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りんごから自宅で美味しくて甘いパティラ:調理方法は?

自家製りんごトローチを用意とても簡単でシンプルです。原則として、このようなおいしい製品には新鮮で甘い果物のみが使用されます。この繊細さがどのように作られるかを正確に理解するために、その準備方法をより詳細に考えてみましょう。

リンゴから自宅でキャンディー

リンゴのマシュマロを作るためのステップバイステップのレシピ

必要な材料と在庫:

  • ろ過された飲料水-½ガラス;
  • 大きな新鮮なリンゴ-3kg;
  • 3〜4リットルの鍋-1個;
  • 大きなオーブンシート-1個。;
  • 料理用スリーブ-シートのサイズ。
  • まな板-1個。;
  • ナイフ、大きなスプーン。

果物の加工工程

リンゴから自宅でパスチラを入手そのような製品の準備のために熟した甘い果物だけを購入すれば、砂糖を加えなくてもおいしいです。それらは3キログラムの量で取られ、徹底的に洗われなければなりません。また、新鮮な製品は、丈夫な皮と種子のさやから完全に剥がす必要があります。次に、果物は小さな立方体に切り刻まれる必要があります。一部の主婦はおろし金でリンゴを処理することを好むことは注目に値します。しかし、熱処理の過程ですでにピューレになっているので、骨の折れる果物の挽きに多くの時間を費やしても意味がありません。

リンゴのマシュマロを作るためのレシピ

シチュー製品

リンゴからの自家製トローチはできます熱処理の有無にかかわらず調理します。生産当日はフルーツと一緒にお召し上がりいただけますので、最初の選択肢をご紹介することにしました。

したがって、細かく刻んだリンゴ深い鍋に入れ、少量の飲料水を注ぎ、非常に弱火にする必要があります。この位置で、果物からの水分がすべて蒸発し、ピューレが「膨らみ」始めるまで、果物を煮込む必要があります。その後、リンゴの粥をストーブから取り出し、皿の中で完全に冷やす必要があります。

製品の乾燥

無糖りんご飴
リンゴの自家製トローチは通常すべての主婦がそのような製品を準備するための特別な装置を持っているわけではないので、オーブンを使用して行われます。甘い果物の皿がよく乾くために、大きな天板を取り、それから料理の袖でそれを並べます。その上にアップルソースを薄く塗り、金属製のヘラまたはナイフで平らにする必要があります。そのような製品を105-115度の温度で4-5時間乾燥させる必要があります。この場合、オーブンのドアは少し開いている必要があります。

無糖のリンゴマシュマロの後完全に乾いたら、料理用スリーブから慎重に分離し、幅10センチまでの長いストリップにカットする必要があります。次に、ロールに包んでビニール袋に入れる必要があります。この状態で、スイートアップル製品は冷蔵庫または他の涼しい場所に1〜2年間保管できます。

自家製フルーツマシュマロは、準備後すぐにご利用いただけます。このような製品は通常、お茶と一緒に食べられるか、単にお茶でごちそうされます。