当店で一番人気のメニューは餃子です国。以前は、人々が美味しい餃子を買えるのは冬が最も多かった。それから家族全員が集まって餃子を作りました。この単純な活動中に、家族の輪の中で平和な会話が流れました。子どもたちもこの活動に参加することができました。そして、餃子が時々曲がっていたり、組み立てが不十分だったりすることは問題ではありませんでした。その子は自分で作ったおいしい食べ物を両頬で食べるのが好きでした。そして冬の間中、彼らは餃子を調理してテーブルに出すことができ、そのような料理に飽きることはほとんどありませんでした。夏には、ほとんどの場合、餃子はかぼちゃまたは鶏肉の餡で作られました。もちろん、これらのオプションも非常においしいですが、本物の自家製「冬」餃子は常に他の追随を許さないものです。
団子祝い
私たちはサワークリームとバターを添えた熱々の餃子を食べました。必ず挽いた胡椒を加えてください。 「餃子を食べに」来るということは、単に座って食べるだけではありません。餃子 - それは休日でした。
今でも好きな食べ物
今ではこの料理はさらに広まりました。美味しくて、すぐに準備でき、ひき肉の成分に応じて価格カテゴリーを選択できます。しかし、今日はこの点については触れません。餃子の見た目を喜ばせ、素晴らしい味で満足させるために、餃子をどれくらい調理する必要があるかについて話しましょう。
自家製が一番美味しい！
まず、自家製餃子を調理する時間を調べます。もちろん、この冷凍半製品をスーパーで買う人も多いでしょう。しかし、（少なくとも）2種類の本物の肉で作られた「自家製」餃子しか認識しない本物のグルメもいます。したがって、熱した塩水が餃子の皮を通してひき肉に到達し、良い効果を発揮するのに十分な時間、調理を続ける必要があります。この生地の皮の厚さに応じて、水を沸騰させてから餃子を調理する時間を考慮する価値があります。塩を入れた熱湯に餃子を入れたら、団子同士がくっついたり鍋の底にくっついたりしないように、よくかき混ぜてください。
調理時間は調理方法によっても異なります。生地。実際には、このテストには多くのバリエーションがあり、主婦のお気に入りのレシピに応じて、自家製餃子を調理する時間を検討する必要があります。ほとんどの場合、10 分で十分です。まずは餃子が浮かびます。少し辛抱して彼らの様子を監視する必要があります。餃子の準備ができたら、水から取り出し、バターを加えます。以前は自分で数十個の餃子を作ることを考えていなかったとしても、今では自家製餃子を何分で調理するかを学んだ後、間違いなく料理を始めるでしょう。おそらく、中二階からおばあちゃんの古い型を取り出して彫刻することもあるでしょう。長年、何の役にも立たずに埃をかぶっていたが、いよいよその時が来た！
市販の餃子にはほとんどの場合、ひき肉にはさまざまな添加物が入っています。しかし、現実的に見てみましょう。何らかの理由で、自分で作った本物の香り高い餃子を楽しむ余裕がない人たちも、この商品を気に入っています。そういう人はスーパーで買って帰ります。人生でこの料理を作ったことがないが、餃子をどのくらいの量でどのように調理するかを本当に知りたい場合は、私たちがこの問題についてお手伝いします。
餃子を内側と外側で調理する
- 餃子のパックを購入し、パッケージの重さを測定します。団子の重さが約1kgの場合、鍋に約1.5リットルの水を注ぎます。
- コンロに水を入れて沸騰するのを待ちます。水には必ず塩を加えてください。料理の塩味の程度は、お好みに合わせて調整してください。
- 玉ねぎを粗く、おそらく4つに切ります。玉ねぎは風味付けのために必要なものであり、食べる必要はありません。玉ねぎに月桂樹の葉（1枚）を加えます。
- 水が沸騰したらすぐに餃子の袋を開けて鍋に注ぎます。小さな飛沫による火傷に注意してください。
- 餃子が底にくっついたりくっついたりしないようにかき混ぜます。
- 正確な分量が分からないので、餃子、平均数は製品のパッケージに示されているため、調理中の食品を注意深く監視する必要があります。鍋の蓋はしっかりと閉めないでください！表面に泡が現れた瞬間から、私たちは時計の短針を追い始めると同時に、鍋から目を離しません。餃子を時々かき混ぜてください。
- 餃子が表面に浮き上がってきましたが、肉がまだ少し火が通っていない可能性があるので、急いで取り除かないでください。浮き団子は弱火で約7分間煮る必要があります。
- 確実に確認するために、次のことを 1 つ取り出してください。鍋に入れて試してみてください。結果に満足したら、コンロを消しておいしい餃子を並べます。数分間少し冷ましてから健康のために食べてください。
この料理に以下を加えることができます。挽いたコショウ、マスタード、サワークリーム、ケチャップとマヨネーズ、バターとチーズのソース。これで、餃子をどれくらいの時間調理するかがわかり、それを実行して、おいしい料理で自分と家族を喜ばせることができます。
