フライパンで鶏肉をすばやく揚げることができます。しかし、そのような料理がより芳香的で特別な味を獲得するために、鶏肉にスパイス、調味料、および野菜を加えることをお勧めします。
鍋で鶏肉をたった1時間で調理する方法
必要な成分：
- 小さな新鮮なニンニク-3クローブ;
- 中型電球-4個;
- 鶏の死骸全体-1個。;
- 飲料水-2杯;
- 中型の塩-小さなスプーン;
- 黒コショウ-ピンチ;
- 大きな新鮮なニンジン-1個;
- ディル、パセリ、リーキ-オプション。
- トマトペースト-3つの小さなスプーン。
肉製品の加工プロセス：
鍋で鶏肉を調理する前に、必ず若い死骸全体を処理してください。よく洗ってから、細かく切る必要があります（胸、太もも、脚、翼など）。その後、さまざまなフィルム、静脈、花輪、皮などの形で肉から不要な要素をすべて取り除き、もう一度すすいで揚げることをお勧めします。
野菜の加工工程：
鶏肉を調理する方法を理解するにはフライパンでは、加熱処理中に芳香性のスパイス、調味料、野菜を肉に加える必要があるという調理の主な規則に従う必要があります。したがって、中型の玉ねぎと新鮮な大きなにんじんをいくつか取り、水ですすぎ、皮をむき、立方体に切ります。パセリ、ネギ、ディルをナイフで洗ってみじん切りにする必要もあります。
熱処理、または鍋で鶏肉を調理する方法
すべての主要な成分がされた後処理したら、すぐに揚げ始める必要があります。これを行うには、刻んだ鶏の死骸を鍋に入れ、食卓塩で味付けし、2杯の飲料水を注ぎます。次に、スープを沸騰させ、少し火を弱め、液体が蒸発するまで肉を調理する必要があります。この間、鶏肉の脂が溶け、鶏肉を独自のジュースで揚げることができます。この場合、肉が焦げないようにする必要がありますが、茶色がかった皮でわずかに覆われるだけです。
テーブルへのフィードを修正する
フライパンで美味しい鶏肉があなたを満足させ、愛する人には、ポテトのおかずと一緒に夕食に出すことをお勧めします。これを行うには、皮をむいた野菜塊茎を塩水で沸騰させ、ミルク、バター、鶏卵でマッシュします。ランチには、新鮮なパセリ、きゅうり、玉ねぎ、トマトのサラダを作ることもできます。これは、濃厚なサワークリームや高カロリーのマヨネーズで味付けするのに適しています。
