当然のことながら多くのスナックの中でテーブルの装飾で、特別な場所はサーモンのピタロールで占められています。それらはテーブルの上で非常に美しく見え、（調理レシピに応じて）完全に異なる味が異なり、素早く簡単に準備できます。
それらの準備のために、軽く塩漬けされた魚（サーモンまたは他のもの）に加えて、あなたは新鮮で非常に薄いアルメニアのラヴァッシュを必要とするでしょう。ロールの味は、中身によって決まります。
サーモンとラヴァッシュロール
軽く塩漬けの魚が主成分ですが別の材料には一貫性がありません。プロセスチーズを好む料理人もいれば、バターを好む料理人もいます。レシピにチーズを使用すると、鮭と同じくらいの量が摂取されます。味わうために必要な油は少なくて済みます。みじん切りの野菜は、製品にスパイスを加えることができます。魚の場合、コリアンダーが最も適していると考えられています。タマネギの羽、パセリ、ディルに刻んだ皮やレモンペッパーを混ぜたものも適しています。
ピタパンをテーブルの上に広げ、よく油を塗った温かい溶けたチーズ。みじん切りにした鮭を薄く広げ、ハーブをたっぷりとふりかけます。別の方法では、チーズを最初にハーブと混合し、ピタパンをこの混合物で塗り、次に魚を追加することを想定しています。
ロールをしっかりと転がし、冷蔵庫に送って冷やします。サーモンで切ったラヴァッシュロールは、提供する前にハーブで飾られています。
自分の体重を熱心に監視している人とフィギュア、パン、ラヴァッシュさえも食べないように、チーズ入りのサーモンロールをお勧めします。第一に、その準備には、わずかに塩漬けにしたスライス、チーズ（プロセスチーズ）、若いきゅうりだけが必要であるため、この料理は低カロリーです。第二に、味と見た目は人気のあるロールに似ています。
だから、きゅうりが最初にカットされます。1つはストライプで、もう1つはサークルで。鮭または他の軽く塩漬けした魚の切り身をテーブルの上に広げ、溶けたチーズでグリースを塗ります（社長、ビオラ、ヤンタルが最適です）。きゅうりのストリップ、グリーンは端に置かれ、ロールはしっかりと巻かれています。得られた各ロールは、提供する前に、新鮮なキュウリのラウンドから作られた「スタンド」に置かれます。
サーモンのピタロールパンは主婦にとってそれほど安くはないので、野菜を詰めたニシンロールを安くすることもできます。
必要になります：
- ニシンの切り身（鮭や鱒よりも安い）;
- ゆで卵;
- にんじんの茹で;
- ゆでたビート;
- レモン;
- タマネギ;
- どんなチーズでも。
まず、チーズをカットして、ロールの「スタンド」として使用できるようにします。それらは、例えばハーブで飾ることができる大皿に配置されます。
フィレットはチーズの上に広げられ、細いストリップにカットされ、ガラスの形に丸められます。 「カップ」が開かないように、オニオンリングで固定することができます。
丸めたフィレットの中に、細かく刻んだビート、ニンジン、タマネギ、卵をマヨネーズと混ぜて入れます。切り身ではなく、レモンジュースやオリーブオイルと混ぜることができます。ロールの準備ができました。
男性は、より栄養価の高い、高カロリーのマッシュルーム入りポークロールに満足するでしょう。これは、「指」と呼ばれることが多いです。
彼らのために、豚ヒレ肉、よく殴られた、軽く塩漬けされた、コショウ、玉ねぎ、きのこ、植物油、マヨネーズまたはサワークリームを取ります。
まず、玉ねぎのみじん切りを炒めますきのこ。普通のヒラタケやシャンピニオンをとることができますが、森のきのこでより香りがよい料理になります。次に、それらは事前に準備されたフィレットに配置され、ロールは折りたたまれ、つまようじで固定されるか、または緑の小枝で開かないように結ばれます。ロールを熱い火で無愛想になるまで炒め、それからそれらをベーキング皿に入れます。得られた半製品にマヨネーズまたはサワークリームを注ぎ、必要に応じてチーズを振りかけ、オーブンに入れます。
30分で、香り高くボリュームたっぷりの料理ができあがります。ボナペティ！
