두꺼운 사과 잼이 완벽합니다사과 감정가를위한 디저트. 이 과일들은 계절에 따라 많이 있기 때문에 겨울철에 그렇게 원래 방식으로 비축하는 것이 매우 쉽습니다. 초보자 요리 전문가조차도 사과 confiture를 요리하는 방법을 알아낼 것입니다.
클래식 사과 잼
이 블랭크의 레시피는 매우 간단합니다. 1 킬로그램의 사과, 500 그램의 과립 설탕, 100 밀리리터의 물이 필요합니다. 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며 결과물은 차 한잔으로 즐길 수있을뿐만 아니라 수제 파이 또는 레이어드 케이크로 채워질 수도 있습니다. 사과 confiture를 만들기 전에 사과를 철저히 헹구고 껍질을 벗기고 코어를 깎고 갈아야합니다. 그 후 과일을 설탕으로 덮고 모든 것을 섞은 다음 1/4 시간 동안 그대로 두어 주스가 돋보이게하십시오. 냄비에 물기를 빼고 물로 희석하여 끓여서 사과를 넣으십시오. 가끔 저어 주면서 약 20 분 동안 디저트를 요리합니다. 유리 병을 소독하고 여전히 뜨거운 사과 잼을 그 위에 붓습니다. 레시피를 배웠습니다! 아마 자주 사용할 것입니다. 더 매운 맛의 감정가는
맛을 낸 사과 잼
이 디저트의 조리법은시나몬. 껍질을 벗긴 사과 1kg에는 굵은 설탕 500g과 약간의 계피가 필요합니다. 과자를 너무 좋아하지 않으면 설탕의 양을 줄일 수 있습니다. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨앗을 제거하고 과일을 갈아줍니다. 설탕으로 덮고 약동하고 10 분 동안 그대로 두십시오. 스토브에 보내고 끓으십시오. 그 후 덩어리가 두꺼워 질 때까지 저열로 끓입니다. 잼은 또한 더 가볍고 더 반투명 해져야하는데 약 1/4 시간이 걸립니다. 불을 끄기 전에 계피를 넣고 잼을 저어주세요. 여전히 끓는 덩어리를 깨끗한 유리 병에 넣고 멸균 처리하십시오.
오리지널 사과 잼
이 공란의 제조법은 가장 특이합니다.생강과 레몬이 필요합니다. 맛은 매우 밝고 쾌적합니다. 껍질을 벗기고 잘게 썬 사과 1.5kg, 레몬 주스 1kg, 과립 설탕 1kg, 생강 뿌리 100g을 섭취하십시오. 사과를 작은 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 생강을 잘게 자릅니다. 레몬 주스와 설탕으로 200ml의 물을 가열하고 끓여서 5 분 동안 요리합니다. 결과물 인 시럽에 사과와 생강을 붓고 저열로 45 분 동안 섞어 요리합니다. 과일이 부드럽 지 않으면 믹서기로 덩어리를 갈아서 조금 더 끓여서 잼의 일관성이 특히 부드러워집니다. 완성 된 디저트는 여전히 뜨거울 때 깨끗한 유리 병에 넣고 건조하고 서늘한 곳에 보관하십시오.
