若いじゃがいもをオーブンで簡単に素早く焼き上げる

多くの主婦の新たな収穫とともに若いジャガイモをオーブンで焼くことができるかどうかの問題を心配し始めます。これが可能であるだけでなく、必要であることは注目に値します。結局のところ、このようにして準備された野菜は、はるかにおいしいことがわかります。適切なレシピを見つけやすくするために、若いジャガイモを調理するための2つの異なるオプションを紹介します。

1.オーブンで若いジャガイモを簡単、迅速、そして美味しく焼くには？

必要な成分：

• 細かいヨウ化塩-小さなスプーンのof部分;
• ひまわり油（できれば精製済み）-55 ml;
• ドライタイム-デザートスプーン1杯;
• フレッシュバター-90 g;
• 若いジャガイモの小さな塊茎-15-17個;
• オールスパイスブラック-いくつかのピンチ;
• 新鮮なハーブ（パセリ、ネギ、ディル）-サービング用。

野菜加工プロセス

若いジャガイモを焼くほど簡単なことはありませんオーブン。これを行うには、15〜17個の小さな塊茎を用意し、熱湯で十分に洗い（必ずブラシを使用）、次に2つに切る必要があります。同時に、野菜を皮から剥がすことは避けてください。野菜がよく褐色になり、料理にさらに芳香と豊かな味を与えます。その後、みじん切りの塊茎を大きなボウルに入れ、ヨウ化塩、オールスパイス、ドライタイム、ギーを加えます。すべての材料を手で混ぜ、オーブンで調理を開始する必要があります。

ベーキングプロセス

若いジャガイモをオーブンで焼く前に、植物油でベーキングシートを洗い、乾燥させ、コーティングします。次に、カットした部分を下にして野菜を載せます。そのようなシンプルだが満足のいく料理は、少なくとも45分間準備する必要があります。フライドポテトを手に入れる前に、フォークやナイフで刺して柔らかさを測ることをお勧めします。

2.若いジャガイモをサワークリームで焼いたもの

必要な成分：

• ホットケチャップ-デザートスプーン2杯;
• 濃いサワークリーム30％-100 g;
• 大きな新鮮なニンニク-2クローブ;
• パプリカ、塩、コショウ、タイム、その他の香辛料-独自の裁量で
• フレッシュバター-65 g;
• 新鮮なディル-小さな束;
• 大きな若いジャガイモ-5-8個。

調理プロセス

若いじゃがいもをオーブンで美味しく焼くには、それはブラシでよく洗い、完全に薄いスライスにカットしないで（野菜が崩壊しないように）、次にソースの準備を始めます。これを行うには、ボウルに濃いサワークリーム、スパイシーなケチャップ、食用塩、パプリカ、コショウ、タイム、およびその他の芳香のスパイスを混ぜます。刻んだディル、ギー、すりおろしたニンニクを皿に加えることもお勧めです。すべての製品を混ぜてから、準備したソースをジャガイモのプレートの間に入れます。焼く前に、個々の塊茎を厚いホイルに入れてしっかりと包むことをお勧めします。香り高いランチはオーブンで約1時間半。

テーブルへのフィードを修正する

上記のレシピに従って調製されたジャガイモは、完全な食事としても、揚げ肉のサイドディッシュとしても、ディナーに提供できます。