Skanus virti vištienos virimas lėtoje viryklėje

Lėtas viryklė yra geras pirkimas namamsleidžia jums virti su mažiau laiko ir, žinoma, pastangomis. Paukščių virimas lėtoje viryklėje yra toks pat paprastas kaip pilafas, omletas arba charlotte. Ir virti vištienos pora lėtoje viryklėje pasirodo skanus ir kvapni. Vištiena gali būti virti sveiki arba supjaustyti gabaliukais.

Pradėkime maistą. Norint, kad lėtoje viryklėje galėtume paragauti skanių virtų vištienos, jums reikės:

• vištienos skerdenos (arba 4 krūtys);
• česnakai - gvazdikėliai 4-5;
• lauro lapas;
• druska, juodieji pipirai, ciberžolė, balti malti pipirai, raudonėliai (tačiau prieskoniai gali būti pakeisti kitais, pavyzdžiui, prieskoniais „Italijos virtuvės žolės“).

Virimo procesas

Labai gerai ruošiamas garuotas virdulysBe to, šis patiekalas yra mažai kaloringas ir labai skanus. Pirmiausia reikia paruošti vištienos skerdeną: nuplaukite, išdžiovinkite. Iškirpti į didelius gabalus (vienas gabalas yra viena dalis), nuvalykite juos prieskoniais, žolelėmis ir presuotu česnaku. Dabar padėkite vištienos gabaliukus ant grotelių, kad būtų galima garuoti, tolygiai paskirstyti. Į dubenėlį įpilkite apie penkias daugiaslas stiklines vandens, įdėkite virti lauro lapus. Į viršų nustatykite vištieną ant grotelių ir uždarykite dangtelį. Režimas, kurį turime pasirinkti, yra „Steam Boiling“. Mūsų patiekalas bus virti vieną valandą. Čia yra mūsų virtos vištos lėtoje viryklėje. Pasibaigus skiriamam laikui, paimkite vištieną. Jį galite aptarnauti su bet kuriuo šoniniu patiekalu.

Kaip kitaip yra virtos vištos?Receptas, kurį mes tik pažvelgėme, yra vienas iš paprasčiausių. Čia mes paruošėme atskirą vištieną, atskirai paruošėme jam patiekalą. Tačiau galime parengti kitą variantą. Norite sužinoti, kaip virti vištiena su bulvių troškinimu? Lėtoje viryklėje gausite puikų patiekalą.

Kepimui nereikia specialių įgūdžių. Pakanka dirbti tik lėtai viryklėje ir peilyje.

Norint paruošti šį patiekalą, mums reikia:

• vištiena (svoris apie pusantros kg);
• bulvės - 0,8 - 1 kg;
• kietasis sūris - 0,15 - 0,2 kg;
• česnakai - 4-5 gvazdikėliai;
• majonezas, kečupas, druska, pipirai, paprika.

Pirma, paruošite vištieną.Jei vartojate atšaldytą, tai yra mažiau problemų su ja, nereikia atšildyti. Galite pašalinti odą taip, kad vištiena atrodytų elegantiškesnė, tačiau yra ir tų, kurie labai mėgsta odą. Višta turėtų būti padalyta į kelis gabalus, pageidautina mažus, kad pašalintumėte kaulus. Dabar verta padažyti padažą, kad mūsų vištiena būtų sultinga: patrinti tarkuotu sūriu, į jūsų skonį pridėti ketchupo, majonezo, druskos, česnako ir kitų prieskonių. Sumaišius šią masę, mes įdėjome į mūsų vištienos gabalus. Atsargiai įdėkite juos į lėtą viryklę, tolygiai paskirstytą išilgai dugno.

Теперь займемся картофелем:nuplaukite, valykite ir supjaustykite į vidutinio dydžio kubelius. Įdėkite bulves į lėtą viryklę ant grotelių, kad būtų galima garuoti, padėkite tiesiai virš vištienos ir uždarykite dangtelį. Valymo būdas - „Kepimas“, laikas - viena valanda. Pasibaigus skiriamam laikui, lėtas viryklė mums pasakys, kad mūsų patiekalas yra paruoštas.

Mėgaukitės valgiu ir nepamirškite išmokti naujų receptų darbui su multvarka.