じゃがいもをオーブンで皮をむいて美味しく焼くことができます。今日は、最小限の製品と時間を必要とする2つの簡単な方法を見ていきます。
ジャケットポテトをオーブンで焼いてソースを作る方法
必要な成分：
- 上質な海塩-デザートスプーン1杯;
- 小さなジャガイモ塊茎-6-9個;
- 精製ひまわり油-1/3ファセットガラス;
- オールスパイスブラックペッパー-いくつかの小さなピンチ;
- 新鮮な野菜-ソース用の小さな房がいくつかあります。
- 大きな玉ねぎ-2個;
- 小麦パン-サービング用。
調理プロセス
ジャケットポテトをオーブンで焼きますか？まず、6〜9個の量を取り、粗いブラシを使用して完全に洗い（すべての地球が離れるように）、次にオーブンのグリッドに置き、できるだけ火をつけます。できるだけ。この位置で、野菜は約30〜45分間焼く必要があります（塊茎のサイズによって異なります）。同時に、美味しくて香り高いソースの準備を始めることができます。これを行うには、タマネギの頭をはがし、薄いリングにカットし、深いプレートに入れる必要があります。その後、野菜に上質な海塩、黒のオールスパイス、刻んだハーブをたっぷりと振りかけ、精製されたひまわり油を注ぎます。
皮のじゃがいもが完全にオーブンに入ったとき柔らかくなったら取り出し、すぐに半分に切って、あらかじめ用意したソースと小麦パンと一緒に温めてお召し上がりください。また、魚の缶詰（カラフトマス、ニシン、サンマ、スプラットなど）もこのような料理と一緒に出すことができます。
にんにくとスパイスを入れたオーブンで焼いたジャケットポテト
必要な成分：
- フレッシュバター-90g;
- 小さな若いジャガイモ塊茎-5-8個;
- 大きな新鮮なニンニク-2クローブ;
- オリーブオイル-5つの大きなスプーン;
- 中型の海塩-1つの大きなスプーン;
- オールスパイスブラック-デザートスプーンの1/4の部分。
- 新鮮なみじん切りの野菜-1つの小さな束。
調理プロセス
じゃがいもを皮で焼く方法を考えるオーブンで？よく洗い、ブラシで汚れを落とし、タオルまたはペーパータオルで拭いて乾かします。その後、フォークで塊茎に浅い穴を開け、オリーブオイル、海塩でたっぷりとグリースを塗り、すりおろした新鮮なニンニクでこすります。この形では、ジャガイモを予熱したオーブンの火格子の上に置き、ナイフが野菜に自由に入るまで200度の温度で調理する必要があります。塊茎が完全に柔らかくなったら、取り出して半分に切り、製品の半分ごとにバターの小片を入れ、オールスパイスの黒コショウと刻んだ新鮮なハーブを振りかけます。
適切に奉仕する方法
ジャケットにベイクドポテトの形をした既製料理塊茎をオーブンから取り出した直後に使用することをお勧めします。これは、冷やした後、野菜が食欲をそそるクランチを失い、柔らかくなりすぎるためです。
