オーブンチキンは喜ばせるのに最適な方法です家族全員で美味しいランチを。また、この料理の準備は多くの時間と労力を要しません。オーブンで焼くのは難しくないので、家族にも気を配ることができます。この料理を正しく調理すると、ジューシーで柔らかくておいしいことがわかります。
ほとんどの場合、鶏肉はオーブンで調理され、りんご。その結果、驚くべき黄金の皮ができ、リンゴの香りを何にでも置き換えることはできません。そのような料理はあなたの家族だけでなく、お祝いのテーブルのためにゲストにも提供することができます。準備するには、体重約2kgの鶏肉を用意する必要があります。それは徹底的に洗浄され、羽毛と内臓が取り除かれなければなりません。次に、鶏の死骸の四方を塩でこすります。粗い食卓塩が使えます。鶏肉に胡椒とお好みの調味料をふりかけます。特別な鶏肉調味料を使用するか、自分で選ぶことができます。甘いパプリカを加えて、料理を美しく見せます。死骸は四方から、さらには内側からもこすります。次に、にんにく4片をはがします。そのうちの1つを大きなスライスに切り、鶏肉の中に入れます。残りをプレスに通し、死骸を得られた混合物でこすります。玉ねぎをきれいにし、大きく切って中に入れます。リンゴは洗って芯を取り、中程度のくさびに切る必要があります。次に、鶏の死骸にそれらを詰めます。
料理の糸を取り、鶏肉を縫い、それから私たちは彼女の足を結びます。枝肉の羽は、調理中に焦げないように始めます。次に、鶏の死骸を天板にのせてオーブンに送ります。温度は約200度に設定しました。鶏肉はオーブンで約2.5時間調理します。金色の皮で血色の良い料理になるためには、揚げるときに放出された脂肪で鶏肉に水をやる必要がある場合があります。また、ジューシーで柔らかくなります。
鶏肉をオーブンから取り出して少しあげますスタンド。その後、糸を外してお皿を美しく飾ります。これを行うには、リンゴを取り出して鶏肉の周りに配置します。鶏の死骸は部分に切ることができます。刻んだハーブをふりかけてお召し上がりください。
鶏肉からオーブンで他に何を調理できますか？ロースト。これを行うには、鶏肉を取り、冷水で約30分満たします。次に、スープを鍋に注ぎ、沸騰させる必要があります。鶏肉を沸騰したスープに入れ、再び沸騰させます。鶏肉を取り出し、タオルで拭いて乾かします。死骸を塩漬けにし、油でこすります。また、死骸の中にバターを入れる必要があります。そうすれば、鶏肉はよりジューシーになります。オーブンに入れます。調理が終わる前に、死骸に卵を広げ、パン粉をまぶします。鶏肉を予熱したオーブンで中火で炒めます。出来上がった鶏肉を取り出し、カットして野菜を添えます。
電子レンジで鶏肉を焼くことができます。これを行うには、死骸をスパイスと調味料、塩でこすります。鶏の足をホイルで包むことをお勧めします。慎重に締めてください。鶏肉をワイヤーラックに広げ、その下にプレートを置き、脂肪が排出されます。 「電子レンジのみ」モードとフルパワーをオンにします。約10分煮ます。次に、「combi-2」モードをオンにして、両側で10分間炒めます。次に、電子レンジをオフにしますが、鶏肉は2〜3分後に取り出します。プロセスは長くはかかりません。鶏肉はオーブンで焼くのにはるかに長い時間がかかります。しかし、鶏肉の作り方は、誰もが自分の好みに合わせて選びます。
そして最後に、いくつかのヒント。鶏肉を予熱したオーブンに入れ、中火で焼くだけです。鶏肉をバラ色にするには、調理の10分前に「グリル」モードをオンにします。そのような体制がない場合は、少量のハチミツまたはサワークリームでグリースを塗ります。レモンとニンニクは鶏肉を柔らかく風味豊かにします。シンプルだけど美味しい一品で大切な人を楽しませてください。
