オーブンで肉やじゃがいもを焼くのは大変な労力を要します。結局のところ、そのようなボリュームのある非常においしい料理は、すべての材料を注意深く処理する必要があります。
オーブンで肉とジャガイモを焼く方法:ステップバイステップのレシピ
必要なコンポーネント:
- 鶏肉-700g;
- 新鮮な小さなジャガイモ-8個;
- 大きなシャンピニオン-5個;
- 精製ひまわり油-65ml;
- 小さな玉ねぎ-4個;
- 高脂肪マヨネーズ-200g;
- ロシアのチーズ-270g;
- 海の塩、オールスパイス、乾燥ディル、バジル、挽いたパプリカ-味を増します。
乳房処理
オーブンでじゃがいもと肉を美味しく焼くことができます牛肉、豚肉、子羊などと一緒に。しかし、焼き上がりが非常に早いので白鶏肉のみを購入することにしましたが、とても柔らかくてジューシーでした。したがって、購入した切り身は、洗って皮や骨から剥がし、幅の広いものに切り、キッチンハンマーで叩き、塩、コショウ、パプリカ、バジルで味付けし、取っておきます。
野菜とキノコの加工
あなたが私たちのレシピを読んでいるなら、それからすでにオーブンで肉とジャガイモを焼く方法を決めました。また、きのこ、チーズ、玉ねぎ、小さなジャガイモの成分も処理する必要があります。最後の材料は皮をむき、薄切りにする必要があります。次に、きのこを平らな皿に切り、ハードチーズをすりおろします。
焙煎材料
そのような料理をより芳香的にするために、シャンピニオンと玉ねぎ(2頭のみ)、ひまわり油で少し炒めることをお勧めします。この場合、熱処理食品は塩で味付けする必要があります。
料理の形成と焼き方
すべてのコンポーネントが準備されたら、ベーキングディッシュを用意し、油でグリースを塗り、塩、コショウ、乾燥ディルで味付けしたジャガイモ、揚げマッシュルーム、チキンチョップ、新鮮なオニオンリング、マヨネーズと粉チーズの厚い層を配置する必要があります。その後、皿と一緒に皿を220に予熱したオーブンに入れる必要があります oC.鶏肉、きのこ、じゃがいもをオーブンで約55〜60分焼く必要があります。
夕食にいかに奉仕するか
役に立つ情報
提示されたものとは別に注意する必要があります多種多様な料理が作れる商品です。たとえば、オーブンで肉を詰めたジャガイモはとても美味しくて満足感があります。これを行うには、小さな長方形の塊茎を皮をむき、芯の一部を取り出し、塩や他の調味料でよく味付けしてから、刻んだまたはみじん切りにした鶏の胸肉を(玉ねぎと一緒に)中に入れます。上から、そのようなオリジナルの小皿は、完熟トマトのスライス、脂肪の多いマヨネーズ、チーズの薄切りで覆われている必要があります。昼食はオーブンで1時間以内に調理する必要があります。