대부분의 청소년 및 성인기건강한 생활 방식을 고수하기 시작했습니다. 적절한 영양 섭취는 매우 중요합니다. 많은 사람들은 건강한 음식이 지루하고 맛이 없다고 생각합니다. 그것은 신화입니다. 적절한 영양 섭취를 위해 조리법에 따라 준비된 요리는 매우 다양하며 까다로운 요리도 만족시킬 것입니다. 또 다른 오해는 바로 먹는 것이 비싸다는 것입니다. 건강한 라이프 스타일 메뉴를 열어서 구성 요소로 분해하면 간단하고 접근하기 쉬운 제품이 요리에 사용된다는 것이 분명해집니다. 주된 비밀은 올바른 조합입니다.
종종 건강한 식단의 지지자들은예를 들어 고급 밀가루와 같은 일부 습관적인 식품 구성 요소. 이것은 높은 칼로리 함량과 영양소 부족 때문입니다. 밀에는 알레르기를 일으키는 글루텐이라는 단백질도 포함되어 있습니다. 올바른 영양의 주된 규칙은 무언가를 배제했다면 대체품을 찾아야한다는 것입니다. 따라서 많은 사람들이 오트밀 가루를 요리에 사용합니다.
귀리 가루의 장점
오트밀에는 큰우리가 끝없이 이야기 할 수있는 긍정적 인 특성에 대한 섬유질의 양. 결국, 섬유는 위장관의 작용에 유익한 영향을 미치고 신체에서 독소를 제거합니다. 오트밀 섬유에는 고혈당과 싸우는 베타 글루칸도 포함되어 있습니다. 또한이 밀가루는 아미노산, 비타민, 미량 원소가 풍부합니다. 성분 구성에서 전분 함량이 감소하여 조화를 위해 다이어트중인 사람들을 기쁘게 할 수밖에 없습니다.
귀리 가루를 찾을 수있는 곳
집에서 오트밀을 만들 수 있습니다.정황. 이렇게하려면 상점에서 오트밀을 구입하면 충분합니다. 즉시 또는 미세하게 분쇄 된 플레이크를 사용할 수 있습니다. 차이 없음. 가장 중요한 것은 말린 과일과 열매를 추가하여 곡물을 사용하지 않는 것입니다. 때때로 이러한 재료의 향이 구운 제품을 망칠 수 있습니다. 구입 한 오트밀을 믹서기에 붓고 고속으로 시리얼을 먼지 상태로 분쇄하여 큰 조각이 있는지 확인합니다. 커피 그라인더는 때때로 그라인더로 사용됩니다. 이 방법의 유일한 단점은 내부에 붓는 부분이 블렌더보다 몇 배 더 작다는 것입니다.
물론, 아무도 가게를 취소하지 않았습니다.판매용 기성품 밀가루. 즉시, 우리는 때때로 귀리 가루에 밀이 약간 혼합되어 있음을 알 수 있습니다. 이는 이러한 제품의 생산이 동일한 장비에서 이루어지기 때문입니다.
오트밀 요리
오트밀은 모든 구운 식품에 첨가됩니다. 덕분에 패스트리 제품은 더욱 화려하고 맛있습니다.
인기있는 오트밀 요리는 팬케이크 또는 팬케이크입니다. 요리는 쉽습니다. 귀리 가루가 있다는 점에서만 간단한 팬케이크의 조리법과 다릅니다. 몇 가지 요리 방법을 고려해 봅시다.
케 피어와 오트밀 팬케이크
반죽을 반죽하려면 오트밀 1 컵을 사용합니다.밀가루, 케 피어 1 잔, 닭고기 달걀 1 개 설탕 2 큰술, 바닐라 설탕과 계피를 넣어 맛을 낸다. 튀김에는 올리브 오일이나 해바라기 오일을 사용하십시오.
요리를 준비하는 것은 간단합니다.
설탕과 계란을 별도의 그릇에 넣고볼륨 증가. 그런 다음 결과 혼합물에 케 피어를 넣고 섞습니다. 마지막 재료는 밀가루와 바닐라 설탕입니다. 모든 것을 철저히 섞으십시오. 팬케이크 팬을 사용하는 것이 좋습니다. 스토브에서 가열하고 식물성 기름을 첨가하지만이 단계를 제외 할 수도 있습니다. 튀김을 시작하십시오.
가루없는 바나나 오트밀 다이어트 팬케이크
손에 오트밀이 없다면그런 다음 일반 시리얼은 맛있는 팬케이크를 만드는 데 적합합니다. 성분 : 인스턴트 오트밀 (1 컵), 우유 (120ml), 바나나 (1 개), 닭고기 달걀 (2 개), 소금 (0.5 작은 술), 소다 (1 작은 술), 레몬 주스 (소다 소화 용).
준비 방법 :
오트밀 팬케이크를 더 멋지게 만들기 위해믹서기에 재료를 섞는다. 계란과 소금을 단계적으로 치십시오. 그런 다음 바나나를 넣은 다음 오트밀, 소다, 레몬 주스를 넣으십시오. 혼합물을 잘 저어주고 10-15 분 동안 그대로 두어 플레이크를 부드럽게합니다. 반죽이 다 되었으면 프라이팬을 데우고 팬케이크를 양쪽에서 1 분 동안 볶습니다.
우유 단백질에 관대하지 않으면그것의 발효 우유 제품과 밀가루없이 케 피어에서 귀리 팬케이크를 요리하십시오. 작업 순서는 위에서 설명한 레시피와 동일하게 유지됩니다.
꿀, 요거트, 다크 초콜릿 등 다양한 토핑을 추가하여이 요리를 다양화할 수 있습니다. 오트밀 팬케이크는 가족이 가장 좋아하는 음식이 될 것입니다.
