닭고기는 매우 유용하며 영양 학자들은그것을 정기적으로 소비하십시오. 또한 닭고기는 준비하기 매우 쉽고 항상 맛있는 음식 중 하나입니다. 닭고기를 다양하게 요리하는 방법을 아는 것이 유익 할뿐만 아니라 즐겁도록하는 것이 중요합니다. 입증 된 레시피에주의하십시오.
닭고기 통째로 요리하는 법
오븐에서 닭 시체를 요리하는 방법에 대한 많은 간단한 기술이 있습니다.
• 소금에 구운 닭고기-더 쉬운 방법, 방법쿡 치킨은 아마도 존재하지 않을 것입니다. 바닥의 베이킹 접시에 굵은 소금 1kg을 골고루 붓습니다. 닭고기를 씻고 말리십시오. 소금도 후추도 기름도 필요하지 않습니다. 시체를 소금에 다시 넣고 뜨거운 오븐에 한 시간 또는 한 시간 반 동안 넣으십시오. 황금빛 갈색 껍질과 고기를 뚫 으면 나오는 맑은 주스로 준비 상태를 확인할 수 있습니다.
• 소매 또는 호일로 닭고기를 다이어트하십시오.이 옵션은 그림을 따르거나 위장 질환으로 고통받는 사람들에게 적합합니다. 이 경우 튀긴 빵 껍질이 형성되지 않고 접시가 더 가볍고 유용합니다. 시체를 소금과 향신료로 문지르고 호일에 넣고 오븐에서 약 1 시간 반 동안 구우십시오.
• 통조림 닭고기. 아주 간단한 레시피. 육즙을 유지하기 위해 닭고기를 요리하는 것이 항상 쉬운 것은 아닙니다.
반까지 부을 수있는 병이 필요합니다물 (사체의 크기에 따라 크기가 선택됩니다). 양념 (소금, 마늘, 후추, 오레가노 또는 좋아하는 것)은 닭고기의 겉과 속을 갈아내는 데 사용됩니다. 물병 위에 닭고기를 놓고 베이킹 시트 위에 오븐에 넣습니다. 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.
나누어 진 닭고기 요리 방법
• 바나나를 곁들인 이국적인 닭고기.닭고기를 부분으로 자르면 버터로 조금 볶습니다. 팬에 마늘 (정향), 물 한 컵을 넣고 약 30 분 동안 끓입니다. 닭고기를 베이킹 시트에 액체와 함께 놓고 잘게 자른 바나나 2 개를 넣고 오븐에서 15 분 동안 구우면 강판 치즈와 파슬리를 뿌릴 수 있습니다.
치킨 보쉬 요리법
닭고기 육수를 원한다면 육계 고기는 이에 적합하지 않다는 점을 명심하십시오. 요리하는 데 더 오래 걸리지 만 더 유용하기 때문에 집에 닭고기를 가져가는 것이 좋습니다.
• 닭고기를 삶아 냄비에서 꺼냅니다. 이것은 약 4 리터의 국물을 남깁니다.
• 야채 튀김 준비 :큰 사탕무 한 개, 육즙이 많은 당근 한 개, 양파 한 개 (잘게 썰기 또는 창살)를 자릅니다. 양파없이 보르시를 요리하십시오-더 맛이 좋다고 느낄 것입니다.
• 프라이팬이나 깊은 프라이팬에서 모든 야채를 식물성 기름에 함께 볶습니다. 토마토 페이스트 (약 2 큰술)를 넣고 야채가 물로만 덮 이도록 물을 추가합니다.
• 튀김에 설탕 1 티스푼을 넣고 끓여서 덮습니다. 야채를 약한 불로 끓입니다.
• 잘게 썬 큰 감자 2 개를 끓는 국물에 넣습니다. 감자를 두 개로 자르고 같은 방법으로 국물에 끓입니다. 완전히 준비 될 때까지 기다리십시오.
• 큰 반쪽을 잡고 포크로 으깨어 퓌레를 만듭니다.
• 이미 다진 양배추를 추가합니다.
• 양배추가 가라 앉으면 끓는 보르시에 튀김을 붓고 저어 끓입니다.
• 불을 끈 후 으깬 감자 (두껍게하기 위해)와 뼈에서 분리 된 닭고기를 보르시에 추가합니다.
• 다진 마늘과 파슬리로 간을합니다 (보르시의 맛을 손상 시키므로 접시에 직접 딜을 추가하는 것이 좋습니다).
많은 주부들이 자신 만의 요리법을 가지고 있지만닭고기와 함께 보르 시지만 그들은 모두 사탕무와 토마토에 들어있는 약간의 산이 색에 필요하다는 데 동의합니다. 완전히 익기 전에 감자와 신 튀김을 결합하지 않으면 감자가 "크런치"되지 않습니다.
