シンプルで美味しいズッキーニのおかずを作る

たとえば、肉を使ったものを提供したい場合新しくておいしい、ズッキーニの付け合わせに注意してください。私たちの記事では、ランチの心のこもった秒を補完するこの料理のいくつかの簡単なレシピを見つけるでしょう。さらに、野菜は通常のパスタや米よりもはるかに低カロリーであるため、野菜を選択すると、食事のエネルギー価値がさらに低下します。

ズッキーニとにんじんのおかずの作り方

複数のサービングの場合は、以下を取ります。

• 2つの若い（できれば）中型のズッキーニ。
• にんじん2本;
• 緑のパセリ、レモンジュース、塩、スパイスの半分の束。

野菜をよくすすぎ、ズッキーニの上部を取り除き、にんじんはがします。今度はそれらを非常に薄い長いスライスに切ります。この目的のために、私たちがジャガイモを皮をむく通常の装置が最も適しています。にんじんをオリーブオイルを入れたフライパンに入れ、5〜6分煮ます。次に、それにズッキーニのストリップを追加し、レモンジュース、塩を振りかけ、ハーブとコショウを振りかけ、準備を整えます。これは5〜7分で完了します。その後、野菜を丁寧に取り除き、新鮮なハーブをふりかけます。ズッキーニとにんじんのおかずが出来上がりました。肉と鶏肉または魚の両方で提供できます。珍しいスライスは皿の上で見栄えが良く、わずかな酸味のあるスパイシーな味がメインコースを引き立たせます。さらに、野菜は単に健康的でカロリーが最小限であるため、主なことは料理に脂肪を使いすぎないことです。

なすとズッキーニのおかずがすごい

そのために必要なもの：

• 1つの若いズッキーニ;
• 中型ナス2個;
• 酸っぱいリンゴ1個
• 大きめの玉ねぎ;
• 揚げ油とスパイス。

野菜を洗い、皮をむいて切りますキューブ。ズッキーニとナスをフライパン（油なし）に入れ、水が蒸発するまで煮ます。その後、必要な量のひまわり油を注ぎ、細かく刻んだ玉ねぎと青リンゴを細かく切って加えます。ズッキーニとナスの付け合わせは20分で完成します。塩を加え、スパイスを加えて味を調え、必要に応じて新鮮なハーブを振りかけます。フライドチキンやステーキへの素晴らしい追加が用意されています。

ズッキーニはジャガイモの肉を飾る

料理のために、準備します：

• ジャガイモ1ポンド;
• 1つの若いズッキーニ;
• 鶏卵、バター。

塊茎の皮をむき、柔らかくなるまで沸騰させます-これは30分もかかりません。その後、いつものように、ジャガイモからマッシュポテトを作る必要があります。野菜をつぶして滑らかになるまでつぶし、ミルクまたは水とバターを加えます。また、既製のシリアルを取り、製品パッケージに示されているようにピューレにすることもできます。ズッキーニも茹でる必要があり、15分で出来上がります。その後、ブレンダーでパルプを叩き、生卵を加え、約30秒間処理を続けます。次に、2つの野菜の塊を組み合わせ、塩で味付けします。野菜の味が際立つ非常に繊細なおかずになります。肉と肉汁の両方に非常に適しています。レシピに注意してください、彼らはあなたがあなたの通常の昼食または夕食メニューを多様化するのを助けるでしょう。