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야채와 향신료로 프라이팬에 닭고기를 요리하는 법

프라이팬에 닭고기를 빨리 튀길 수 있습니다. 그러나 그러한 요리가 더 향기롭고 특별한 맛을 얻으려면 가금류 고기에 향신료, 조미료 및 야채를 추가하는 것이 좋습니다.

1 시간 만에 냄비에 닭고기 요리하는 법

필요한 재료 :

냄비에 닭고기 요리하는 법

  • 작은 신선한 마늘-3 정향;
  • 중간 전구-4 개;
  • 전체 닭 시체-1 PC .;
  • 식수 -2 잔;
  • 중간 크기의 소금-작은 숟가락;
  • 후추-꼬집음;
  • 큰 신선한 당근-1 PC;
  • 딜, 파슬리, 부추-선택 사항;
  • 토마토 페이스트-3 개의 작은 숟가락.

육류 제품 가공 공정 :

닭고기를 냄비에 익히기 전에어린 시체 전체를 처리해야합니다. 잘 씻은 다음 작은 부분 (가슴, 허벅지, 다리, 날개 등)으로 잘라야합니다. 그 후 다양한 필름, 정맥, 화환, 껍질 등의 형태로 고기에서 불필요한 요소를 모두 제거한 다음 다시 헹구고 튀김을 시작하는 것이 좋습니다.

야채 가공 공정 :

닭고기 요리 방법을 이해하려면프라이팬, 요리의 주요 규칙을 따르는 것이 필요합니다. 이는 열처리 중에 향기로운 향신료, 조미료 및 야채를 모든 고기에 첨가해야 함을 명시합니다. 따라서 중간 크기의 양파와 신선한 큰 당근 몇 개를 물에 헹구고 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 파슬리, 부추 및 딜을 칼로 씻고자를 필요도 있습니다.

냄비에 맛있는 치킨

열처리 또는 냄비에 닭고기를 요리하는 방법

모든 주요 성분이처리하면 즉시 튀김을 시작해야합니다. 이렇게하려면 다진 닭고기 시체를 냄비에 넣고 식염으로 간을 한 다음 식수 두 잔을 부으십시오. 다음으로 국물을 끓여서 열을 약간 줄이고 액체가 증발 할 때까지 고기를 요리해야합니다. 이 시간 동안 닭고기 지방이 녹고 가금류는 자체 주스로 튀길 수 있습니다. 이 경우 고기가 타지 않는지 확인해야하지만 갈색 껍질로 약간만 덮여 있습니다.

냄비에 닭고기를 맛있게 볶다
치킨이 조금 튀겨지면 그녀에게양파와 당근, 토마토 페이스트 몇 스푼을 깔아주세요. 다음으로 접시가 담긴 팬을 약 25-28 분 동안 약한 불에 보관해야합니다. 그런 다음 다진 부추, 딜, 파슬리 및 강판 마늘 정향을 고기에 추가하는 것이 좋습니다. 모든 재료를 섞은 후에는 스토브에서 꺼내서 나누어 진 접시에 놓아야합니다.

표에 대한 피드 정정

프라이팬에 담긴 맛있는 치킨이 당신을 만족시키고사랑하는 사람에게는 감자 반찬과 함께 저녁 식사로 제공하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 껍질을 벗긴 야채 괴경을 소금물에 삶아 우유, 버터 및 닭고기 달걀로 으깬다. 또한 점심에는 신선한 파슬리, 오이, 양파 및 토마토 샐러드를 만들 수 있으며, 이는 두꺼운 사워 크림이나 고 칼로리 마요네즈로 양념하는 것이 바람직합니다.