치킨 데리야끼 소스, 그 조리법오늘 우리는 그것이 비정상적이고 매우 맛있다고 생각합니다. 그러한 향긋한 향긋한 요리는 평범한 가정식 저녁 식사뿐만 아니라 축제 테이블에도 제공 될 수 있습니다.
테리 야키 치킨 : 레시피
요리에 필요한 음식 :
- 간장-130 ml;
- 냉장 닭 가슴살 - 1 kg;
- 사과 사이다 식초 - 4 개의 큰 숟가락;
- 갈색 설탕 - 150 g;
- 검은 향기로운 땅 후추 - 1 작은 숟가락;
- 전분 - 2 개의 디저트 스푼;
- 미세하게 요오드화 된 소금 - 자체 재량으로 고기에 첨가하십시오.
- 중간 크기의 신선한 마늘-2 정향;
- 생강 뿌리-중간 조각 (크기 8-10 센티미터);
- 차가운 식수-55 ml.
육류 가공
데리야끼 소스의 치킨, 레시피매우 간단합니다. 신선한 냉장 가슴 만 준비에 사용하면 특히 맛있습니다. 그들은 1kg의 양으로 구입하고 철저히 씻고 뼈, 연골 및 피부에서 분리 한 다음 작은 조각으로 자릅니다. 특히 일부 주부들은 전체 가슴에서 그러한 요리를 선호한다는 점에 유의해야합니다. 우리는 그것들을 다지기로 결정하고 또한 미세한 요오드화 소금으로 넉넉하게 양념했습니다.
추가 성분 가공
맛이 나는 소스를 만드는 과정
모든 규칙을 엄격히 준수한다면흰색 가금류 고기의 특이한 요리를 요리하면 데리야끼 소스로 맛있고 향긋한 치킨을 확실히 얻을 수 있습니다. 이 드레싱의 레시피에는 품질이 좋은 제품 만 포함되어야합니다. 따라서 작은 냄비에 갈색 과립 설탕, 간장, 사과 사이다 식초, 검은 후추, 전분, 차가운 물에 희석 해야하는 전분, 이전에 가공 된 생강과 마늘을 혼합해야합니다. 그 후, 배치 된 모든 구성 요소를 완전히 섞은 다음 약한 불을 넣고 끓여서 소스가 걸쭉해질 때까지 요리해야합니다.
접시 전체의 열처리
테이블을 올바르게 제공하는 방법
데리야끼 소스를 곁들인 치킨, 우리가위에서 제안한 음식은 따뜻한 반찬과 함께 저녁 식사로 제공되어야합니다. 완전히 채찍질 한 으깬 감자 나 삶은 파스타가 이상적입니다. 그러한 요리와 함께 신선한 허브, 야채 및 빵을 제공하는 것도 좋습니다.
