계란이없는 애플 파이가 좋다.제시된 재료가 집에 없었고, 그것을 가게로 쫓아 갈 욕망이나 자유 시간이 없었을 때. 이러한 원래 디저트는 샬롯 또는 닭고기 달걀이 반드시 사용되는 다른 제품보다 나쁘지 않다는 점에 특히 유의해야합니다.
맛있고 섬세하며 빠른 사과 파이 : 계란이없는 레시피
필요한 재료 :
- 체로 쳐진 밀가루-210g;
- 양질의 거친 밀가루-210g;
- 과립 설탕-210g;
- 반죽 용 베이킹 파우더-2 개의 디저트 스푼;
- 냉동 버터-210g;
- 달콤하고 큰 사과-6 개;
- 지상 계피-4 디저트 스푼;
- 무취의 식물성 기름-작은 스푼 3 개 (곰팡이에 기름칠).
과일 가공
계란이없는 사과 파이는 육즙이 많고다량의 달콤하고 큰 과일을 준비에 사용하는 경우에만 맛있습니다. 그들은 씻어서 씨앗 포드에서 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 (단단한 경우) 큰 강판에서 잘게 자릅니다. 공기 중 과일이 강하게 검게 변하는 것을 방지하려면 디저트가 형성되기 직전에 처리하는 것이 좋습니다.
요리의 기초
계란이없는 애플 파이는표준 반죽 또는 두꺼운 반죽을 사용하고 다음과 같이 자유롭게 흐르는 혼합물을 사용하십시오. 그 후 모든 재료를 완전히 혼합해야합니다. 큰 강판에 냉동 버터를 갈아서 별도의 접시에 넣어야합니다.
디저트 만들기
계란이없는 사과 파이가 층으로 형성됩니다.이렇게하려면 측면이 3cm 인 큰 베이킹 시트를 가져 와서 기름 (해바라기)으로 기름칠 한 다음 밀가루와 양질의 거친 밀가루 혼합물의 1/3을 넣어야합니다. 다음으로, 덩어리의 표면에 강판 사과의 절반을 놓고 받침대로 다시 뿌려야합니다. 모든 구성 요소가 고갈 될 때까지 이러한 작업을 반복해야합니다. 그러나 최상층은 반드시 계피 가루와 함께 자유롭게 흐르는 제품이어야합니다. 이 모든 것을 강판 버터의 두꺼운 층으로 덮는 것이 좋습니다.
디저트의 열처리
계란이없는 애플 파이는시트에 형성되면 즉시 예열 된 오븐에 넣어야합니다. 200 도의 온도에서 그러한 달콤한 제품은 약 25-30 분 동안 구워야합니다. 이 시간 동안 버터가 완전히 녹아 전체 디저트가 육즙이 많고 부드럽고 부드럽습니다.
지정된 시간이 지나면 베이킹 시트오븐에서 꺼낸 다음 케이크와 함께 찬 공기로 식히십시오. 그 후에야 디저트를 조각으로자를 수 있습니다. 냉각 절차를 무시하고 케이크를 얻으려고하면 뜨거울 때 쉽게 부서지기 때문에 전체 모양을 망칠 수 있습니다.
테이블을 올바르게 제공하는 방법
가족 구성원에게 그러한 디저트를 선물하면 따뜻하거나 차가워 야합니다. 이 달콤한 제품과 사과 충전재로 갓 내린 뜨거운 차를 제공하는 것도 좋습니다.
