios salotos vadinamos „Grybų glade“.Paruoškite jį taip. Į indą, suteptą augaliniu aliejumi, dedami pievagrybiai. Kepurės turėtų būti žemiau. Šis komponentas yra padengtas žalumos sluoksniu. Vištieną reikia supjaustyti į kvadratus. Nustatyti kaip kitą sluoksnį. Kiekvieną užkandžių pakopą rekomenduojama uždengti majonezu. Kiti salotų sluoksniai:
- Sūris pjaustomas trintuve.
- Kiaušiniai paruošti tokiu pačiu būdu.
- Virtos bulvės, supjaustytos kubeliais.
- Žaliai.
Tokios rūšies grybų salotos 3 valandas laikomos šaltoje vietoje. Tada forma, kurioje ji yra, apverčiama ant plokščios plokštės.
Virkite vištienos mėsą
Tam reikalingi šie produktai:
- 200 gramų kieto sūrio.
- 2 marinuoti agurkai.
- 2 bulves.
- 3 kietai virti kiaušiniai.
- Morkų.
- 150 gramų pievagrybių.
- Majonezo padažas.
- 250 gramų virtos vištienos.
Šios grybų salotos yra paruoštos taip.Mėsą ir daržoves reikia virti. Supjaustykite mažais gabalėliais. Tą patį padaryk su kiaušiniais. Sūrį sutarkuokite ant trintuvės. Patiekalas išdėstomas lėkštėje sluoksniais, iš kurių kiekvieną reikia užpilti padažu.
Seka turėtų būti tokia:
- Bulvės.
- Vištienos mėsa.
- Kiaušiniai ir morkos.
- Agurkai
- Pievagrybiai.
- Susmulkintas sūris.
Grybų salotos pašalinamos šaltoje vietoje 2-3 valandas.
Virimo kumpio užkandžiai
Į tokio patiekalo sudėtį įeina:
- 300 gramų medaus grybų marinuoti.
- Žalumynai (krapai).
- 2 skiltelės česnako.
- 200 gramų konservuotų pupelių ankščių.
- 2 švieži agurkai.
- Virimo druska
- 150 gramų kieto sūrio.
- Majonezo padažas.
- 200 gramų kumpio.
- Maži šaukšteliai prieskonių.
- Saldieji pipirai (2 vnt.).
Yra daugybė grybų salotų rūšių.Nuotraukas ir receptus rasite mūsų straipsnyje. Panašus patiekalas ruošiamas taip. Kumpis ir agurkai supjaustomi griežinėliais. Medaus grybus reikia supjaustyti gabalėliais. Sūrį ir česnaką sumalkite ant trintuvės. Iš saldžiųjų paprikų pašalinkite sėklas. Daržovę supjaustykite juostelėmis. Sumaišykite visus produktus į vieną indą, įdėkite žolelių, pupelių ankščių ir majonezo. Kruopščiai sumaišykite ingredientus ir keletą valandų padėkite lėkštę vėsioje vietoje. Tada galėsite išimti skanėstą ir patiekti ant stalo.
Išvados
Yra daug žinomų maisto gaminimo variantųšie užkandžiai, pavyzdžiui, „Mushroom Glade“ salotos. Šio tipo receptuose yra papildomų ingredientų. Kiekvienas kulinarijos specialistas gali pats pasirinkti būdą, kuris jam atrodo geriausias. Tokie patiekalai suteikia daug erdvės fantazijai. Yra daug grybų veislių, taip pat jų paruošimo būdų.
Šis produktas gali būti marinuotas.Taip pat sūdoma ir kepama. Be to, komponentas puikiai dera su kitais salotų komponentais, pavyzdžiui, su mėsa (jautiena, vištienos filė), bulvėmis, morkomis. Kepimui galite naudoti kietąjį sūrį, žoleles, dešreles, kiaušinius.
Bet kokiu atveju grybai maisto nesugadins.Priešingai, toks produktas daro jį įdomų, prideda neįprastų natų ir maistinės vertės. Tokias salotas galima saugiai patiekti kaip šventinį skanėstą šeimyninei ar draugiškai šventei.
