美味しくする方法を疑問に思ったことはありますかパンケーキ？あなたはそれらを調理しようとしたことがありますか？そうでなければ、私たちが提供するレシピに従ってそれらを焼きます。好みに応じて、あなたは新鮮なパンケーキ、または酵母のためのレシピを選ぶことができます。
酵母のパンケーキ
材料：水の半分のリットル、牛乳の半分のリットル、小麦粉（≈半分のキログラム）、ドライイースト（袋）、卵（4個）、バターの≒1/3パック、塩の2つのピンチ。砂糖（40グラム）。
調製方法：
水を約38度に加熱し、それで酵母を希釈します。水温に大きく依存します。それは暑い（酵母が醸造される）または寒い（発酵プロセスは長い時間がかかります）するべきではありません。
小麦粉の半分をボウルに入れ、希釈した酵母と砂糖を加え、滑らかになるまでこねる。それを上昇させるために、タオルで生地を覆い、30分間暖かい場所に置きます。
Молоко немного подогреть, растопить сливочное バター、卵の卵黄（たんぱく質を揚げる直前に加えると最もおいしいパンケーキが得られます）と塩をたたきます。混合物を泡立て器で叩き、ゆっくりとかき混ぜながら、残りの小麦粉を一緒に上がった生地に加えます。ボウルを再びタオルで覆い、さらに1時間火にかける。その結果、生地が上がり、少しザッピングします。それを混ぜ合わせて、さらに≈10分間暖かい場所に保管する必要があります。
ホイップホワイトを追加し、すべてを混ぜ合わせて先に進みます。パンケーキをフライパンに。鍋に植物油と鍋の助けを借りてグリースを塗るには、その上に生地を注ぎます。パンケーキの縁が金色になり、表面に穴が開いたら、裏返しにします。サワークリーム、カッテージチーズ、ジャムなどを添えて
新鮮なパンケーキ
材料：小麦粉（1/4 kg）、砂糖（50 g）、塩2杯、バター1/3パック、牛乳（半リットル強）、植物油、卵5個。
調製方法：
Чтобы у вас получились вкусные блины, нужно 卵を破って小麦粉、砂糖、塩のボウルに入れます。バターを溶かすために牛乳（1.5カップ）を加熱します。ボウルに注ぎます。ミキサーですべての材料を混ぜ、牛乳を加えて混ぜる。生地をこして約2時間放置します。加熱したフライパンを植物油で加熱し、パンケーキがバラ色になるまで焼き、そして裏返します。バターを塗ってパンケーキを出す。
ソーダのおいしいパンケーキ
成分：牛乳（≒700ml）、砂糖（大さじ2杯）、小麦粉（2カップ）、卵3個、植物油（40g）、塩（3ピンチ）、急冷ソーダ。
調製方法：
ボウルに卵を打ち、砂糖を加え、フォークで打ちます。牛乳を加熱し、それをボウルに注ぎ、ビートを続けます。徐々に消したソーダ、植物油、塩、小麦粉を加える。温かい牛乳の残りを注ぎます。塊が残らないようにそれをかき混ぜる。最初のパンケーキを揚げる前に、フライパンを加熱して油を塗ってください。その後、パンにグリースを塗る必要はありません。それらが乾かないようにタオルでプレートを完成したパンケーキで覆う。
ミルクとおいしいパンケーキ
原材料：生地 - 牛乳2杯、卵2杯、砂糖、植物油約80 g、塩2杯、小麦粉約3杯。詰め物はチーズか蜂蜜です。
調製方法：
砂糖、小麦粉、塩を容器に入れる。卵を破り、植物油と牛乳を加える。ミキサーを使用して、滑らかになるまですべての材料を混ぜます。沸騰したお湯を加えて、ミキサーで再度混ぜる。油を塗ったフライパンを熱し、ひしゃくでそれに生地を注ぐ。生地が均一に広がるように、パンを正しい方向に向けます。
Вкусные блины получаются, если в качестве начинки チーズを使うそれをすりおろしてパンケーキの中心に置く。パンケーキは封筒になるはずだ。それらをすべて平鍋に入れてから煮込んだ。フィリングとしてチーズの代わりに、蜂蜜を使ってみてください。お茶を入れたパンケーキは特にいいです。詰め物として調理された練乳、ジャム、バター、砂糖がよく使われます。
