Multikookeris šiuolaikinėje virtuvėje -be prietaiso, kurio beveik nėra gero namų šeimininkės. Kodėl? Viskas yra labai paprasta - multicooker pakeičia keletą kitų buitinių prietaisų, reikalingų skaniai ir sveikai maistui paruošti!
Apie pusryčių naudingumą galbūt visi jau žino. Vis daugiau ir daugiau žmonių laikosi tinkamos mitybos ir labai ryškiai maitinasi ryte. Pvz., Omletas.
Omletas daugybe - lengvas, sultingas, kaip tolimoje vaikystėje! Yra, žinoma, keli receptai jo paruošimui, tačiau jie visi yra tokio paties tipo.
Taigi, kaip virti skanų omletą naudojantšis universalus pagalbininkas? Vienas iš labiausiai įdomių receptų virimui yra olandas lėtai viryklėje su sūriu ir pomidorų sultimis. Dvi porcijas reikia paimti 4 kiaušinius, vieną padažą iš pomidorų sulčių, šiek tiek kieto sūrio, šviežių saldžiųjų pipirų (jei jums patinka bulgarai, tai bus dar ir skaniau), šviežios žolelės ir prieskoniai pagal skonį.
Įjunkite multikookerį režime "kepimas", sutepkitedugną su augaliniu aliejumi ir šiek tiek kepkite paprikos. Tada įmaišykite kiaušinius su pomidorų sultimis (tiek maišytuve, tiek rankiniu būdu), sumaišykite su žaliais, prieskoniais, tarkuotu sūriu. Uždarykite dangtį, palaukite 20-30 minučių - ir baigsite!
Atkreipkite ypatingą dėmesį į tai, kad omletas nėrareikia kepti valgant. Norint patogiai gauti omletą, uždenkite dubenį su plokštele, pasukite ir mėgaukitės nuostabiu indu. Šis kvapnus mandagus omletas visiškai neužsidega, neišdžiūvo, ir jūs galite saugiai jį naudoti net lengvoje dietoje.
Šis receptas yra puikus omletasMulticooker "Panasonic". Žinoma, prietaisas gali būti iš kito gamintojo - visai nesvarbu: "Orion", "Moulinex", "Saturnas" arba "Tefal". Dabar dauguma didžiųjų ir mažų buitinių prietaisų gamintojų pradėjo gerinti anksčiau sukurtus modelius, todėl visada atkreipkite dėmesį į multivarkerių funkcionalumą - tai yra svarbu virimo procese.
Kaip virti skanų omletą lėtoje viryklėje,kad neatrodytų banalu? Skanus patiekalas gali būti gaminamas iš kiaušinių, pieno, grybų ir dešrų. Norėdami jį paruošti, supjaustykite dešras ir grybus, šiek tiek pavirkite (apie 5 minutes) „Kepimo“ režimu, ten supilkite iš anksto išplaktus kiaušinius su pienu, palaukite 20 minučių. Taigi, omletas lėtoje viryklėje yra paruoštas, lieka tik papuošti šviežiomis žolelėmis ir patiekti, kol jis atvės. Būkite tikri, kad visa šeima ir svečiai bus patenkinti tokiu paprastu, bet skaniu patiekalu!
Geriausia į tokius patiekalus dėti šviežiusdaržovės, grybai, sūris. Tačiau mes visada dedame tą patį, jei įmanoma, į paprastą omletą keptuvėje. Tačiau tik multivarke galite gauti stebėtinai minkštos konsistencijos patiekalą. Būkite tik atsargūs ruošdami patiekalą iš 6 ir daugiau kiaušinių - tai užtruks ne 20 minučių, o 10–15 minučių. Bet kokiu atveju visada galite pažvelgti į multivarką, perverti omletą, šiek tiek pamaišyti, kad įsitikintumėte, jog jis paruoštas. Turėdami laiko ir sukaupę patirtį, galėsite virti omletą daugialypėje viryklėje be nereikalingų patikrinimų.
Žinoma, pagrindiniai šio patiekalo ingredientaiyra kiaušiniai ir pienas. Bet jei pastarojo nėra, galite naudoti grietinę. Iš to patiekalas įgis originalų skonį ir dar subtilesnę tekstūrą. Būtinai išbandykite ir šį.
Želdynams, kuriuos jūs naudojate, yra specialios taisyklėspridėti prie omletų. Pavyzdžiui, geriausia gatavą patiekalą paprasčiausiai papuošti šviežiomis žolelėmis, kad nebūtų vėl termiškai apdorojami. Džiovinti žalumynai dedami į kiaušinius, plaktus su pienu, ir šaldytus - tuo laikotarpiu, kai daržovės vis dar merdi lėtoje viryklėje.
Parodykite daugiau fantazijos ruošdami tokį nuostabų patiekalą kaip omletas lėtoje viryklėje! Gero apetito!
