Ar norite patikti sau ir savo artimiesiems paprastu,bet originalus patiekalas? Yra „win-win“ variantas - dešra su bulvėmis orkaitėje. Šiame straipsnyje pateiksime keletą geriausių maisto ruošimo variantų.
Receptas naudojant cervelatą ir dešros sūrį
Pažvelkite į šaldytuvą: ten galėjo gulėti gabalėlis cervelato ir dešros sūrio. Jei ne, nusipirkite trūkstamų ingredientų iš prekybos centro. Šiam patiekalui naudokite visas bulves. Gumbasvogūnio dydis turėtų būti maždaug toks pat kaip dešros skersmuo. Šiam orkaitėje keptų dešrelių bulvių receptui reikalingi šie ingredientai:
- 6 vidutinės bulvės;
- 150 gramų cervelato (arba bet kurios kitos rūkytos dešros);
- 150 gramų dešros sūrio;
- kepimo folija.
Jei po virimo esate pasiruošę išvalyti kepimo skardą, foliją galite praleisti. Kad būtų lengviau valyti, rekomenduojame kiekvieną porciją suvynioti į foliją.
Paruošimo būdas
Bulvės su dešra ir sūriu orkaitėje gali būtiparuošė net paauglys. Pirmiausia reikia nuplauti ir nulupti vidutinio dydžio bulves. Tada mes darome gilius skersinius pjūvius ant kiekvieno gumbo 0,5-1 cm atstumu vienas nuo kito. Tada supjaustykite sūrį ir dešrą plonais griežinėliais. Trijų bulvių gabaliukus įdarykite dešros sūriu, likusius - cervelatu.
Jei tada nemėgstate dešros sūrio skoniopadvigubinti mėsos ingrediento proporcijas. Norėdami pakeisti, galite įdaryti bulves su šonine. Dabar lieka kiekvieną įdarytą gumbą suvynioti į foliją, įdėti visą šį puošnumą į kepimo skardą ir nusiųsti į įkaitintą orkaitę. Kepimo temperatūra - 180 laipsnių, kepimo laikas - 30 minučių.
Kai kurios rekomendacijos
Patarimas: jei norite, kad patiekiant patiekalas būtų aukso rudos plutos, išjungę orkaitę atidarykite foliją ir leiskite paruoštiems gumbams dar 10 minučių prakaituoti. Po to orkaitėje galima patiekti keptą dešrą su bulvėmis. Paruoštas porcijas užpilkite tirpintu sviestu arba papuoškite žolelėmis.
Receptas naudojant kietą sūrį ir majonezą
O štai dar vienas įdomus receptas. Norėdami jį paruošti, jums reikės šių ingredientų:
- 3 bulvės šiek tiek viršija vidutines;
- cervelatas - 100-150 gramų;
- 2 šaukštai majonezo;
- kietasis sūris - 80 gramų.
Taigi, šiandieninis mūsų patiekalas yra dešrabulvės, keptos orkaitėje. Pirmiausia, kaip ir ankstesniame recepte, reikia nuplauti ir nulupti bulves. Tačiau nepralenkiamo skonio mėgėjai gali išsiversti be lupimo. Dabar mes nedarysime skersinių pjūvių, bet gumbą perpjausime išilgai per pusę. Dabar turėsite išpjauti krepšelį iš kiekvienos pusės. Norėdami tai padaryti, atsargiai nuimkite šerdį ir, kad būtų stabilumas, šiek tiek nupjaukite bulvės dugną.
Virimo užpildai
Sūrį sutarkuokite stambia tarka ir sumaišykitemajonezas. Tada į faršą suberkite kubeliais pjaustytą dešrą. Belieka užpildyti kiekvieną pusę ir nusiųsti į orkaitę. Pasirinktinai galite siųsti tarkuotų bulvių gabaliukus į maltą mėsą. Įdėkite prieskonių pagal skonį. Įkaitintos orkaitės temperatūra yra 180 laipsnių, bendras kepimo laikas yra 1 valanda 15 minučių. Jei po valandos jums atrodo, kad dešra su bulvėmis paruošta orkaitėje, galite ją patiekti prie stalo. Be to, savo nuožiūra galite pratęsti virimo laiką. Gausiai šeimai ar svečiams paprasčiausiai padvigubinkite ar trigubai visus ingredientus. Esame tikri, kad kepta dešra su bulvėmis orkaitėje gali tapti dažnu svečiu ant jūsų stalo.
