鶏肉はとても美味しくて満足のいく料理です。ねり粉でチョップ。さまざまな調理オプションがあります。しかし、すべてのレシピは、すべての主婦が持っている製品を示しています。自分に合ったオプションを選んで、楽しく料理しましょう！
レシピ番号1。チキンチョップ
鶏の胸肉は食肉と見なされます。そのため、お子様にもお年寄りにもお召し上がりいただけます。あなたはすぐにバッターチキンチョップを作ることができます。完成品はその味であなたを喜ばせます。
料理のために必要となります：
- 2卵;
- コショウ（あなたの好みに）;
- 600グラムのフィレット;
- 大さじ3。大さじ1杯の小麦粉、ミルク（中脂肪）および同量のバター（揚げ物用）;
- 塩。
調理：肉製品を作成するためのステップバイステップの説明。
- 最初に、鶏肉を薄いスライス（厚さ約5ミリメートル）に切ります。
- 次に、それらを慎重に打ち負かします。
- 次に、小麦粉、卵、牛乳からバッターを準備します。
- 鶏ササミのチョップを両側のねり粉に浸します。黄金色になるまで炒めます。その後提供します。
レシピ番号2。チーズチョップ
鶏肉で何を料理しますか？チョップ。これらのアイテムは朝食に最適です。もちろん、バッターのチキンチョップにチーズと軽いサラダを添えるのが一番です。
そのような料理を準備するには、次のものが必要になります。
- 大さじ1。スプーン一杯の小麦粉とマヨネーズ。
- コショウ;
- 鶏の胸肉1個;
- 鶏卵
- 塩;
- 70グラムのハードチーズ（「ロシア語」、「オランダ語」、および「ゴーダ」などの両方を使用できます）。
- コショウ。
ねり粉のチキンチョップ：レシピ。
- まず、すべてのコンポーネントを準備します。
- 最初にねり粉を作ります。これを行うには、小麦粉、卵、マヨネーズを組み合わせます。次に、滑らかになるまでかき混ぜます。
- 粗いおろし金でチーズをすりおろします。
- 鶏の胸肉をスライスします。両面にコショウと塩で味付けをします。それからそれを打ち負かします。
- 得られたチキンプレートを片面のねり粉に浸します。次に、予熱したフライパンに入れます。
- すべての肉製品の上に小さなチーズを置きます。少しねり粉でそれを満たします。調理を続けます。
- フライパンでチキンチョップをバッターで弱火で炒める。次に、完成品をナプキンに置きます。だから、あなたはそれらから余分な脂肪を取り除きます。すべて、製品は準備ができています。お好みのソースを添えてください。
レシピ番号3。ポテトバッターの製品
オリジナルのチキンチョップの作り方フライパンのねり粉？さあ、教えましょう。この場合、異常なバッターが作られます。食べ物は非常に食欲をそそり、満足していることがわかりました。主婦は料理に問題はないはずです。
食事を準備するには、次のものが必要です。
- 800グラムのジャガイモと同量の鶏ササミ。
- 塩、スパイス、コショウのピンチ。
- 100グラムのチーズ（たとえば、「オランダ語」または「ロシア語」）。
- 2鶏卵;
- 大さじ2杯。ファーストフラワーまたはプレミアムフラワー大さじ。
家で料理。
- 最初に、すべての材料を準備します。
- 鶏ササミを洗い、少し乾かします。縦半分にカットします。両側のすべてのピースをそっと叩きます。プロセスに穴を作らないようにしてください。
- 容器を用意し、塩とスパイスを混ぜて味わう。乾燥した新鮮なハーブまたは特別な鶏肉調味料キットのいずれかを使用できます。
- 得られた混合物ですべての面でチョップをすりおろします。しばらくアイテムを置いておきます。
- じゃがいもを皮をむいて洗い、すりおろします。そこに卵を打ち込みます。塩こしょうを加える。次に小麦粉を追加します。滑らかになるまでかき混ぜます。
- チョップをポテトバッターで覆います。
- フライパンに油を入れて中火で炒める。調理後すぐに召し上がれ。
レシピ番号4。オーブンで焼いた室内装飾品
これらの製品はジューシーになり、クラストはサクサクしています。マッシュポテトまたはパスタを添えてください。
料理のために必要となります：
- 大さじ2杯。サワークリーム大さじ（中脂肪-約20％）;
- 塩（ピンチのカップル、多分もう少し）;
- 500グラムの鶏ササミ;
- 2卵;
- コショウ;
- 小麦粉（大さじ数杯で十分です）;
- 植物油。
チョップクッキング：料理を作成するためのステップバイステップのレシピ。
- 切り身をすすぎ、スライスに切り、少し叩きます。
- ボウルに、コショウと塩で卵をたたきます。次に小麦粉を追加します。滑らかになるまでかき混ぜます。
- 次に、チキンチョップをねり粉に浸します。植物油で少し炒めます。片面3〜4分です。
- ボロボロになったチキンチョップを天板に移します。 15〜20分間オーブンに入れます。金色の血色の良い皮が完成品に現れるはずです。
レシピ番号5。マヨネーズバッターチョップ
次に、別の調理レシピを考えてみましょう。肉製品。彼らはかなりジューシーであることが判明しました。食べ物はお祝いのテーブルに最適です。ボロボロのチキンチョップを熱くします。暖かくて、彼らも美味しいです。そのような製品は冷たく食べてはいけません。
料理のために必要となります：
- 大さじ2杯。マヨネーズ大さじ（太いものを選ぶ）;
- ひまわり油（揚げ物に必要）;
- 塩;
- 0.5kgのフィレット;
- 卵のカップル;
- コショウ（味わう）;
- 大さじ4。 l。一年生の小麦粉。
ステップバイステップレシピ。
- まず、肉をスライスして叩きます。
- 深いボウルに塩、卵、マヨネーズを混ぜます。そこに小麦粉を送り、塊を混ぜます。これでバッターの準備ができました。
- 鶏肉を塩こしょうでお好みで味付けします。次に、それをねり粉に浸します。
- 強火で5分炒めます。次に、製品を裏返し、2番目の面でさらに4分間炒めます。
小さな結論
今、あなたはあなたがおいしい料理をする方法を知っていますそして食欲をそそるチョップ。ご覧のとおり、多くのオプションがあります。それらの主な違いは通常、バッターを作成するために使用されるコンポーネントにあります。また、いくつかは異なる調理方法（ベーキングまたはフライ）を使用します。自分に合ったレシピを選んで、楽しく料理しましょう！
