Kiekviena šeimininkė turi kasdienį klausimą:kas maitina šeimą, kokia patiekalas virti, kad visi galėčiau skaniai puošti? Noriu, kad patiekalas būtų nebrangus ir patenkintas, o veislė nepakenktų. Šiuo atžvilgiu salotos bus tikras išgelbėjimas. Jų galimybės yra begalinės. Svarbiausia - pasirinkti optimalią produktų sudėtį. Salotos gali būti virtos kiekvieną dieną, visada kitokios. Tai galėtų būti prezidento salotos.
Šalti užkandžiai
Šaltojo užkandis yra patiekalas, kurį galima pamatyti beveik kiekvieną dieną. Jo pagrindinis tikslas yra patenkinti pirmąjį stiprų badą ir atsikratyti apetito tolesniam maistui.
Šalti užkandžiai dėl kalorijų yra skirtingi.Dažniausiai tai patiekalas, kuris yra prieš pagrindinį. Todėl užkandis atlieka paruošiamąją funkciją, reguliuoja skrandį tolimesniam maisto vartojimui: po pirmosios porcijos jis pradeda gaminti skrandžio sultis, reikalingą normaliam virškinimui. Ir kuo ryškesni užkandžiai, tuo greičiau prasidės šių sulčių gamyba.
Be to, šaltas užkandis gali būti puikus stalo dekoravimas. Skirtingi sumuštiniai, kepenų pyragas, salotos, aspic ir tt ant stalo atrodys originalūs.
Šiame straipsnyje mes apžvelgsime, kas yra prezidento salotos, kaip ji yra paruošta, kokia yra jos išdroža, kokios veislės.
Salotų kilmės istorija
Pirmųjų salotų receptas yra gana paprastas:Tai buvo žalių daržovių ir žolelių patiekalas. Šis patiekalas gimė senovinėje Romoje. Kartą Prancūzijoje salotos tapo žinomos dėl daugybės ingredientų, kurie buvo jo dalis. Be to, jie pradėjo produktus papildyti ne tik žaliavomis, bet ir virtomis. Tada buvo įvairūs padažai, kurie kiekvieną kartą davė salotoms naują skonį.
Rusijoje salotos buvo buržuazinio gyvenimo ženklas ir buvo švenčiamos kai kuriais iškilmingais atvejais.
Šiandien šis patiekalas naudojamas kasdieniame maiste ir šventiniame staliuke. Nėra išimties ir salotos "Prezidentas".
Recepto parinktys
Yra keletas būdų, kaip paruošti šią salotą.
Šlifuokite žalias daržoves:kopūstai, morkos, burokėliai (po 200 g). Krūtys (150 g) supjaustytos juostelėmis. Dizainas: įdėkite stiklą į plokštelės vidurį, padėkite aplink jį šoninę, ant jo užkepkite daržoves. Išimkite stiklą ir supilkite majonezą. Prieš naudojimą, viskas turi būti sumaišyta.
Ir yra dar viena galimybė.Vegetarams tai tinka „prezidento“ salotoms, kurių receptas apima upėtakius. Agurkai (1 terpė) ir sūris (100 g) bus supjaustyti kubeliais, svogūnais - pusiau žiedais, troškime upėtakį (150 g) į mažus gabalus, viską sumaišysime ir įdėsime į plaunamų salotų lapus. Iš pusiau citrinos ir alyvuogių aliejaus sulčių (1-2 valg. L.) Paruoškite padažą ir užpilkite salotomis.
Jei tikrai patinka Prezidento salotos, receptassu lustais padės ją organizuoti originaliu būdu. Norėdami paruošti šį receptą, paimkite 2 kiaušinius, 2 lazdeles virtų kalmarų, 20 g raudonųjų ikrų, svogūnų pagal skonį, majonezą. Kalmarai supjaustyti juostelėmis, supjaustyti svogūnais, patrinti kiaušiniai ant smulkios trintuvės, įpilti ikrų, majonezas ir sumaišomi. Dabar mes paimame didelius žetonus, paskleidžiame juos su šaukštu ir papuošiame žaliomis šakelėmis. Salotos „Prezidentas“ yra pasirengęs. Ji turi būti įteikta prieš pat naudojimą, kitaip lustai bus nuskustas.
