スパイシーなズッキーニの前菜は、どんなテーブルにもぴったりです。冬に向けて瓶を転がすための皿を準備することもできます。私たちはいくつかの料理レシピを提供しています。
毎日のズッキーニスナックレシピ
あなたは簡単な材料のセットを使って料理を準備することができます：
- 中型ズッキーニ;
- 1つの大きなニンジン;
- マヨネーズ;
- にんにく、唐辛子、ハーブ。
準備の技術
最初のステップ
ズッキーニを洗い、幅広（3cm）にカットしますリング。皿をロールパンにしたい場合は、ズッキーニを花びらに切ります。斜めにカットすることをお勧めします。そうすれば、フィリングをレイアウトするために可能な限り最大の表面が得られます。ズッキーニを柔らかくなるまで炒めます。
ステップ2
おろし金を使って、にんじんをみじん切りにします。バターで炒めます。にんにく、唐辛子（みじん切り）、マヨネーズを入れます。
ステップ3
皿を重ねて配置します。ズッキーニが最初で、次にニンジンの層である必要があります。上にコショウを振りかけ、溶けるまでオーブンに入れます。ロールパンを作ったら、ズッキーニの花びらににんじんを包みます。
にんにく入りスパイシーズッキーニ前菜 
このレシピの場合：
- 重さ約500グラムのズッキーニのカップル。
- ニンニクのいくつかのクローブ。
- ひまわり油-スプーン数杯;
- トマトソース-1スプーン;
- スプーン一杯の酢;
- 塩とコリアンダー。
準備の技術
スパイシーなズッキーニの前菜は次のように用意されています仕方。あなたは野菜を刻んで磨く必要があります。ズッキーニを立方体に切ります。フライパンに入れ、油、水、塩を少し加え、柔らかくなるまで煮ます。次に、準備した野菜を皿の上のスライドに入れます。次に、ズッキーニに酢を振りかけ、みじん切りにんにくと砕いたコリアンダーを振りかける必要があります。トマトソース（ホット）とバターをまぶします。前菜は冷やしてからお召し上がりください。
スパイシーなズッキーニの前菜。冬の紡績レシピ
冬に美味しいズッキーニのおやつでゲストを治療するには、このレシピを使用することをお勧めします。必要になるだろう：
- ズッキーニ約3kg;
- 唐辛子のカップル;
- ニンニクのいくつかの部分;
- トマトペーストの缶（400グラム）;
- ひまわり油のガラス（200グラム）;
- タマネギのいくつかの頭;
- 約600グラムの新鮮なニンジン;
- 酢5％（200グラム）;
- 塩（スライド付き大さじ）。
準備の技術
スパイシーなズッキーニのおやつは次のように用意されています仕方。まず野菜を皮をむいてみじん切りにします。ズッキーニ-ストリップ、コショウ-小さなスライス。トマトペーストを水で希釈します。あなたは1リットルのジュースを手に入れるべきです。玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする。おろし金を使って、にんじんをすりおろします。玉ねぎと一緒に鍋で炒めます。野菜を混ぜ、必要に応じて塩、油、砂糖を加えます。惣菜を20分煮ます。ズッキーニは柔らかくなければなりません。終わりの数分前に、酢を注ぎます。瓶を準備します-それらは蓋と一緒に滅菌する必要があります。前菜を容器に入れてひねります。冷ましておきます。
ピーマンとスパイシーなズッキーニ
成分：
- いくつかの中型ズッキーニ;
- トマトからのトマトジュース（約3kgの果物）;
- 重さ約1kgのブルガリアのコショウ。
- ニンニク約100グラム;
- 植物油と砂糖大さじ2;
- テーブルビネガー-150ml;
- 塩-大さじ4。
準備の技術
刻んだトマト（またはトマトジュース）と砂糖、バター、塩、酢。沸騰させます。ピーマンとズッキーニを刻みます。それらを沸騰したジュースに入れます。もう一度沸騰させます。 30分ほど煮て、最後ににんにくを加えます。完成した混合物を瓶に入れます。ふたを丸めます。
