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햄과 배추와 함께 맛있고 영양가있는 샐러드

최근 몇 년 동안 베이징 양배추는사람들이 먹는 가장 유명한 초본 식물. 그리 오래 전에 그녀는 우리에게 희귀했습니다. 그러나 지금은 특이한 형태의 코치가 모든 야채 가게의 선반에서 볼 수 있습니다.

일년 내내 영양소 혼합물

햄과 배추 샐러드
베이징 양배추는 또한 중국어샐러드. 실제로, 그녀의 수분이 많고 부드러운 잎은 신선하고 맛있는 혼합물을 만드는데 가장 좋습니다. 평범한 샐러드 잎보다 비타민이 훨씬 많다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 또한 엄청난 양의 카로틴과 구연산이 베이징의 아름다움을 어른과 어린이를 먹이로하는 데 매우 유용합니다. 뚜렷한 맛이 없으므로 어떤 음식과도 잘 어울립니다. 베이징 양배추는 건조, 발효, 끓인 및 절임과 같은 다양한 종류의 가공을 거친다. 그러나이 식물의 대부분은 샐러드 준비의 기초로 알려져 있습니다. 예를 들어, 햄과 배추를 곁들인 샐러드를 생각해보십시오. 그것을 만들기 위해 다음 제품이 필요합니다 : 0.5kg의 양배추 (베이징)는 마른 햄 200 그램, 중간 크기의 신선한 오이, 단단한 삶은 달걀 2 개, 양파, 소금, 채소 (파슬리, 양파, 딜)를 취해야합니다. 지상 후추, 그리고 물론, 마요네즈.

샐러드를 맛있게 만들려면 원래의 재료를 여러 가지 방법으로 잘 잘라야합니다.

  1. 평소처럼 양배추는 잘게 다져야합니다.
  2. 햄은 큐브로자를 수 있습니다.
  3. 오이를 얇게 자르고 양파를 반으로 자른다.
  4. 계란과 녹색은 임의로자를 수 있습니다.
  5. 사발에있는 모든 재료를 모으고, 약간의 후추와 소금을 넣고 가볍게 마요네즈로 맛을 낸다.

햄과 북경 양배추 샐러드당신이 그것에 육즙이 많은 채소와 채소를 더할 경우 더 맛있어 라. 원하는 경우 더 멋진 테이블 설정을 할 수 있습니다. 양상치 잎으로 접시를 덮고, 그 위에는 모든 재료를 부드럽게 밀어 넣고 파슬리 잎으로 "피라미드"를 장식하십시오. 소스 파일을 별도로. 아마도 누군가는 착취되지 않은 혼합물을 좋아할 것입니다.

대체 옵션

이 조리법은 매우 간단하지만 그렇지 않습니다.유일한 것. 야채 세트가 다를 수 있습니다. 그럼 맛의 진정한 축하를 얻을 수 있습니다. 이 혼합물을 위해, 당신은 다음을 필요로 할 것입니다. 햄 300 그램 (300 그램), 피망 1 개, 통조림 옥수수 1 개, 소금과 마요네즈 1 개.

햄과 배추와 샐러드를 다음과 같이 준비하십시오 :

  1. 씻어서 건조시킨 양배추 잎은 가늘게 잘라냅니다.
  2. 햄은 작은 빨대로 자른다.
  3. 후추를 오븐에서 약간 어둡게 한 다음식을 때까지 비닐 봉지에 보관하십시오. 그런 다음 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 펄프를 조각으로 자릅니다. 육즙이 풍부한 육즙을 즐기는 사람들은이 단계를 건너 뛸 수 있습니다. 그들이해야 할 일은 그것을 자르는 것입니다.
  4. 샐러드 그릇에 제품을 넣고 살짝 소금을 넣고 마요네즈로 간을합니다.

햄과 배추를 곁들인 샐러드는 아침 식사 또는 가벼운 저녁 식사를 대체 할 수 있습니다.

고전적인 레시피의 모습

배추 샐러드 햄 치즈
요리 할 수있는 레시피가 있습니다꽤 흥미로운 샐러드. 북경 양배추, 햄, 치즈 및 기타 재료는 군침이 도는 혼합물을 유명한 시저 샐러드와 매우 유사하게 만듭니다. 재료 세트는 매우 다양합니다. 배추 300g, 토마토 600g, 햄 165g, 삶은 치킨 필렛 500-600g, 치즈 110g (파마산을 섭취하는 것이 좋습니다), 많은 소금, 흰 빵, 후추, 마요네즈 200g 및 채소 60g ...

요리 시작 :

  1. 닭고기와 햄을 입방체로 자른 다음 가볍게 볶아 맛을냅니다.
  2. 우리는 또한 치즈, 토마토 및 양배추를 상당히 큰 입방체로 자릅니다.
  3. 다진 빵을 오븐에서 말리십시오. 큐브 나 큰 조각으로자를 수도 있습니다.
  4. 제품을 섞고 마요네즈로 간을 한 다음 접시에 담습니다. 빵 부스러기를 위에 뿌리고 토마토로 장식하십시오.

샐러드는 훌륭합니다.

단순하고 세련된

배추 샐러드 햄
더 간단하지만 덜 맛있지는 않습니다.샐러드. 북경 양배추, 햄, 계란은 당근, 파와 잘 어울립니다. 혼합물은 레시피에 따라 준비하거나 취향에 맞게 만들 수 있습니다. 초보자와 팬이 숫자로 모든 것을 할 수 있도록 다음과 같은 양의 시작 성분을 제공 할 수 있습니다. 햄과 배추 300g, 당근 1 개, 계란 3 개, 마요네즈와 사워 크림 혼합물 1 큰술 (드레싱 용), 파의 무리.

한 번에 샐러드 준비 :

  1. 햄과 양배추를 조각으로 자르고 당근을 강판으로 자르고 계란과 양파를 무작위로 자릅니다.
  2. 접시에 제품을 넣고 살짝 소금에 절인 후 준비된 혼합물로 간을합니다.

그러한 샐러드의 가장 섬세한 맛은 가장 까다로운 미식가조차도 기뻐할 것입니다.