Norite gydyti save kuo skanu ir tuo pačiu metu mažo kaloringumo? Tada galite patarti kepti vištienos skrandžius lėtai viryklėje, jų receptas yra gana paprastas.
Šiek tiek apie šio patiekalo privalumus.
Šio patiekalo privalumas yra tas, kad joValgio gaminimas neužima daug laiko. Ir jei nuspręsite numesti svorį, tada tikrai reikia virti vištienos skrandžius. Jų kalorijų kiekis yra mažas - tai yra apie 80 kcal 100 gramų produkto. Paprastai šalutiniai produktai šiandien yra prieinami visiems ir gali kiek įmanoma įvairinti savo kasdienę mitybą.
Pasakodami šio patiekalo privalumus, taip pat galite atkreipti dėmesįtai, kad vištienos skrandžiai, daugiapakopis, paruoštas pagal visas taisykles, yra labai naudingos, nes juose yra daug baltymų ir geležies, taip pat ne mažiau svarbus folio rūgšties organizmui. Pastaba tiems, kurie turi problemų su plauku ar nagais: visais būdais įtraukiami į dietinius šalutinius produktus.
Taigi, sužinojome apie šio patiekalo privalumus, dabar mes pradėsime vištienos skrandžių virimą lėtoje viryklėje naudojant „Quenching“ režimą. Jei nėra šio stebuklo stebuklo, įprastas laiko patikrinimas bus tinkamas.
Būtinos sudedamosios dalys
Siekiant virti vištienos skrandžiuskrokotas, mums reikės 3-4 kilogramų svogūnų vienam kilogramui ir 2 didelėms morkoms. Kaip ir pomidorams, viskas priklauso nuo jūsų skonio. Jei pageidaujate, galite naudoti ir pomidorus, ir paruoštą pomidorų pasta.
Skanių vištienos skrandžių gaminimo procesas
Leiskime į virimo procesą. Skilvelius kruopščiai nuplauname tekančiu vandeniu, kad pašalintume riebalus. Patartina juos pusvalandžiui palikti šaltame vandenyje.
Po to pereikite prie daržovių virimo.Mes supjaustome svogūną pusiau žiedais, tris morkas ant šiurkščiojo trintuvo ir išsiunčiame daržoves į daugiakanalio indą, kur jau yra vištienos skrandžiai. Pomidorai supjaustomi ir pridedami prie pagrindinių ingredientų, druskos, pipirų, užpildykite mėgstamus prieskonius. Atsargiai, bet švelniai sumaišykite keptuvės turinį. Daugelis jų trikdo rankas, todėl daržovės išlaiko sulčių.
Atėjo laikas atsiųsti mūsų patiekaląMulticooker. Pirmiausia reikia nustatyti „Kepimo“ režimą, kuriame mūsų patiekalas turėtų būti virti apie 20 minučių. Nepamirškite gerai maišyti! Po to kelias valandas užgesinkite režimą.
Naudingi patarimai
Norint sotesnio skonio, rekomenduojama vištienos skrandžius multivarke siųsti į šaldytuvą marinuotis, geriausia per naktį. Žinoma, jei nėra laiko, tada galite išsiversti be šios procedūros.
Jei gaminate maistą įprastame puode, tadavirimo procese reikės stebėti vandens kiekį. Labiausiai tikėtina, kad turėsite jį papildyti, nes jis greitai išgarins iš po dangčio. Jei naudojate multivarką, nėra tokio nemalonaus momento, pakaks skysčio, o skrandžiai taip pat išskirs sultis.
Pusvalandį iki virimo pabaigos jums reikiapridėti keletą skiltelių česnako, sutrintų peiliu. Viskas, mūsų patiekalas yra paruoštas valgyti! Skilveliai yra labai skanūs, sultingi, švelnūs - jie tiesiog tirpsta burnoje. Šis patiekalas tinka prie bet kokio garnyro, pavyzdžiui, grikių, ryžių ar daržovių.
