多くの主婦は質問をします：エビの作り方は？レシピは実はシンプルです。我が国でのこのシーフードの出現により、独特の味、絶妙で非常に心地よい香りが特徴の新しい海外料理が登場しました。今日、それは最も人気があり、需要のあるシーフード製品の1つです。
茹でるだけでなく、揚げて複雑にしますスープ、サラダ、デザート、さらにはカクテルなどの料理も楽しめます。一部のレストランでは、珍味はホワイトソースで提供されます。しかし、すべての有益な特性と繊細な特定の味を保持しながら、自宅でエビを調理する方法は？この記事では、このシーフードの素晴らしい休日の調理方法をいくつか紹介します。
エビフライ
レシピは簡単です。おやつとしてもお召し上がりいただけます。 1キログラムのエビには次のものが必要です。
- にんにく（クローブ4個）;
- 醤油（20g）;
- レモンジュース（10 g）;
- パセリ
シーフードを塩水で茹でます。皮をむいたエビを買うと、調理しやすくなります。茹でたものを鍋に入れ、オリーブオイルで炒めます。文字通り7分です。電源を切る前に、にんにくのみじん切り、レモン汁、醤油を加えます。温かいうちに、刻んだパセリを飾る。
ロイヤルレシピ 炭エビ
熱い石炭で調理されたユニークで柔らかいシーフードケバブは、本物の珍味です。さらに、すべての栄養素が皿に保持されます。
レモンジュース100グラム、オリーブを混ぜるバター（100 g）、辛口ワイン（20 g）、にんにく、タバスコソース（10 g）、塩、コリアンダーのみじん切り。得られたマリネにエビを入れます。調理のレシピは、正確に正しい酸洗いにあります。製品はこのソースに約7時間入れておく必要があります。
時間が経過したら、シーフードをのせます絶えずひっくり返して、石炭を焼いて炒めます。新鮮な野菜のサラダと一緒に串に刺すのが一番です。この香り高く美味しい料理をお試しください。調理には皮をむいたエビを選びます。
料理のレシピはさまざまです。エビの唐揚げが美味しいです。皮をむいたシーフードにガーリックソルトとコショウを振りかける。別のボウルに、マスタード（20 g）で2個の卵をたたきます。別のボウルに、とうもろこしと米粉（各200g）を混ぜ合わせます。小麦も適しています。
まず、エビを卵で湯通しします混合物、次に小麦粉の塊に入れ、加熱した油に浸します。彼らは素早く揚げられます-2分以内に。このようなおいしい料理は、メキシコのソースであるサルサとよく合います。
それでは、辛いスープを用意しましょう。このためには、皮をむいた小さなエビが必要です。レシピは以下の通りです。辛口白ワイン（100g）とグラス3杯のチキンブロスを合わせます。みじん切りのセロリとねぎ（各100g）を加え、辛さのためにアディカ（約20g）を加え、にんにく（3クローブ）と塩を忘れないでください。 40分間調理するために送ってください。私たちはすべてのエビを置き、さらに30分調理します。少しずつ盛り付け、レモンのくさびとハーブを皿に添えます。
