からのマリネで通常何が行われていると思います野菜の缶詰?彼の将来の運命を気にする人はほとんどいない。瓶の中に残っているおいしいきゅうりのピクルスは、二日酔い症候群を和らげるだけでなく、うまく使うことができることがわかりました。その利点と可能なアプリケーションを以下に説明します。また、この記事には、きゅうりのピクルスを珍しい方法で作る方法を説明するいくつかのレシピがあります。溶液中の新しい材料のおかげで、料理はスパイシーな味になります。
きゅうりのピクルス:利点と可能な用途
通常、から抽出した後の残留液体すべての漬物の缶は一切使用されていません。しかし、このおいしい液体には多くの有用な物質が含まれています。きゅうりのピクルスには、さらにどのような用途がありますか?
利点と用途:
- 二日酔い症候群を完全に和らげます。
- 体が水分と塩分の大きな損失から回復するのを助けます。
- 腸内毒素症および胃腸管のさまざまな感染症に使用されます。
- 手足のけいれんやけいれんに役立ちます。
- 焼き菓子、野菜カクテル、漬物、各種ソースなどの料理に広く使われています。
そして、食欲をそそるさわやかな液体の味がきゅうりを塩水で漬けるときは、さらに心地よく芳香があり、スパイスと新鮮なハーブを追加します。調味料は、収穫された野菜だけでなく、それらが置かれている溶液にも十分なビタミンと珍しい味を得るのに役立ちます。
きゅうりのオリジナルピクルスをパンで作るには?おいしいおやつを手に入れる説明
成分:
- 1.5kgの小さな新鮮なキュウリ;
- 2リットルの原水;
- 4フルアート。 l。塩;
- 3フルdess。 l。サハラ;
- 古くなったライ麦パン50g。
- 傘を持った新鮮な緑のディルのミディアムバンチ1つ。
準備
水を沸騰させ、塩と砂糖を溶かします。きゅうりの両面を少し切り落とし、マリネします。刻んだディルでそれらを投げます。緑色の塊をエナメル鍋に入れます。ライ麦パンをガーゼまたは非常に薄い布でできた20x 20cmの正方形で包みます。得られたブランクをきゅうりの上にある鍋に入れます。沸騰した塩水を容器に注ぎます。食べ物が完全に液体で覆われるように、食べ物の上に少し圧力をかけます。一日で、パンと塩水で素早く軽く塩漬けしたきゅうりの準備が整います。それらを冷蔵庫に保管し、膨らんだパン粉でガーゼの最上層を取り除きます。
ウォッカ入りきゅうりの「強い」漬物。料理のコツ
きゅうり、塩、水を同量取り、前のレシピのように、あなたはわずかに異なる料理を手に入れることができます。ディルに加えて、西洋わさびの葉、黒スグリまたは赤スグリの葉、いくつかの乾燥した月桂樹の葉、および5〜6個の黒胡椒をグリーンドレッシングに使用します。きゅうりと調理済みのスパイスを合わせ、ピクルスボウルに入れます。食卓塩で水を沸騰させます。きゅうりの冷やしたピクルスにウォッカのファセットグラス1/2を注ぎます。得られた液体を鍋に入れ、蓋をして1日放置します。前菜はとてもスパイシーでサクサクしていることがわかりました。