Bulvių su kiauliena yra patiekalas, kurį mėgsta beveik visi. Galite jį parengti įvairiais būdais. Mes siūlome kai kuriuos iš jų.
Kaip kepti kiaulieną su bulvėmis krosnyje. Receptas Nr. 1 
Valgymui reikalingi ingredientai:
- šviežios svogūninės bulvės 600 g;
- kiauliena (rauda ar kaklas), sverianti 400 g;
- lemputė - 1 dalis;
- keletą šaukštų majonezo;
- augalinis aliejus 30 ml;
- keli laurų lapai, rozmarino šaka;
- pipirai, druska.
Paruošimo technologija
Nulupkite bulves. Iškirpti į ketvirčius.Nuplaukite mėsos ir nuvalykite su servetėlėmis. Supjaustykite svogūną. Nulupkite bulves su majonezu. Prieskonių sumaišykite su druska. Valyti mėsą. Uždenkite laurų lapais, įdėkite bulvę į kepimo skardą. Smulkinti svogūnai apibarstyti mėsą ir bulves. Visą elektrinę viryklę padėkite 1 valandą. Keletą kartų išpilstykite patiekalus su išspausti sultimis. Patiekite prie stalo, apibarstykite žolėmis.
Kiauliena su bulvėmis krosnyje. Receptas Nr. 2 
Kepkite kiaulieną po kailiu iš bulvių, paprikų ir pomidorų. Būtini ingredientai:
- mažas (svoris apie 500 gramų) kiaulienos gabalas, pageidautina kaklas ar laužas;
- kelios (6-7) vidutinės bulvių gumbai;
- Bulgarų pipirai - 1 gabalas;
- prinokusių pomidorų - 1 gabalas;
- maža svogūnų galvutė;
- šiek tiek (apie šaukštą) augalinio aliejaus;
- 100 ml talpos majonezas;
- šiek tiek tarkuoto sūrio.
Paruošimo technologija
Kaip kepti kiaulieną ir bulves orkaitėje? Žingsnis po žingsnio instrukcijos padės atsakyti į šį klausimą.
1 žingsnis
Bulves nulupkite ir susmulkinkite. Padėkite ant riebalais išteptos kepimo skardos. Sutepkite majonezu.
2 žingsnis
Mėsą supjaustykite plonais griežinėliais. Tada druską, suberkite pipirus. Klokite kitą sluoksnį. Dar kartą išplakite majonezą.
3 žingsnis
Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sudėkite ant mėsos. Įpilkite šiek tiek druskos ir pabarstykite pipirais. Vėl paskleiskite bulvių sluoksnį. Sutepkite jį majonezu.
4 žingsnis
Pomidorus supjaustykite žiedais, išdėstykite taipsluoksnis. Druskos truputį. Supjaustytą papriką paskleiskite ant pomidorų. Supilkite majonezą. Įpilkite šiek tiek vandens, kad pirmasis bulvių sluoksnis nesudegtų.
5 žingsnis
Pabarstykite visus sluoksnius sūriu.Įdėkite valandai į orkaitę ant nedidelės ugnies. Prieš kepdami, padidinkite šilumą, kad susidarytų pluta. Padėkite gatavą patiekalą ant plokštelių, pabarstykite žolelėmis.
Kaip orkaitėje kepti kiaulieną ir bulves. 3 recepto numeris 
Recepto ingredientai:
- riebus kiaulienos kumpis, sveriantis 1 kg;
- 6 gvazdikėlių česnako;
- keli (3-4) svogūnai;
- druska ir pipirai;
- petražolės, kalendra;
- kilogramas bulvių;
- du-trys šaukštai sviesto.
Kaip virti bulves su kiauliena
Промойте и обсушите кусок мяса.Padarykite nedidelius gabalus ir įmeskite susmulkintą česnaką. Paskleiskite druskos gabalėlį. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Padenkite juos kiauliena. Padėkite jį ant kepimo skardos, užpilkite šiek tiek vandens ir padėkite į orkaitę. Temperatūra - 160 laipsnių, laikas - 2 valandos. Per tą laiką užpilkite sultinį ant mėsos. Bulvę supjaustykite dideliais gabalėliais. Druska ir supilkite išlydytą sviestą. Išmaišykite ir sudėkite bulves ant kepimo skardos šalia mėsos. Kepkite kiaulieną ir bulves orkaitėje dar 40 minučių. Paruoštą mėsą supjaustykite gabalėliais, sudėkite į lėkštę ir apibarstykite žolelėmis.
