チキンシチュー：料理レシピ

鶏の足の煮込みは、お祭りや日常のテーブルの両方に適した優れた料理です。次に、そのような料理を準備するさまざまな方法を検討します。

野菜とワインで足を調理する

このオプションは非常に簡単です。誰でも扱えます。料理には、すべての冷蔵庫にある、慣れ親しんだ製品が必要になります。

この料理を準備するには、次のものが必要です。

2つの中程度のピーマン;
8本の鶏の脚;
3つのトマト（サイズが大きい）;
たまねぎ;
グラス半分のワイン（お好みで）;
トマトペースト小さじ1杯。
香辛料

家庭での調理方法は以下のとおりです。

最初にすべてのコンポーネントを準備します。鶏の足を両側の鍋でクラストが現れるまで炒め、皿にのせます。このプロセスには、約2〜3分かかります。次に、トマトとピーマンを立方体に切り、玉ねぎをみじん切りにします。次に、鶏の足が調理された鍋に野菜を置きます。約5分間調理します。野菜にトマトペーストを加え、ワインを注ぎます。沸騰させます。次に、お好みに合わせて塩と砂糖を加えます。次にバターを注ぎ、鶏の足を入れ、スパイスを加え、かき混ぜます。鍋に蓋をして30分ほど煮ます。次に、電源を切り、約20分間醸造します。

家庭でサワークリームで煮込んだ鶏の足を調理する

この料理は、喜ばせたい人に適しています彼らの関係。食べ物は香りがよく、食欲をそそるものであることがわかりました。鶏の足の煮込みはランチに最適です。お好みのサラダと付け合わせを添えてください。この料理をフライパンで調理します。

鶏の煮込み足を調理するには、次のものが必要です。

タマネギ（1つ、大きい）;
200mlの水と同量のサワークリーム。
6本の鶏の足;
1つのニンジン;
コショウ、塩、チキンスパイスのピンチ;
植物油（大さじ2〜3杯）。

サワークリームで鶏の脚を調理する段階的なプロセス：

最初に足を洗ってください。次に、それらを乾燥させます。
フライパンで植物油を熱します。そこに足を送ってください。
次に、鍋に蓋をします。中火で約15分加熱します。その過程で、定期的に足をひっくり返します。
にんじんは流水で洗い、皮をむきます。次に、粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。
次に玉ねぎを皮をむき、薄い半リングまたは立方体に切ります。
フライパンに野菜を入れます。蓋をします。鶏の足を野菜と一緒に15分ほど煮ます。
サワークリームを塩こしょうと混ぜます。次に、お気に入りの芳香性ハーブを追加します。
次に、スパイスを入れたサワークリームを鍋に送ります。次に、完全に混合します。鶏の足をサワークリームで柔らかくなるまで煮ます。このプロセスには、平均5〜15分かかります。提供する前に新鮮なハーブを振りかけます。味わいを増すためにすりおろしたチーズをのせます。

マルチクッカーで調理する

スロークッカーで煮込んだ鶏の脚は、揚げ肉の代わりに最適です。調理プロセスの間、家禽のすべての栄養素は保存されます。本格的な食事にぴったりの一品です。

温かい料理はどんなおかずにもよく合います。たとえば、ご飯やマッシュポテトと一緒に出すことができます。

調理には以下が必要です。

にんじん2個、玉ねぎ;
4本の鶏の脚;
セロリ10〜20グラム;
水50 ml;
トマトソース大さじ4。

マルチクッカーでの段階的な調理プロセス：

流水で鶏の足を洗い流します。次に塩こしょうを加えます。
次に、鶏の足をスロークッカーに入れます。
野菜を洗ってください。にんじん、玉ねぎ、セロリをすりおろします。次に、野菜を鶏の足に加えます。
次に、トマトソースと水をマルチクッカーボウルに注ぎます。
次に、デバイスの電源を入れ、「肉」モードを選択します。調理時間は1時間です。鶏の足を煮込んでいる間に、ご飯を茹でます。次に、肉料理をハーブで飾ります。その後、それを提供することができます。