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あなたの健康のために茹でた牛肉

私たちの世界では、従うのが良い形であると考えられています適切な栄養のために、すべての人が利用できる製品が1つあり、栄養士でさえその利点については議論されていません。この商品はボイルドビーフです。それはどのように役立ちますか?自分で判断してください。

ボイルドビーフ
カロリーは高いですが(254kcal)…たったの250g牛肉は、1リットルのミルクと同じくらい多くの利益を体に提供します。ボイルドビーフは塩酸を中和し、他のいくつかの酵素の刺激性を低下させます。腐敗や発酵廃棄物を体内に残さないのは、すべての肉製品の中で唯一のものです。この肉も豊富なたんぱく質は、筋肉を鍛えたい人におすすめです。骨が弱い人や骨の怪我をしている人には、ゆでた骨ブロスをお勧めします。牛肉は血液の形成を助け、体重増加には寄与しません。また、不飽和脂肪酸が豊富です。だからこそ、調理された牛肉料理はすべてのテーブルで必須です。毎日それを食べる必要はありません(有害でさえあります)。これは週に1〜2回行う方がよいでしょう。しかし、茹でた肉は、お祝いのテーブルでさえ、誰でもユニークにすることができます。肉自体が美味しく、さまざまなサラダに簡単に合います。たとえば、私はソーセージもソーセージも食べません。それらは、ゆでた牛肉または蒸した牛肉のサンドイッチに置き換えられます。そして、牛肉の最も好きなサラダは「タマネギ」と「マッシュルーム」です。

牛肉の「玉ねぎ」サラダ

ボイルドビーフのレシピ

どちらのレシピにも茹でた肉が含まれています。調理された牛肉のレシピは簡単です。まず、肉(大きければ大きいほどおいしい)に冷水を注ぎ、すばやく沸騰させます。水を切り、肉を洗い、再び調理しますが、弱火にします。あなたが必要とするサラダのために:

  • ボイルドビーフ-0.5キロ。
  • 玉ねぎ。カットして酢で6時間覆った後、氷水ですすいでください。
  • ザクロ(大)。
  • コショウやその他の調味料を味わう。

サラダは重ねて並べたり、混ぜたりすることができます。これも好みの問題です。ボイルドビーフは非常に薄いストリップにカットされ、タマネギとザクロが混ぜられます。サラダにマヨネーズを入れるか、サワークリーム(またはヨーグルト)、甘くて普通のマスタード(味わうため)、辛口ワイン大さじ3杯からドレッシングを準備することができます。ザクロの種をたっぷりとふりかけます。

「きのこ」サラダ

ボイルドビーフとマッシュルーム(ピクルス)は、それぞれ約250〜300グラムの等しい部分が必要になります。肉を茹で、玉ねぎ、きのこ、にんじんを炒めます。

ボイルドビーフ料理
次に、すべてを層状に配置し、それぞれにヨーグルトまたはマヨネーズを塗ります。マスタードを必ず追加してください。きゅうりのピクルスをサラダに加えることができます。

ヘルシービーフサンドイッチ

それを準備するために、私は大きな葉を取りますサラダ。洗った後、からしで油を塗り、茹でた肉を薄く広げます。その上に、西洋わさびとビート、サラダ、肉、ドレッシング、トマト、レタス、ドレッシング、肉、きゅうり、ピーマン。そのようなサンドイッチの肉が薄いほど、それはよりおいしいです。結果として生じる「スライド」は、レタスの葉でしっかりと包まれる必要があります。パンは使用していません。あなたが一番好きなドレッシングで層に油を注ぐことができます。わさびとビートやマヨネーズ、フレンチマスタード、スイートソース、ヨーグルト、マヨネーズ、またはこれらのソースの組み合わせを気分に合わせて使用​​します。