잎 상추는 주로 소비됩니다.다른 야채와 함께 또는 요리를위한 복잡한 반찬의 일환으로. 다양한 품종으로 인해이 제품을 사용하여 조리 된 요리의 맛과 향을 향상시킬 수 있습니다. 또한 체중 감량을 원하시는 분에게는 빠뜨릴 수없는 존재입니다. 야채 샐러드는 잎과 머리로 나뉘어져 있습니다.
잎이 많은 샐러드에 관한 모든 것
상추는 식물입니다이름에 따라 고전적인 모습, 명확한 형태. 많은 사람들에게 친숙하고 사랑받는 다양한 품종이 있으며 종종 동일한 품종이 다르게 불리고 혼란스러운 소비자입니다. 다음 유형의 상추가 가장 자주 발견되고 요리에 사용됩니다.
- 상추;
-lollo-rosso;
-오크 샐러드
-arugula;
-물냉이;
-꽃 상추.
각 종은 그 자체로 독특하고 밝고 풍부한 향이 다양한 재료와 결합되어 있습니다.
양상추 샐러드
클래식 양상추
오크 샐러드
참나무 상추는 그 이름을 얻었습니다비슷한 나무의 잎과 유사하기 때문입니다. 녹색과 부르고뉴 색상을 모두 얻을 수 있으며 눈에 띄지 않는 열매가 많은 풍미가 있기 때문에 버섯 요리 인 연어에 첨가하면 좋습니다.
아루 굴라 샐러드
아루 굴라 샐러드
물냉이
후추 열매는 물냉이의 또 다른 이름입니다.코카서스에서 널리 퍼져 있으며 지역 요리의 걸작을 준비하는 데 사용됩니다. 시큼하고 약간 매운 맛이 나며 머스타드 오일이 포함되어 있으며 일반적으로 샐러드, 고기 또는 생선 요리에 탁월한 첨가물입니다.
샐러드가 유용한 이유는 무엇입니까?
모든 종류의 샐러드를 먹을 때인체는 미량 원소 (인, 칼륨, 엽산, 철, 마그네슘, 칼슘)를 받고 A 군 비타민으로 포화되어 신경계를 강화하고 감기를 예방하며 신진 대사를 조절합니다.
