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ナマズの準備のためのレシピ

ナマズは無駄ではない、おそらく、最も美味しいと考えられている魚。その肉はおいしい、柔らかく、とてもジューシーです。 Trueの場合、この魚が準備することは困難であるが、虚偽であると考えられると述べました。もちろん、調理ナマズは、いくつかの機能がありますが、同じでは右に、他のすべての製品の言うことができますか?ストップが魚を台無しにすることを恐れて実験することを躊躇しないで、いくつかの食事を調理しようとするように、実際にはナマズのレシピは、あまりにも難しいことではありません。

ナマズは既に頭なしで販売されています。皮膚が痛い。それは新鮮または凍結することができますが、ほぼ同じです。冷凍魚のみを解凍してから調理してください。

ナマズの準備のための最も簡単なレシピそれは、興味を持ったすべてのホステスにとって、そして魚からの様々な料理の準備経験があるだけでなく、かなりアクセス可能です。揚げたナマズは優れた魚料理で、初心者の料理の専門家でさえ、フライパンとキャセロールの偉大なマスターとマスターのように感じることができます。

だから、揚げたナマズのレシピ。この料理の成分はごくわずかです。冷たいナマズ(1キロ以上のポンド)、新鮮なレモンの半分、スパイスのピンチ、さまざまなペッパーの混合物、小麦粉(ガラス1杯)200グラム、そしてもちろん塩です。

今では、ナマズの準備を記述する必要があります揚げた。フィレは断片に切断しなければならない - これは既製の部分になります。今では、ピーマン、スパイス、塩を加えて、レモンの半分のジュースでマリネを焼く必要があります。マリネには約15分かかります。その後、魚片は、バターとパンを入れ、小麦粉でロールバックする必要がある強火それに加えて、おいしいキツネ色になるまでそれに魚を揚げる - 両側に。その後、火災が減り、魚はさらに5〜7分間調理されます。テーブルに何かの装飾を施してください。それは難しいですか?明らかに簡単な料理にもかかわらず、揚げたカタツムリはおいしいです。

しかし、ここに私たちの魚を調理するためのレシピがあります複雑ではありますが、それほど美味しくはありません。厳密に言えば、この魚の柔らかいジューシーな肉、またはむしろ、その味はあまりにも熟練していない準備を台無しにするのは非常に困難です。それにもかかわらず、バッターの狼狽はとても美味しいので、一部の国内の料理家はこの料理をすべての可能な魚の中で最も美味しいと考えています。 - 誰かが好きだが、味とその認識は常に純粋に個性的である。

だから、ナマズの準備のためのこのレシピは、食材の少し大きめの数。ガーニッシュは、リンゴ酢、野菜の大きなスプーンの3杯の(少なくとも)必要があるために、蜂蜜油の大スプーンは、みじん切りニンジン(300グラム)ポッド甘いピーマンと塩(魚と蜂蜜?の奇妙な組み合わせを見えるかもしれません)。

ガーニッシュは次のように準備されています:まず、ボウルの中で、蜂蜜を植物油、酢、塩(大匙の4分の1を必要とする)と混ぜると、唐辛子とニンジンが加えられ、すべてが混合されます。サラダの形のガーニッシュが用意されています。

今、魚自体が打者になっています。ノンスティックのフライパンで、中火のベーコン(4枚のスライス)を金色の地殻が現れるまで炒める。トーストされたスライスを泡立てて、脂肪を積み重ねる。羊皮紙には、トウモロコシ(ガラスの1/3)と小麦粉(大さじ)、唐辛子(若干)と塩小さじ1杯を混ぜる。ボウルでは、卵を打ち、それに浸し、その後、私たちは魚の一部分を注ぎ出します。これは、以前に得られた粉の混合物に200グラムが必要です。ベーコンのまま残っている脂肪は、パンで加熱され、あなたが食欲をそそる美しい金色の地殻を得るまで、その中の魚を炒めます。今では、ナマズを手に入れてプレートに載せ、スライスしたベーコンを添えて振りかけることができます。前に準備されたサラダでお召し上がりください。

これらの料理に加えて、魚のナマズ、カツレツ、魚のスープなどの料理を作ることができます。すべてが驚くほど美味しくなります。