どんな形であれ、私たち一人一人が試したことはありませんキャベツ：茹で、焼き、揚げ、ザワークラウト、漬物。後者の場合、それは準備プロセス中に強い熱処理を受けないので、それはその有用な特性の最大を保持します。インスタントビートのキャベツはとても美味しく、出されるととても独創的で明るく見えます。それで、今日、私たちはそれを準備するためのいくつかの異なる方法を見ていきます。
キャベツのピクルスの最初のレシピ
次の製品が必要です。白キャベツ2キログラム、ビート、酢1杯（9％）、水1リットル、塩（大さじ2杯）、砂糖砂1杯、ひまわり油半分1杯、赤唐辛子（1杯）、頭にんにくの。それでは、インスタントビートでキャベツを作る方法を教えましょう。野菜を洗い、皮をむいて半分に切ります。次に、それぞれの半分を縦に切り、厚さが約2センチになるようにします。その後、立方体を作ります。ガラス瓶を滅菌して乾燥させます。キャベツの立方体を2センチの層に入れます。甘くて赤いビートを洗い、きれいにして棒に切ります。瓶に薄層を入れ、赤唐辛子を輪に切り、にんにくの頭を切り、各クローブを4つの部分に切ります。キャベツとビートの2層で仕上げます。
マリネを作って、具材を3リットルの瓶。鍋に水、グラニュー糖、塩を混ぜる。かき混ぜて溶かし、沸騰するまで待ち、ひまわり油を加えて火から下ろします。キャベツに熱いマリネを入れ、蓋をします。 4〜5日冷やしてから冷蔵庫に送ります。キャベツとビーツの最初のレシピは、コショウとニンニクに浸し、マリネしてお召し上がりいただければ完全に完成します。
ジューシーなキャベツのピクルスレシピ
このレシピは韓国語と非常によく似ています。クリアではっきりとした味わいです。あなたはそれを一年中調理することができます。これを行うには、次の材料が必要です：キャベツの2キログラムの頭1つ、タマネギ1つ、ビート、ニンニク4つ。マリネの場合：1リットルの水、砂糖砂-130グラム、塩-大さじ2杯のトップなし、植物油-150 ml、酢（9％）-50 ml、月桂樹の葉とオールスパイス。キャベツをビートで調理するレシピは次のとおりです。今回はマリネで料理を始めましょう。鍋に水を注ぎ、砂糖と塩を注ぎ、月桂樹の葉とオールスパイスを2、3個入れます。液体を沸騰させ、植物油と酢を加えます。さらに1分間沸騰させます。これで塩水ができあがります。キャベツをお好みの形に、例えば正方形や短冊状に切ります。広いボウルまたは深い鍋に入れます。
非常に簡単なキャベツのレシピ
製品：白キャベツ2キログラム、ニンジン150グラム、ビート100グラム、水1リットル、砂糖砂-150グラム、塩-大さじ2.5杯、ペッパーコーン-2つ、酢-150グラム、ニンニク-1頭。この場合、インスタントビートのキャベツはどのように作られていますか？次のように。キャベツをおろし金で3つのビートとニンジンに切り、これらの材料を混ぜ合わせてボトルに入れます。塩水を調理します。
グルジアのキャベツのピクルスレシピ
この料理は素晴らしい前菜であり、冷蔵庫でとてもよく保たれます。必要な材料：キャベツのフォーク（平均より少し大きい）、ビート1つとニンジン1つ、ニンニク-3つのクローブ、苦いコショウ-3つ。マリネの場合：水-1リットル、塩-大さじ2杯、グラニュー糖-1杯、同量-9％酢、半分の植物油。今、グルジア語でビートとキャベツのレシピ。 3〜4センチの正方形にカットします。ビートを薄くスライスし、おろし金でニンジンを3つ切り、コショウとニンニクを刻みます。
キャベツのピクルスをビーツと一緒に瓶に入れて調理する
美味しい料理を10人前にするには、準備：白キャベツのフォーク1つ、ビート1つとニンニクの頭、月桂樹の葉4つ、オールスパイス、コショウ小さじ1（黒地）、クローブ2つ、塩大さじ2、酢と砂糖砂のグラス。このレシピではキャベツを細かく切る必要はありません。キャベツの頭の半分をいくつかの小さな断片に切るだけで十分です。
調理プロセス
それで、キャベツの小片を瓶に入れてください。今、あなたはビートを沸騰させる必要があります。必要な一貫性を得るには、30分で十分です。冷まして、正方形にカットしますが、少し小さくします。ビートの一部をキャベツに送り、にんにくと月桂樹の葉を間に入れることを忘れずに、これらの製品の層を作り始めます。私たちの容器がいっぱいになったら、野菜を瓶にしっかりと置くようにタンピングする必要があります。次のステップはブラインです。
キャベツの酢漬けの作り方
時々素早く調理する必要があります大量のキャベツ。これを行うには、非常に一般的なレシピを使用できます。必要なもの：3.5キログラムの白キャベツ、200グラムのビート、2頭のニンニク、200グラムのニンジン、200 mlの9％酢、100 mlの植物油、170グラムの砂糖、5杯の塩。インスタントビートを使った大量のキャベツの作り方をご紹介します。かなりおやつが多いと思いますが、信じてください、長くは付きません。キャベツを3cm四方に、ビートを薄切りにし、にんにくをはがし、にんじん3本を粗いおろし金で切ります。大きな鍋を用意して、キャベツ、にんじんとにんにく、キャベツなどを重ねます。全部で4〜5層あります。一番上が私たちの主な製品でなければなりません。
鍋に水を入れたら、マリネに進みます。グラニュー糖、酢9％、植物油、塩を別の容器に入れ、沸騰したお湯（約1リットル）を入れてよく混ぜます。キャベツにこの塩水を入れ、圧力をかけます。 2時間でマリネが前菜を覆い、3日で準備が整います。瓶に入れて冷蔵庫に送ります。
冬のビートで漬け込んだキャベツのレシピ
材料：キャベツ-2キログラム、ニンジン-2つまたは3つの部分、ビート-1つ、ニンニク-4つのクローブ。マリネの場合：水-1リットル、植物油と砂糖砂1杯、9％酢-130 ml、塩-大さじ3、月桂樹の葉、オールスパイス、クローブ（味わうため）。キャベツをビートで調理するのはとても簡単です。キャベツを細かく刻み、ビートとニンジンをすりおろし、にんにくをスライスする。標準のマリネを用意し、茹でるときに酢を加えます。
