確かに多くの人がどれほど速くておいしいか知っていますなすの「ボート」を用意します。結局のところ、そのような料理はシンプルで繊細な野菜ランチであり、わずか1時間半で作られ、高価で風変わりな製品を大量に必要としません。この美しくておいしい料理の作り方がわからない人は、そのレシピをもっと詳しく考えてみてください。
オーブンで焼いた茄子のボート：詳細なレシピ
必要な成分：
- 鶏ササミ-300g;
- シャンピニオン-160g;
- 小さな玉ねぎ-2個;
- ハードチーズ-100g;
- 新鮮な野菜-大きな束;
- 若いナス-3個;
- 低脂肪マヨネーズ-120g;
- 塩、香辛料、赤唐辛子-個人の好みと裁量による;
- 熟した赤いトマト-3個;
- ひまわり油-65ml（揚げ物用）。
充填プロセス
なすの「ボート」をオーブンで焼くクローゼットはすぐに。したがって、長時間の熱処理を必要としないそれらの充填物を準備することをお勧めします。このために、私たちは鶏ササミを使用することにしました。 300gを取り、よく洗い、骨や皮から分離し、加工したきのこと一緒に細かく刻みます。
野菜加工プロセス
茄子の「ボート」は、皮がやわらかい小さくて若い野菜。よく洗い、へそや茎を切り落とし、縦半分に割って芯を取り出す必要があります。そのような行動の結果として、あなたは薄い壁を持ついくつかの「ボート」を手に入れるべきです。また、赤いトマトを別々に洗って円形に切る必要があります（トマトが大きい場合は半円に切ります）。
料理を作る
皿のすべてのコンポーネントの準備ができたら、あなたはすべきですそれを形成し始めます。これを行うには、ナスの「ボート」を天板に置き、前に揚げた鶏ササミ、タマネギ、マッシュルームを詰めます。次に、材料はマヨネーズの厚い層で覆われる必要があります。ランチをよりジューシーにするには、フレッシュトマトスライスとすりおろしたハードチーズも追加する必要があります。
熱処理
茄子の「ボート」はオーブンで約35分間焼く必要があります。この時間は野菜が柔らかくなり、チーズが溶けて食欲をそそるキャップを形成するのに十分です。
適切に奉仕する方法
きのこフィレと鶏ササミの野菜熱く提供する必要があります。でもその前に、なすの「ボート」を少しずつ切って皿にのせることをお勧めします。また、そのような珍しくて美しい料理は、焼きたての小麦パンと緑と一緒に出されなければなりません。
