チキンポケットはどのように作られるのでしょうか?この記事では、この質問に対する詳細な答えを示します。これを行うために、そのような料理を作成するためのさまざまなレシピを見てみましょう。それらを学習した後、自分にとって最適なオプションを選択できます。
レシピNo.1:チーズ入りポケット
ボリュームたっぷりでおいしいこの料理は、誰にでも適しています。食事(朝食や昼食など)。鶏の切り身から作ったチーズを入れたポケットは、休日のテーブルで安全に提供できます。マッシュポテトなどのサイドディッシュが肉料理を引き立てます。
チキンフィレポケットを準備するには、次のものが必要です。
- ニンニク2クローブ
- 鶏の胸肉300グラム。
- 小麦粉とパン粉各大さじ3。
- 1卵;
- 塩;
- 100グラムのハードチーズ;
- 味わうスパイス;
- 植物油(揚げ物に必要、約200ml)。
- オリーブオイル(約15ml)。
- コショウ;
- 半分の緑の束。
調理ステージ
- まずすべてのコンポーネントを準備します。胸を洗い、紙に浸します。野菜をすすぎ、乾燥させます。
- 次に、ニンニクの皮をむき、ナイフの平らな面で潰し、細かく切ります。
- 鶏むね肉を半分に切り、厚い部分に少し切り込みを入れます。
- 切れ込みにチーズとニンニクを入れます。そこに刻んだハーブを置きます。
- この後、つまようじで製品を固定します。これは、加熱処理中にチーズが漏れ出ないように行う必要があります。胸肉に塩、こしょうをふりかけます。
- さあ、パン粉をまぶす準備をすべて整えましょう。これを行うには、クラッカーと小麦粉を皿に注ぎます。次に、ボウルを用意し、その中で卵を溶きます。次に、鶏肉を小麦粉に浸します。次に、それらを卵に浸します。次に、ポケットにパン粉を巻きます。
- フライパンで黄金色になるまで炒めます。
8. 次に、製品をグラタン皿に移します。その上にオリーブオイルを回しかけます。ハーブとニンニクを鍋に入れます。
9. ポケットを約10〜15分間焼きます。野菜やお好みのおかずと一緒にお召し上がりください。
レシピ No. 2: 食欲をそそるキノコのポケット
このおいしい料理を作るプロセスは、多くの時間を費やすことになります。キノコの入ったチキンフィレポケットは、通常のカツレツの優れた代替品になります。また、そのような製品はあらゆるテーブルに多様性を加えます。食べ物はおいしいだけでなく、健康的で、非常に香り高いことがわかります。
料理のために必要となります:
- 300グラムのシャンピニオン;
- 油大さじ1(揚げるのに必要)。
- 塩;
- 鶏の胸肉(大)。
- 3つの玉ねぎ;
- ハードチーズ50グラム。
ステップバイステップの調理レシピ
- まず、玉ねぎとキノコを洗います。それからそれらを切ります。
- 乳房を流水ですすぎます。
- この後、キノコを細かく切ります。次に、植物油を入れたフライパンで揚げます。必ず塩を加えてください。
- 鶏の胸肉を鋭利なナイフで縦に2等分に切ります。
- 一番太い部分で内側に切り込みを入れます。すべてを慎重に行い、鶏の胸肉を完全に突き刺さないようにしてください。
- この後、ポケットをキノコで埋めます。胸の端を爪楊枝で固定します。製品の上部に塩をします。次に、それぞれの上にハードチーズを数枚置きます。焼くと溶けて表面が綺麗になります。
- 輪切りにした玉ねぎを鍋の底に置きます。
- そしてその上に商品を置きます。
- チキンフィレポケットはオーブンで非常に早く焼きます。このプロセスには約 30 分かかります。製品の上部をホイルで覆うことができます。
- 出来上がったポケットを温かいままお召し上がりください。喜んで食べましょう!
レシピ No. 3: カッテージチーズを添えた珍しいチキンポケット
他に何ができるか疑問に思っている場合おいしいチキンフィレのポケットを準備するには、このオリジナルのレシピに必ず注意を払ってください。それを使用して調理された肉は、美味しくて健康的でジューシーです。新鮮な野菜サラダと一緒に食べるのがおすすめです。
それを準備するには、次のものが必要になります。
- 鶏の胸肉600グラム。
- 醤油(30〜40ml);
- レモン汁小さじ1.5杯。
- カッテージチーズ(中脂肪含有量)100グラム。
- グリーン(50グラム)。
ポケットの準備
- まず、すべての材料を冷蔵庫から取り出してテーブルに置きます。
- オーブンを200度に予熱します。
- 野菜を流水で洗います。
- 肉から皮を取り除き、洗って乾燥させます。次に骨から肉を取り除きます。
- 次に、緑を切ります。カッテージチーズと混ぜます。
- 次に、ポケットのようなものを得るために肉を切ります。次に、詰め物を詰めます。つまようじで固定します。
- この後、パンをクッキングシートで覆います。その上に鶏ささみのポケットを置きます。オーブンで約30分焼きます。調理中に定期的に、出てきた汁と醤油で製品を下味付けします。
- 次に、完成した肉ポケットを冷まし、爪楊枝を取り外し、スライスして提供します。