砂糖に含まれる生姜は健康的であるだけでなく、美味しくて、そして最も重要なことは、そのような料理が肥満で太りすぎに苦しんでいる人々によって消費されることができるということです。この珍味を準備するために、あなたは料理が上手で、料理の十分な知識を持っている必要はありません。主なことは、砂糖、ショウガの根、水を手元に用意することです。さまざまな情報源がこの料理を準備する多くの方法について話しますが、私たちはいくつかのオプションを検討します-誰でも利用できる最も単純なものから、エキゾチックで型破りなものまで。
何年も前に、人類は生姜を知覚しました調味料としてだけですが、今日は挽きたてのチョコレートや砂糖漬けの砂糖漬けの味わいを感じることができます。この東からの「エイリアン」は、体に良い影響を与える有益な特性を持っています。この植物は西インドと東南アジアの原産と考えられていますが、ロシアではそれ以上の成功を収めています。
生姜はリン、マグネシウム、カルシウムの塩が豊富で、カリウム、鉄、亜鉛、ナトリウム。この植物には、ビタミンCとAだけでなく、多くのビタミンBが含まれています。外国のスパイスには必須アミノ酸が含まれており、トリプトファン、レイシン、バリン、スレオニンなどの成分が含まれています。そして、生姜の心地よく酸っぱい香りは、エッセンシャルオイルの豊富な含有量を物語っています。これは、多くの研究によると、長い間それらの治癒効果を証明してきました。この植物は、他の成分（カモミール、ミント、ノコギリソウ）と組み合わせてうまく機能します。淹れてお茶として使用すると、腹痛を和らげ、血液循環を正常化し、消化を改善することができます。
砂糖入りの生姜はどこでも売られていますが、そうではありません家で簡単に調理できます。上記のように、この料理を自分で作るには、1キログラムのショウガの根、1ポンドの砂糖、少量の水が必要です。その後、手順を追って説明します。
-根をスライスまたはスライスにカットします。
-それらを鍋に入れ、砂糖で覆い、水で覆い、小さな火をつけます。
-水がほとんど沸騰し、濃いシロップが底に残るまで調理しますが、生姜のストリップは透明で光沢があります。
-ほぼ完成した皿をふるいに移し、シロップを排出させます。
-生姜を砂糖に入れ、丸めてオーブンで乾かします。
料理で残った濃厚なシロップこの料理はお茶に加えることができます-美味しくてとても健康的です。このような飲み物に蜂蜜、レモン、ライムを加えると、健康とさまざまな病気の予防に貢献する本当の癒しのスープが得られます。砂糖の生姜は乾燥したものから作ることもできますが、最初に水に浸す必要があります。
これは食事を準備する最も簡単な方法です。しかし、健康的でおいしいおやつを作るための他の、より豊富なオプションがあります。たとえば、普通の水をセージやラベンダーのブロスに置き換えると、珍しいことすべての多くの愛好家によると、この方法はさらに優れています。砂糖生姜はレモンで補うことができ、柑橘系の果物、カルダモン、その他のスパイスで茹でることができます。一言で言えば、あなたの想像力の余地があります。
この根菜がとても妊娠中の女性を助け、砂糖の生姜は力を回復し、つわりや病気を和らげます。また、この料理は、体重を厳しく監視しながら、お菓子が大好きな人にも食べられます。もちろん、砂糖入りの生姜は誰にとっても珍味ではなく（多くの人はその洗練された味を認識していません）、喜んで味わう人もいれば、控える人もいます。
生姜料理はあらゆる種類の飲み物ですが、温かい料理、デザート、ペストリー。スパイスは魚、肉、さまざまなソースによく合います。生姜はマリネに加えられ、生姜パンのクッキー、クッキー、ケーキ、キャンディーの詰め物やジャムに風味を付け、お茶、蜂蜜の飲み物、コンポに入れます。生姜は子供にも役立ちますが、繰り返しになりますが、すべての子供が喜んでそれを飲み込むわけではありません。この場合、同じ砂糖漬けのバージョンまたはチョコレートをまぶした生姜で十分です。
