닭고기는 요리하기가 매우 쉽고 훌륭합니다.동화되어 건강 뿐만 아니라 다이어트 식품에도 유용합니다. 닭고기에 들어 있는 칼륨, 단백질, 인 및 기타 영양소는 몸을 최상의 상태로 유지하는 데 도움이 됩니다. 때로는 밥과 야채를 곁들인 오븐의 닭고기, 반죽에 든 닭고기, 마늘을 곁들인 오븐의 일반 닭고기와 같이 맛있고 저렴한 요리를 위한 다양한 놀라운 닭고기 요리법으로 자신을 위해 한 가지를 선택하기가 어렵습니다. . 우리는 단계적으로 닭고기를 올바르게 준비하기 위해 몇 가지 요리법을 분석 할 것입니다.
쌀과 함께 오븐에 건강한 닭고기.
요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 장립백미 340ml
- 최소 1kg의 신선한 닭고기 나지만
- 헤비 크림 220ml
- 사워 크림 45ml와 가벼운 마요네즈 15ml
- 레몬 주스 32ml
- 라일락 마늘 머리
- 중간 양상추 양파
- 불가리안 오렌지 페퍼
- 다육질 토마토
- 중간 크기의 완두콩 통조림
- 굵은 소금, 다진 피망, 기호에 따라 향신료
쌀과 함께 오븐에서 닭고기를 요리하는 방법을 설명합시다.
1. 닭고기는 내장과 껍질을 벗기고 깨끗이 헹구고 키친타월로 적신 후 레몬즙, 다진마늘, 소금을 섞어 사방에 문지른 후 담가둔다.
2. 양파와 마늘 몇 쪽을 껍질을 벗기고 굵게 다져 기름에 붉힐 때까지 볶습니다.
3. 불가리안 오렌지 페퍼의 껍질을 벗기고 아주 가늘지 않은 고리로 자르고 양쪽을 가볍게 볶고 물을 넣고 스튜에 넣고 다진 토마토를 같은 장소에 넣으십시오.
4.완두콩이 든 깊은 베이킹 접시에 넣고 쌀을 골고루 붓습니다. 닭고기를 조각으로 자르고 쌀에 담그고 마늘과 함께 튀긴 양파와 토마토와 조림 고추, 향신료와 굵은 소금으로 후추를 얹습니다. 위에서 음식보다 약간 위로 올라오도록 모든 것에 조심스럽게 물을 붓고 단단히 덮고 한 시간 동안 오븐에 넣으십시오.
5. 닭고기는 180-200C의 온도에서 쌀과 함께 오븐에서 구워집니다.
마늘과 함께 오븐에서 육즙이 많은 닭고기.
치킨은 호일이나 베이킹 슬리브가 필요합니다.
성분 :
- 작은 암탉
- 취향에 따라 마늘, 소금, 향신료 약간
준비 방법 :
내장을 제거한 닭은 깨끗이 씻어피부, 종이 타월로 닦고 압축 마늘과 매운 소금의 혼합물로 모든면을 문지릅니다. 준비된 슬리브에 넣거나 호일에 단단히 싸서 단단히 닫은 오븐에서 70-90 분 동안 굽습니다 (크기에 따라 다름). 이 조리법은 모든 지방과 발암 물질이 닭고기의 피부에 포함되어 있기 때문에식이 요법을 따르는 사람들에게 유용합니다. 접시는식이 요법으로 판명되었습니다.
오븐에 구운 바삭한 치킨.
성분 :
- 신선하고 작은 어린 닭
- 첨가물이 없는 빵 부스러기 팩
- 단단한 치즈 30g
- 옥수수 노란색 밀가루 30ml
- 큰 날달걀의 단백질
- 라일락 마늘 약간
- 후추를 뿌린 굵은 소금
준비 방법 :
내장을 제거한 닭은 깨끗이 씻어피부, 종이 타월로 닦고 압축 마늘과 매운 소금의 혼합물로 모든면을 문지릅니다. (가능한 경우) 과도한 뼈를 제거하여 부분적으로 조각으로 자르십시오. 단백질을 철저히 치십시오. 별도의 용기에 크래커, 잘게 간 치즈, 옥수수 가루를 섞습니다.
조각을 차례로 단백질에 담근 다음준비된 빵가루를 말아서 미리 실리콘 매트로 덮은 베이킹 시트에 펼칩니다. 모든 조각에 기름을 뿌립니다. 닭고기를 예열된(최대 220C) 오븐에 37분 동안 바삭바삭해질 때까지 넣습니다. 이런 식으로 놀라운 맛의 닭고기가 놀라운 향기의 빵 껍질과 함께 오븐에서 요리됩니다.
닭고기의 가장 큰 장점은 오랜 시간 조리할 필요가 없어 많은 주부들에게 치킨 레시피가 가장 수요가 많다는 점이다.
