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ドラキノの「砂糖入りクランベリー」：レストランの概要

セルプホフスキーにあるドラキノ公園内モスクワ地区に素晴らしいレストランがオープンしました。シェフは世界のさまざまな国の料理を才能豊かに組み合わせ、既製の料理芸術の作品で施設のゲストを驚かせます。その名も「クランベリー・イン・シュガー」。このお店は、入り口から、何の制約も忘れて、調理された料理の美食の喜びを感じていただけるよう誘います。

インテリアデザイン

レストラン「クランベリー・イン・シュガー」（ドラキノ）は、内装だけでも都会の喧騒を忘れ、田舎のシャレー風の空間でゆっくり休めます。

ゲストが快適に過ごせる場所です赤とグレーの柔らかいソファと肘掛け椅子が、太い木の脚が付いたガラスのテーブルに立っています。一般に、施設の内装には大量の木材が使用されています。ここの壁には、高価なワインのコレクションが並んだ棚があります。天井は角柱で支えられ、テーブルの上には大きなシャンデリアが吊るされています。列にはプラズマテレビがあり、スポーツイベント、ミュージックビデオ、ファッションショーの放送が頻繁に放映されます。

実際、レストラン自体に加えて、施設内でも上記のホールとは内装が少し異なる喫茶店もあります。コーヒーショップは真っ白な部屋で、少しグレーがかった籐の家具が置かれています。ここの白い浴槽には、大きな植物が生きており、施設のこの部分の優れた装飾となっており、緑の葉が全体の白い背景に対して完璧なコントラストを成しています。

施設の2階には広いスペースがあります最新テクノロジーを備えた宴会場。最高の照明・音響設備を備え、あらゆる企画イベントを最高レベルで開催できます。宴会場は120名様まで収容可能です。

そして最後に、レストランの別のエリア「クランベリーイン」「サハラ」（ドラキノにある）は夏のベランダです。もちろん、暖かい季節（5月から9月）にのみ機能し、この期間中、その領土にはおいしい食べ物だけでなく美しい自然の景色を愛する多くの愛好家が集まります。ベランダからはドラキノ公園の景色を眺めることができます。夏のベランダの配置には、よりエレガントな家具が選択されています。ここの座席エリアには、柔らかい座面の芸術的な鍛造金属の椅子と、細い脚のガラステーブルが含まれています。ホワイトテキスタイルがテラスの端になびき、軽さと爽やかな感覚を生み出します。これは夏の暑さには特に重要です。

キッチン

レストラン「クランベリーズインシュガー」（ドラキノ）はこちらヨーロッパ料理が味わえるお店。この店のメニューには、前菜 (ドランクサーモン、牛フィレ肉のタルタル、魚のビュッフェ、ローストビーフ、さまざまな部位)、サラダ (シーザー、マグロ、ファーマーズ、野菜のブーケ、「タヴァイ」、「ギリシャ料理」、「ビーフ」) が豊富に揃っています。 "）、最初のコース（セプススープ、ボルシチ、魚のスープ、通常の濃厚チキンスープ）。温かい魚料理（サーモンのシーフードソース漬け、カムチャツカ産カニの指節、さまざまな種類の熱々の魚）もあります。これらは、クランベリー・イン・シュガー・レストラン（ドラキノ）のシェフだけが知っている独自のレシピに従って調理されています。

レストランのメニューも豊富ですステーキの盛り合わせ。このレストランでは、異常にジューシーで美味しく、完璧に調理されていることが判明することに注意してください。ここでは「シャトーステーキ」、定番の「リブアイ」、「フィオレンティーナ」、「ニューヨーク」、「トゥルネード」を味わうことができます。さらに、子牛肉や子羊肉のラック、豚ロース肉、豚のもも肉など、石炭で調理した料理も忘れてはいけません。これらのおいしい料理はどれも並外れた味わいです。

若い訪問者向けとは別に、この施設では若いゲスト向けのメニューを用意しており、すべての料理が明るく子供向けの方法で提供されています。

バー

この店のバーメニューは幅広いメニューが揃っています。さまざまなアルコール飲料とノンアルコール飲料、カクテル。ここでは、驚くほどさわやかなレモネード、ノンアルコールのモヒート、フルーツポンチを独自に用意しています。コーヒーや紅茶も各種取り揃えております。

お酒に関しては、高価なワインのまともなコレクションがあり、そのうちのいくつかはレストランホールの棚に置かれています。「クランベリーインシュガー」（ドラキーノ）では、ウォッカ、ウィスキー、ラム、コニャック、ジン、テキーラ、その他さまざまな強いアルコール飲料もバーメニューで提供しています。ビールのオプションもいくつかあります。